桃園 翻轉甜點--雙心生乳捲(抹茶+巧克力) - 桃園

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桃園巨蛋-2018桃園購物節
攤位編號E15 翻轉甜點
桃園市桃園區三民路一段1號
連續四天11/30(五)-12/3(一)
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店家: [桃園桃園] 翻轉甜點--雙心生乳捲(原味+草莓,抹茶+巧克力)
地址: 桃園市正光路71巷6號
電話: 03-3793668
營業時間: 10:00--21:00
官方臉書: 翻轉甜點 flipbakery
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翻轉甜點是我注意蠻久的一間甜點店,

不過,一直沒機會跑來試試

剛好店家有在2018桃園購物節擺攤,就晃過來買蛋糕回家




店家有準備產品讓顧客試吃.

記得上圖的產品,原價400元,展場價320元

柳橙瑪德蓮略帶點柳橙的香味,味道順口,不過,會比較乾些.

檸檬糖霜堅果磅蛋糕外層有一層薄薄的糖霜,甜而不膩,

蛋糕不會粗糙,整體吃起來,比柳橙瑪德蓮出色些






雙心生乳捲(原味+草莓)

原價500元,展場價400元

店家的包裝還蠻仔細的

有一層透明塑膠片保護著雙心生乳捲

雙心生乳捲是放在,有點凸起的硬條上

切的時候,要小心一點




雙心生乳捲(原味+草莓)

聽說店家在製作雙心生乳捲時,遇到蠻多困難的.

不過,終究是把雙心生乳捲做出來了

蛋糕蠻濕潤的,單吃不會甜膩,

原味奶油順口,草莓餡裡面還吃得到草莓顆粒,蠻真材實料的





雙心生乳捲(抹茶+巧克力)

店家有附刀子,

只要先把塑膠外膜拆掉,

雙心生乳捲的兩端的塑膠膜拿掉,就可以開始切蛋糕了




店家是使用300年歷史的小山園若竹抹茶及70%德國進口帛隆迦納巧克

抹茶味順口,卻不苦澀

巧克力餡非常濃郁,吃得到巧克力顆粒,

這樣的組合使得比原味加草莓雙心生乳捲出色許多



除了這幾款甜點之外,

店家還有販售彩虹泡泡棒棒糖,

還有,超大彩虹泡泡棒棒糖,可供現場拍照.

有興趣的人,可以到現場試試



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酒娘未笑
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