桃園。丁一海鮮粥 - 桃園
By Zenobia
at 2021-11-27T22:25
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Table of Contents
餐廳名稱:丁一海鮮粥
消費時間:2021年/11月
地址:桃園市桃園區大有路509-4號
電話:0907-007887
營業時間:08:00-21:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_27.html
這家海鮮粥打從即將開幕時就有留意,因為店外懸著略具創意
的紅布條。剛巧有不少板友推薦,便找機會一訪。
料理以海鮮系列為主,有粥、油麵、烏龍麵及冬粉可搭配。不
吃海鮮者也有皮蛋瘦肉、香菇肉絲或牛肉等選擇。初訪自然先試海
產粥,價格為一百二十元。
https://i.imgur.com/gKA6fEq.jpg
https://i.imgur.com/nfZeua2.jpg
https://i.imgur.com/KGyJfPk.jpg
海產粥份量為一般鍋燒麵的小鐵鍋量,食量大者可能需要加飯
。海產粥如預料地為台式飯湯類型,非我所好,但此為個人因素。
撇開飯湯這點不談,這碗海產粥確實值得推薦。海鮮用料有蝦
子、小卷、蚵仔及蛤蜊,每樣的新鮮度都不話下。蝦子大方地給三
尾;蛤蜊及蚵仔均是肥美,蚵仔還挺大顆;小卷彈牙。除海鮮料外
,小白菜也給了不少。湯頭鮮而調味適切,還如台南虱目魚粥般添
加蒜酥提味。胡椒給得稍重,介意者可吩咐店家調整。
店家以台式飯湯為主,讓人好奇要怎麼煮出偏廣東粥型式的皮
蛋瘦肉粥。用餐期間外帶客潮不少,聆聽點單最受歡迎的該算是虱
目魚粥。
延伸閱讀:
桃園。御品廣東粥/烏龍麵
https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_29.html
桃園龜山區。霸子鍋燒麵/廣東粥
https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_7.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
消費時間:2021年/11月
地址:桃園市桃園區大有路509-4號
電話:0907-007887
營業時間:08:00-21:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_27.html
這家海鮮粥打從即將開幕時就有留意,因為店外懸著略具創意
的紅布條。剛巧有不少板友推薦,便找機會一訪。
料理以海鮮系列為主,有粥、油麵、烏龍麵及冬粉可搭配。不
吃海鮮者也有皮蛋瘦肉、香菇肉絲或牛肉等選擇。初訪自然先試海
產粥,價格為一百二十元。
https://i.imgur.com/gKA6fEq.jpg
https://i.imgur.com/nfZeua2.jpg
https://i.imgur.com/KGyJfPk.jpg
海產粥份量為一般鍋燒麵的小鐵鍋量,食量大者可能需要加飯
。海產粥如預料地為台式飯湯類型,非我所好,但此為個人因素。
撇開飯湯這點不談,這碗海產粥確實值得推薦。海鮮用料有蝦
子、小卷、蚵仔及蛤蜊,每樣的新鮮度都不話下。蝦子大方地給三
尾;蛤蜊及蚵仔均是肥美,蚵仔還挺大顆;小卷彈牙。除海鮮料外
,小白菜也給了不少。湯頭鮮而調味適切,還如台南虱目魚粥般添
加蒜酥提味。胡椒給得稍重,介意者可吩咐店家調整。
店家以台式飯湯為主,讓人好奇要怎麼煮出偏廣東粥型式的皮
蛋瘦肉粥。用餐期間外帶客潮不少,聆聽點單最受歡迎的該算是虱
目魚粥。
延伸閱讀:
桃園。御品廣東粥/烏龍麵
https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_29.html
桃園龜山區。霸子鍋燒麵/廣東粥
https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_7.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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By Joe
at 2021-12-02T16:20
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By Joe
at 2021-12-07T10:16
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By Zenobia
at 2021-12-12T04:11
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By Iris
at 2021-12-16T22:06
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