～～ 店家資料 ～～
店家名稱：老先覺麻辣窯燒鍋（中埔店）
地址：桃園縣桃園市中埔六街33號
電話：(03)326-6277
營業時間：周一～周日 11:30 ~ 23:00
官網：http://www.oldgod168.com.tw/index.php
圖文網誌版：http://www.finduheart.com/2013/11/blog-post_5.html
這間老先覺麻辣窯燒鍋開在家附近已經有一段時間了，不過我一直沒過去吃
熊太太前幾個禮拜有去吃過，覺得味道還不錯
所以我們就找了一個時間，全家過去用餐
這間的湯頭聽說還不錯說，湯頭的選擇也有好幾種
座位的旁邊還有一些說明
佐料和飲料都是自行取用
招牌滷鴨血
跟麻辣鍋裡的鴨血是一樣的，吃起來很軟嫩，蠻入味的
老油條
因為有點麻辣鍋，所以就順便點了這道小菜
油條的味道中規中矩，沒有太特別的地方
我點的是海鮮鍋，鍋底是養生龍骨湯
裡頭有高麗菜、南瓜、金針菇、蛤仔、火鍋料、豬血糕......
一開始我還以為湯給的太少，沒想到煮了一會兒
上頭的料都沉下去以後，剛好一鍋就滿滿的了
海鮮盤裡的海鮮，味道還可以，不過龍骨湯頭的味道還蠻不錯的
湯頭喝起來蠻濃郁的，有淡淡的香氣，蠻好喝的
另外一鍋點的是雙拼，左邊是胡麻湯，右邊的是麻辣湯底
我們點的是小辣，辣度剛剛好，也不會死鹹
肉片的部分，我們點的是豬肉片
吃起來蠻嫩的，味道還不錯
老先覺的湯頭挺不錯的，我們加了好多次
其他的配料跟小菜，味道也蠻好吃
本來還想要點泡菜來吃，不過那天去的時候，已經賣完了 XD
只好等下一次，有時間的時候，在過來用餐補齊摟～
延伸閱讀：[食記] 桃園--石二鍋
http://www.finduheart.com/2013/08/blog-post_13.html
延伸閱讀：[食記] 桃園--六平Q道麵
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發現心樂園 熊爸一家三口的旅行記錄
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