桃園--龍岡忠貞市場無名米干 - 桃園中壢

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By Valerie
at 2013-11-19T21:42

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~~店家資訊~~
店家名稱:沒有店名
地址:中壢市前龍街38號(忠貞市場內)
營業時間:大概到下午一點左右



圖文網誌版:http://www.finduheart.com/2013/11/blog-post_19.html





上次吃了國旗屋米干以後,我就對龍岡的雲南米干產生興趣

很多網友都告訴我在市場內有一間很好吃的米干

我在詢問住在當地的朋友以後,也是推薦我來吃吃看

不過第一次我下午來的時候,並沒有找到



後來才知道,這間米干店只賣到中午

所以第二次中午就趕快衝過來,不過一開始我也不確定



因為這間米干店是沒有名字的~

我是用門牌號碼,跟店裡排隊的人潮推測應該就是這一間



店裡的生意非常好,老闆的手沒停過



價格都是小碗40元,大碗50元

加肉或加豬肝都是加10元,加蛋則是加5元



我點的是米干大碗+肉,所以一共是60元

湯頭的味道很濃很香,喝起來出乎意料的清淡不死鹹



這間的米干比較厚一點,吃起來彈牙有嚼勁

豬肉肉質很嫩,應該有在處理過,相當的好吃



我在邊吃邊拍照的時候,旁邊有位客人很熱心

告訴我說:他是這裡的熟客,已經吃了二十多年了

每個禮拜至少都會過來吃一次,推薦我可以加點這裡的辣椒

整碗米干的味道會更好吃,我本身是不吃辣的

不過看他說的相當篤定,而且這麼熱心

所以我就加了一小匙,結果果然如這位熟客所說

湯頭的味道更鮮美,味道提昇了不少



離開的時候,我順便買了一盒涼菜

小黃瓜很多,吃起來很爽口



我要離開的時候,老闆告訴進來的客人:快要賣完摟~

不過還是一直有客人進來,生意真的相當的好

這間米干口感及湯頭我都蠻喜歡的,難怪那麼受到稱讚

假如要過來吃的話,記得不要太晚來喔!



延伸閱讀:[食記] 中壢--龍岡忠貞市場國旗屋九旺米干
http://www.finduheart.com/2013/11/blog-post_13.html

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發現心樂園 熊爸一家三口的旅行記錄
http://www.finduheart.com


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Tags: 中壢

All Comments

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2013-11-20T12:14
這間我國小就在了說~~(不過我不會說出我的年齡滴XD~~)
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2013-11-21T02:46
推從小吃到大!加醋會更好吃唷^_^
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By Kama
at 2013-11-21T17:18
這家我也喜歡,但湯頭清淡不死鹹O_o?對我來說算重,哈哈
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By Ingrid
at 2013-11-22T07:50
從國小開始吃加一,星期一休息唷。
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By Christine
at 2013-11-22T22:22
小學開始吃+1... 還可以多加一下醋 也不錯喔~

中原cute hair salon Summer設計師去哪??

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By Noah
at 2013-11-19T18:24
一直是給Summer剪頭髮 但是他不在CUTE後就不知道換到哪裡去了 有人也是給SUMMER剪的嗎? 請問有人知道他現在在哪的嗎? 謝謝~ - ...

興國游泳池票券

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By Sandy
at 2013-11-19T18:05
總共13張票券,全部900元, 可以到新天地使用到年底, 有需要請站內信,謝謝!!! 面交時間平日晚上為主,可以再商量~~ - ...

推薦可外帶的火鍋

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By Faithe
at 2013-11-19T17:13
最近天氣涼 又剛好遇到待會亞職統一要跟樂天比賽XD 所以想買個火鍋回來小小享受一番~ 小弟從三媽的故鄉來到中壢 不曉得除了三媽跟8鍋外 還有沒有推薦平價可外帶的火鍋 或是真的非常推薦的三媽也OK XD 謝謝~ - ...

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By Agnes
at 2013-11-19T16:22
剛剪完,熱騰騰的心得文 我是女生短髮,看了板上推薦選擇可莫的Ada Ada本人也是短髮,人很親切 是會跟客人聊天的設計師,但不會有壓力 剪髮前的溝通很有耐心 剪出來的型也跟預定差不多,滿意 他說最近有一些客人都是看ptt來的 他對ptt很好奇,試著註冊但一直不成功 請我代為澄清,他不是店長 ...

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Andrew avatar
By Andrew
at 2013-11-19T16:13
各位好,我在週末要去中壢進行研究訪談 想請問有沒有推薦的地點呢? 最好是安靜、隱蔽的空間 爬文有跟and#34;去流浪and#34;等咖啡廳聯絡過 她們都說週末客人通常比較多... 拜託集思廣益了! - ...