桃園。大業路近寶山街飯糰/刈包攤 - 桃園

餐廳名稱：無店名
消費時間：2017年/8月
地址：桃園市桃園區大業路近寶山街，黑糖剉冰店口
營業時間：早上確定有，似乎週四公休

圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_95.html

　　在介紹來來紫飯糰時，收到熱心板友對這家鄰近飯糰攤的推
薦，於是找機會探訪。

　　抵達時店前果是客潮如織，候餐須點耐心。店家除飯糰外，
兼賣刈包（似乎還有蒸蛋？），決定兩種都試試看。

原味飯糰 35元 刈包 35元

飯糰份量約有拳頭大。米飯大抵軟Ｑ而香，少部份稍溼軟。
米飯和餡料比例很好，每口都可以吃到內餡（有的店家一口咬下
只有白飯，讓人懊惱）。餡料味道主要在肉鬆和菜脯，酸菜的角
色較缺乏；油條酥脆不過硬。

　　刈包份量略小，一般食量者飽足度可能也稍嫌不足。麵皮軟
中帶點咬勁，且久嚼而甜。內餡以焢肉滋味為主力，花生粉和酸
菜戲份淡薄。焢肉肥瘦皆滷得軟透，滋味重在醬油的鹹香。

　　相較下，這裡的飯糰推薦度比刈包高。購餐過程中聽到點餐
率最高的是滷蛋飯糰，有興趣者可以一試。


延伸閱讀：

桃園。來來紫飯糰
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_90.html

阿展飯糰
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_8.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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