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店名: [桃園桃園] Scratch Burger 黑膠漢堡(黑膠起司牛肉堡/黑膠起司雞腿堡)
地址,營業時間: 請參看官方臉書
官方臉書: Scratch Burger 黑膠漢堡
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Scratch Burger 黑膠漢堡是一輛餐車,大多在台北或是新北出沒
當天偶而現身桃園火車站前,就趕快上門買漢堡
漢堡是現點現做的,所以 ,要稍等一下
當天是供應黑膠起司牛肉堡(100元),黑膠起司雞腿堡(100元)
黑膠起司牛肉堡(100元),黑膠起司雞腿堡(100元)
店家是用紙袋裝著漢堡
店家的漢堡是黑色的麵包
漢堡麵包是湯種烘焙,麵包有烤過,吃起來微酥,蠻有咬勁的
黑膠起司牛肉堡(100元)
我選花生醬
裡面有起司,手工牛肉漢堡排,生菜,炒洋蔥絲,番茄,花生醬
牛肉漢堡排會煎成七分熟,小而厚,味道新鮮,嫩中略帶點肉汁
花生醬味道濃郁,小甜,讓牛肉排吃起來更加濕潤,
生菜新鮮,番茄還將中間的芯去掉,挺貼心的.
咀嚼時,微脆的洋蔥絲,讓漢堡增添些口感
整體搭配起來,是味道香濃又濕潤有肉汁的漢堡
黑膠起司雞腿堡(100元)
可能是有些人不吃牛,雞腿漢堡會比較早售完.
當天晚到的人,就沒買到雞腿漢堡了
漢堡麵包有烤過,吃起來微酥
裡面有起司,帶皮雞腿肉,生菜,炒洋蔥絲,番茄,辣醬
帶皮雞腿肉會先煎過,皮很薄,雞肉新鮮,
辣醬挺辣的,會讓整個漢堡更加提味.
因為生菜還蠻多的,吃起來也不膩口.
與生菜,起司一起入口,味道也挺好吃的
店家的兩款漢堡都挺好吃的,連漢堡麵包也令人驚艷.
若是能常來桃園,我很願意常常回購
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酒娘未笑
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