桃園。丁一海鮮粥 - 桃園

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By Zenobia
at 2021-11-27T22:25

Table of Contents

餐廳名稱:丁一海鮮粥
消費時間:2021年/11月
地址:桃園市桃園區大有路509-4號
電話:0907-007887
營業時間:08:00-21:00

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_27.html

這家海鮮粥打從即將開幕時就有留意,因為店外懸著略具創意
的紅布條。剛巧有不少板友推薦,便找機會一訪。

  料理以海鮮系列為主,有粥、油麵、烏龍麵及冬粉可搭配。不
吃海鮮者也有皮蛋瘦肉、香菇肉絲或牛肉等選擇。初訪自然先試海
產粥,價格為一百二十元。

https://i.imgur.com/gKA6fEq.jpg

https://i.imgur.com/nfZeua2.jpg

https://i.imgur.com/KGyJfPk.jpg

  海產粥份量為一般鍋燒麵的小鐵鍋量,食量大者可能需要加飯
。海產粥如預料地為台式飯湯類型,非我所好,但此為個人因素。

  撇開飯湯這點不談,這碗海產粥確實值得推薦。海鮮用料有蝦
子、小卷、蚵仔及蛤蜊,每樣的新鮮度都不話下。蝦子大方地給三
尾;蛤蜊及蚵仔均是肥美,蚵仔還挺大顆;小卷彈牙。除海鮮料外
,小白菜也給了不少。湯頭鮮而調味適切,還如台南虱目魚粥般添
加蒜酥提味。胡椒給得稍重,介意者可吩咐店家調整。

  店家以台式飯湯為主,讓人好奇要怎麼煮出偏廣東粥型式的皮
蛋瘦肉粥。用餐期間外帶客潮不少,聆聽點單最受歡迎的該算是虱
目魚粥。


延伸閱讀:

桃園。御品廣東粥/烏龍麵
https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_29.html

桃園龜山區。霸子鍋燒麵/廣東粥
https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_7.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Joe avatar
By Joe
at 2021-12-02T16:20
感謝分享,近期滿喜歡附近御品的粥,相比這家來說比較類似
廣東粥口感,但有些過鹹需要調淡,且米飯顆粒感較重。
想要吃最像廣東粥口感的可以考慮同德國中附近的帝王廣東粥
,或是春日路上的品味廣東粥
Joe avatar
By Joe
at 2021-12-07T10:16
看起來很好吃欸 超愛台式鹹粥湯飯這種口感
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2021-12-12T04:11
我重口味 御品可接受 品味有吃過
http://iamlarle.blogspot.com/2017/08/blog-post_55.html
帝王廣東粥查評價好像退步了@@?
Iris avatar
By Iris
at 2021-12-16T22:06
如果喜歡台式湯飯粥的話 這家海鮮粥我覺得不錯
Connor avatar
By Connor
at 2021-12-21T16:01
海產粥推薦自然鮮!
Faithe avatar
By Faithe
at 2021-12-26T09:57
感謝自然鮮情報^^

下龜山水質

Ethan avatar
By Ethan
at 2021-11-27T21:38
請問一下各位大大 小弟目前租屋在下龜山太子地球村 有裝brita on tap 濾水器 但燒開水後還是有還是有一點點漂浮物 應該是硬水的鈣鎂 請問有一定要安裝去除硬水的濾水器嗎?因為我裝的這種沒有去除硬水的功能 謝謝 https://i.imgur.com/DA77SEK.jpg - ...

贈送 拖把組 (已贈出)

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By Joseph
at 2021-11-27T16:36
贈送拖把水桶一組 地點在桃園火車站附近 不回覆尺寸、機車放不放的下等問題 https://i.imgur.com/hZdTiky.jpg https://i.imgur.com/EhfwM0i.jpg - ...

大有路停車場請益

Sarah avatar
By Sarah
at 2021-11-27T16:26
最近搬家到大有路及大興路交叉口附近,但租屋沒有附車位,想請問附近是否有私人停車 場,或是社區有車位出租的? - ...

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Andrew avatar
By Andrew
at 2021-11-27T15:39
我想問是哪一家的瑞士捲 就是桃園老人會(景福宮那裡) 每年在會員生日月份都會發一盒瑞士捲蛋糕 爺奶不在後 就再也沒有吃過 突然就懷念起那個味道 卻不知道是哪家 想問有沒有知道的人可以告訴我QQ 十幾年前吃的 不知道還在不在… 不知道這裡有沒有人吃過哈哈哈 - ...

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James avatar
By James
at 2021-11-27T15:38
地下室堆滿了紙箱 主要有這兩個尺寸 https://i.imgur.com/rd7lvkR.jpg https://i.imgur.com/X8DPI9n.jpg 如圖 https://i.imgur.com/ncxDdAw.jpg 還有其他更大的紙箱如有需要可以站內信或私訊詢問 請報一下需要什麼尺寸的 ...