桃園-藝文特區附近-光合食舖 - 桃園

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By Margaret
at 2018-09-20T13:24

Table of Contents

看了上一篇食記,今天中午外帶便當來寫一下心得

手機排版,傷眼勿怪

我們點了沙茶羊肉燴飯,控肉飯,跟蛤蠣湯

沙茶羊肉很香,跟一般勾芡的做法不太一樣,比較像是沙茶洋蔥跟羊肉乾炒,再舖在飯上
,肉的份量充足,吃起來滿過癮的

控肉的肉質雖然沒有很嫩,但是非常入味,很下飯,帶皮的部分甜香入口即化,好吃!

白飯非常粒粒分明,淋上滷汁還是很Q

蛤蠣湯帶回家時很燙又很大碗,有點後悔大熱天還買這個,結果後來喝到不想分給老公XD

蛤蠣新鮮飽滿,湯非常清澈鮮甜,好喝

配菜跟上一篇食記大致相同,都很精緻好吃,吃完整個便當完全沒負擔,不會有一般便當
那種油膩不舒服的感覺,經常外食的人可以嘗試,物有所值

根據我先生說老闆很親切客氣,但是他去店裡時都沒客人,希望好吃用心的店可以長久經
營下去,所以發這篇給大家參考,下次想嘗試蒲燒鰻


※ 引述《nmcat (打瞌睡的貓)》之銘言:
: 飄著綿綿細雨在回家路上尋找能撫慰超時加班後疲憊不堪的食物,轉了轉尋到一家新開

: 餐館─光合食舖,看了看時間剛好店家已休息,正準備放棄去別家店尋覓的時候,老闆

: 別走出來邀請我進去用餐呢!!!
: https://i.imgur.com/MojgEHn.jpg
: 看了看餐單,價位與簡餐差不多,但在這個地點價位算非常便宜了
: https://i.imgur.com/lJA0ML4.jpg
: 為了彌補上班疲憊的身心於是點了最貴的醬烤蒲燒鰻飯和鱸魚湯來犒賞自己,當餐點來

: 時候都驚豔了,鰻魚飯竟然還有兩隻白蝦(在外面非常少見呢!!!)
: https://i.imgur.com/D7cXxXT.jpg
: 主菜蒲燒鰻魚吃起來軟嫩還有鰻魚的香味,不會像其他店家只剩下醬汁的味道
: https://i.imgur.com/m0N7Pnz.jpg
: 隨餐的蝦子雖不是說太大隻,但非常新鮮(頭與身體黏得很扎實)吃起來也不會黏黏糊糊

: 而是扎實的蝦肉,播完之後野蠻大隻的啦(本人太小隻的蝦子是不願意撥的XD)
: https://i.imgur.com/2R5z5i7.jpg
: 除了鰻魚好吃之外,旁邊的配菜也相當用心,黃金泡菜脆而不膩,清炒木耳也很清淡,

: 厲害的是豆干,非常地入味而且香氣十足
: https://i.imgur.com/dFBD7o5.jpg
: 鱸魚湯看起來非常的簡單,就一大片鱸魚、薑絲、枸杞,但喝起來非常清爽,也應該沒

: 放味精(超討厭味精味素的味道~)魚肉不柴不油非常鮮甜
: https://i.imgur.com/kE4memh.jpg
: 當快要吃完的時候老闆還非常客氣地走出來詢問是否吃得習慣,然後就聊了起來,原來

: 闆本來是火鍋店老闆,但加盟的火鍋店實在是看不到客人吃到好吃的東西時臉上的滿足

: 笑容才會開這家店,所以走到洗手間時才會發現這台切肉機
: https://i.imgur.com/HiURFIE.jpg
: 另外這家店非常特別的在賣現切肉片及一些海產,可供客人帶回家烹煮,本來也要帶包

: 鹽鯖魚回家的,沒想到因為生意太好所以都賣完了呢~~
: https://i.imgur.com/NIZVz6g.jpg
: 這家店很用心料理食材,空間坐起來寬廣,非常適合小家庭不想煮但又想均衡飲食的人

: 也適合朋友間聚餐的好所在,誠心的推薦給各位~

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By Sierra Rose
at 2018-09-20T12:25
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By Andy
at 2018-09-20T09:34
As title 是我啦!想請問一下南門市場的排隊水煎包去哪了? 很懷念的口味!但突然就不見了!請問是生意太好 退休了? 還是轉去別的地方繼續營業呢?? - ...