桃園--香草工坊 - 桃園

~~ 店家資訊 ~~
餐廳名稱：香草工坊
地址：桃園市中正路20號9樓（遠東百貨內）
電話：(03)339-3933
營業時間：平日--11:00~20:00 假日--10:30~pm10:30
官網：http://www.bygreen.com.tw/


圖文網誌版：http://finduheart.pixnet.net/blog/post/29110261



前幾天的下午，我們跑到遠東百貨B1的誠品看書

到了晚上肚子餓的時候，我們就到樓上的美食街覓食

這間香草工坊是今年四月開幕的，有經過幾次，不過都沒有進去吃

當天經過的時候，看到有在做火鍋的促銷

看圖片似乎還不錯，所以我們就決定吃這間香草工坊



看了一下桌上的菜單，價格大概都在300元以下

我們點的是海鮮鍋跟新出的雞腿＋蕈菇蔬菜鍋（菜單裡沒有）



詢問了服務生，這間火鍋店的香茅醬是他們的特色之一

在桌上的菜單，也寫了許多的功效，感覺相當的養生、健康

而且這間是第一間開在北部的店面，其他的店都在南部的百貨公司裡面



每一桌都會送這壺檸檬香茅綠茶，顏色還蠻漂亮的


喝起來有淡淡的檸檬味，還有香茅的香氣，蠻好喝的

此外喝完了以後，還可以免費續壺，相當的划算



可以選擇的沾醬種類很多，我們選的是綜合醬

就是一半香茅醬，一半是沙茶醬

香茅醬的味道很清香，吃起來口感有點沙沙的

沙茶醬則是比較鹹，稍微沾一點，味道就很夠了

沾醬也是可以無限取用，而且可以換口味

所以要是醬料點了以後不太喜歡吃的話，可以跟服務生更換的喔



先送上來的是海鮮鍋的菜盤，種類還蠻多的

高麗菜大概有四分之一顆，給的相當豪爽



這是海鮮火鍋的菜盤，送上來的時候

我們都覺得有點虛，份量有點少



這是雞腿＋蕈菇蔬菜鍋的菜盤，裡面的配料也是蠻多的

而且高麗菜也是有四分之一顆那麼大，吃起來很滿足



雞腿＋蕈菇蔬菜鍋的雞腿，蠻大的一盤

而且雞腿肉很嫩、很好吃，相比之下，海鮮盤就弱很多了


至於湯底我們都是點檸檬香茅湯底，湯的味道有淡淡的檸檬香氣

味道明顯和平常的或鍋湯底不一樣，喝的時候，還帶有香茅的味道

這還是我們第一次從飲料、沾醬到湯底，通通都是香茅味

感覺相當的特別，不過我們都還可以接受這個味道

雖然說海鮮盤弱了點，不過菜盤的份量還蠻多的

所以，當天我們也都有吃的飽飽才離開

假如想吃點不一樣味道的火鍋，可以來嘗試看看喔 ^o^

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