桃園。中正台南豆乳雞翅 - 桃園

餐廳名稱：中正台南豆乳雞翅
消費時間：2020年/11月
地址：桃園市桃園區民光路124號
電話：0979-828944
營業時間：16:00-賣完, 週日公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post_14.html

https://i.imgur.com/E0e8Urs.jpg

因双爐鹽酥雞而抄得民光路兩家炸物情報。在拜訪過我家鮮炸
雞後，這次來到台南豆乳雞翅。

　　這裡除基本豆乳雞品項外，也有米血糕、蔬菜類及炸饅頭。雖
然對很多品項都感到好奇，但初試還是先淺嚐就好。

豆乳雞翅 20元 豆乳雞塊 50元 豆乳腿排 35元
豆乳七里香 25元 蜜汁玉米筍 30元

豆乳雞系列醃得入味，細嚐能感受到那份舒服的甜，與店家的
鹹香椒鹽剛好相襯。雞翅外酥內嫩，雞骨處略帶血色，幸好雞肉熟
度沒有問題。雞塊紮實帶彈，部份有細骨，若能完整去骨吃來會更
方便。腿排是當中較不推薦者，表皮酥脆但肉質偏乾。七里香個頭
小，但酥嫩沒有臊味。

　　玉米筍會加醬，醬汁夠味，鹹中略帶甜，玉米筍清脆爽口。

　　一路吃來除豆乳腿排外，大抵表現不差。候餐時看到別位客人
的炸饅頭份量之大，突然有些慶幸這天沒有太貪心。


延伸閱讀：

桃園。我家鮮炸雞
https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_30.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--