[桃園] 艾米媞甜點工坊 ～法國藍帶學校 - 桃園

[桃園] Amitié艾米媞甜點工坊 ～法國藍帶學校的平價甜點

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消費時間：２０１８／０９
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　　雖然在IKEA就有甜點吃，而且平日下午還有下午茶套餐。
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　　但要吃美味甜點，還是要找甜點專賣。
　　離IKEA不算太遠，桃園戶政事務所旁的國強一街上，艾米媞甜點工坊聽說不賴。


　　店面裝潢很簡單，店面與作坊連在一起，享用甜點時，還能聞到烘焙香。
　　牆面有巴黎鐵塔、凱旋門圖樣，自助台上則擺了張師傅的法國藍帶學校證書。

　　粉絲頁的封面照，只是店內部分法式甜點的展示，無實際售價。
　　所有甜點也並非隨到隨有，還是得看當天供應為何。


　　吃甜點可配咖啡、奶茶、茶飲，飲品不算貴，都在百元以下。
　　只是冷藏櫃中的六奉茶莊台灣冷泡高山烏龍青茶，看來頗誘人，就沒點別的。
　　直接開瓶撕封膜，倒冷泡烏龍青，第一口超清香迷人。
　　留一半，回沖自助區的冷水，還是頗順口好喝，:)。


　　從冷藏櫃選了檸檬塔（80，3吋）及培根鹹派（85，需現烤15分）。

　　檸檬塔，塔皮酥、檸檬內餡酸甜濃郁，簡單卻不失美味的一道甜點。
　　剛烤出來的鹹派，派皮香酥可口，內餡香滑綿密，也頗為迷人。


　　僅限內用的舒芙蕾（170，需現烤40分），選了抹茶口味。
　　剛吃過成真咖啡的抹茶紅豆舒芙蕾厚鬆餅不久，艾米媞看來頗樸實。
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　　但外層酥到脆、內裡濕潤的口感，是不同口感的舒芙蕾。

　　艾米媞的抹茶醬給得頗足。
　　但若一下子全倒進去，太過溼潤的口感就會全佔滿份量不很大的舒芙蕾。
　　若是抹茶醬再濃稠些，就可以吃到原本舒芙蕾的口感，且更增添抹茶風味。

　　又，那時吃過不少抹茶甜點，就沒很愛艾米媞的。
　　（推Miss Sandy's 蜜絲蒂手工烘培小舖的抹茶生巧克力塔。）
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桃園市桃園區國強一街460號　03-3691117
11:00～19:00　週二公休　
無服務費／免費Wifi／人多時內用有限時兩小時
艾米媞甜點工坊


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