桃園 黃金海岸活蝦之家 - 桃園

地址：桃園市經國路801號1樓
電話：03-3251958

網誌：http://www.wretch.cc/blog/cuted/18547271


桃園市區內比較有名吃蝦子的店就屬
易鼎(原大鼎)、全海岸、黃金海岸這三家
小時候比較常吃的其實是這家黃金海岸
今天來也算是除了比較一下跟全海岸的差別外
另外也是想要回味小時候的印象中的好味道

距離交流道蠻近的，門口也有大大的停車場
裡頭裝潢也沒啥變，還是大量的竹製品

其實這邊還可以容納蠻多人的
另外還有白飯無限量供應
餐具以及沾料都要自取

牆面上有每樣料理的圖片可以參考

蝦子料理一份都大概落價在500~680元之間
一份大概有12隻蝦以上，應該是以重量為準
另外也有些熱炒類的菜可以單點

因為有小朋友所以點了飲料，烏梅汁
這是一般市面上賣的瓶裝飲料
相較之下我還是比較喜歡易鼎的烏梅汁，比較濃郁

麻油麵線 100元
淋了少許的麻油，但是他們的麵線比較濕一些
有點湯麵線的感覺.....

香酥檸檬蝦 580元
本來聽到"香酥"兩個字，以為是炸的有點乾扁的感覺
其實只是稍微過個油讓表面紅色顏色跑出來
再稍微拌炒一下，淋上鮮炸的檸檬汁
這味道真的還蠻讚的!! 不僅一點都不油膩
沾上檸檬汁吃起來意外的清爽

胡椒蝦 540元
相較於全海岸的胡椒蝦，他們家的胡椒蝦比較濕潤一些
味道一樣非常的嗆辣
但是就是會讓人忍不住一口接一口

蒜頭蝦 680元
價格比其他種類都還要貴上許多呀~
不過他們家的蒜頭是熬煮成泥之後再跟蝦子一起拌勻
蒜頭吃起來沒有惱人的蒜頭臭味
反倒是甜味非常的誘人
後來大家真的都是搭配蒜頭泥沾著吃

燒酒蝦 680元
最後來個湯類的蝦子
他們家的燒酒蝦酒味非常的濃
感覺水加的很少...(或是都沒有加水?)
裡頭還有加上少許的中藥材，但是整鍋喝起來真的就像是在喝米酒 XD
味道上，我比較推薦全海岸的燒酒蝦~

總體來說，他們家的蝦子肉質都蠻鮮甜的
而且size上感覺比較大隻一些
味道上我比較偏愛這一家

今天吃蝦子也是吃的非常盡興的一天
也重溫了小時後印象中的美味



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