桃園 蘆竹 南崁手工蛋餅 - 桃園

Lydia avatar
By Lydia
at 2015-01-22T15:29

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KmABOn8 ]

作者: pilibaseball (忘憂草) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 蘆竹 南崁手工蛋餅
時間: Thu Jan 22 15:12:22 2015


店家:南崁手工蛋餅

營業時間:周一~周日 05:00~10:30

電話:0961-210696

臉書:南崁手工蛋餅 https://www.facebook.com/NanKanShouGongDanBing?fref=ts

(有公休,會提前公告於臉書)

消費時間:2015年1月

網誌圖文版:http://blog.xuite.net/pilibaseball/wretch/301862352



----------------------------------------------------------------

南崁路上小吃店琳瑯滿目,可謂桃園南崁這一帶的小鬧區。

而一日之計在於晨,早餐吃得愉快不愉快,可以決定你這一天的心情好壞。



這一家蛋餅店,沒有響亮的名字,沒有寬敞的用餐區,沒有五花八門的選擇,

簡單的布條與鍋具設備,這一家蛋餅店就在每天早晨坐落於南崁路一隅。





四種口味的蛋餅,搭配幾樣早餐飲品,濃湯為冬季限定。

有趣的是,「番麥」要念成台語唷,就是玉米;

「菜寶」則是菜脯。





因為第一次來買,我詢問招牌菜餅與其他三種口味蛋餅差異何在,

那老闆娘邊微笑跟我解釋,招牌菜餅其實就是高麗菜口味的蛋餅。





當我跟徵求能不能借我拍攝裏頭的真材實料區,因為想寫食記用,

老闆跟我比個Ya邊跟我說「那我要入鏡嗎!?」,接著用燦爛的笑容歡迎我拍攝。





右手邊的餅皮,純手工,麵粉製成。

左為備料區,全是新鮮食材。





另一個角度,光看這高麗菜就讓我下定決心要點它的招牌菜餅了。



因為它沒有食用區,所以只能外帶回家吃。



番麥蛋餅 $30

一個紙盒裡塞滿了蛋餅,光看就覺得有點飽足感了。





玉米粒混著蔥花,咬下去每一口都吃得到玉米唷!





招牌菜餅 $35

瞧瞧這份量,要不飽都難,

高麗菜滿到都要溢出來了。



重點是它的厚餅皮,純手工麵粉製成,不同於一般早餐店的薄蛋餅皮。

蛋餅就是要吃這樣的厚餅皮才有fu啊!!!!!!





非常可愛又愛笑的老闆與老闆娘,

買完準備騎車回家時,他們還笑著揮手說掰掰。



我想,為什麼會覺得這家蛋餅店值得推薦,

不只是因為傳統手工美食的好滋味,



老闆更加了陽光在蛋餅裏頭,

任何去光顧的顧客,都會被他們倆親切且熱情的笑容打動,

一掃早晨上班或上課前憂鬱。

會把快樂感染給周遭的陌生人,正面能量是很強大的。

--

All Comments

Poppy avatar
By Poppy
at 2015-01-26T19:14
明天吃吃看!!!
Christine avatar
By Christine
at 2015-01-30T22:59
看了好想吃看看 明天就去!
Hedda avatar
By Hedda
at 2015-02-04T02:44
推 寫得 令人 垂涎三尺呀 陽光洋溢整個ptt版了!sogood
Daniel avatar
By Daniel
at 2015-02-08T06:29
我倒是持"不好吃"的意見說,餅軟軟,油挺多的而且老闆的圍裙有點髒,是可以待加強。
Lily avatar
By Lily
at 2015-02-12T10:14
桃源區...
Edith avatar
By Edith
at 2015-02-16T13:59
好像很不錯耶!!!
Enid avatar
By Enid
at 2015-02-20T17:44
推推改天來吃看看
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2015-02-24T21:29
餅皮他們都是自己做的 圍裙還有覺得油多 我會向他們轉答
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2015-03-01T01:14
老闆他們很熱心也很努力 希望多多給與鼓勵支持
Thomas avatar
By Thomas
at 2015-03-05T04:59
好吃,好怕會跟隔壁飯團一樣要排隊了

保養品特賣~~

John avatar
By John
at 2015-01-22T11:11
※ 引述《betty0427 (lulu)》之銘言: : 我在台茂對面華南銀行樓上上班~ : 現在7F有間保養品公司在做特賣(我高中同學的公司啦~) : 以前也不知道這牌子(村上正彥),因為她在那邊上班所以我才有機會用到 : 東西很不錯 強調無酒精 無香精 : 現在在特賣NG品 還有即期品 : 有興趣的人可以 ...

家芬豆花 發現cp值最高的牛奶起司鍋

Emma avatar
By Emma
at 2015-01-22T10:31
家芬豆花 發現史上cp值最高的牛奶起司鍋 BLOG~~~~~http://candicecity.com/6076/ ************************************* 是說,那天在粉絲團上有可愛的讀者問我:小沁推薦金鍋盃還是鍋媽媽的牛奶鍋?! 而我也反問她,有沒有什麼推薦的牛 ...

請問怎樣寄桌上電腦和螢幕?

Andrew avatar
By Andrew
at 2015-01-22T10:26
我有一部桌上型電腦和螢幕,要寄到台南 打電話去大榮貨運,竟然說不收電腦 at.at 有人知道哪家貨運,可以到府收貨的,可以運送電腦的嘛? 我在藝文特區附近。 感恩歐 ^^ -- - ...

升格後的郵遞問題

Damian avatar
By Damian
at 2015-01-22T09:32
請問桃園升格後 地址已改了嗎 桃園買家給我的地址是桃園縣平鎮市...... 這樣寫她收的到嗎? 謝謝 - ...

哪裡有廣炒麵跟蔥蒜鹽酥雞?

Kristin avatar
By Kristin
at 2015-01-22T01:01
大家好, 想請問一下,桃園哪裡有推薦的廣炒麵跟有蔥蒜的鹽酥雞嗎? 以前都是在南平路上爭鮮隔壁的香港茶餐廳買廣炒麵解解饞, 結果前陣子去的時候茶餐廳說他們現在不賣廣炒麵了....||| 有蔥蒜的鹽酥雞之前也有爬過文,吃了四五次花客隆旁的「小蒜頭」, 可是最近幾次吃都覺得他炸得不夠酥(甜不辣都還白白的) ...