桃園 習作咖啡部 巷弄飄出咖啡香 - 桃園中壢

※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1Kl914Xd ]

店名 : 習作咖啡部
地址 : 桃園區桃園市林森路6巷37號
電話 : 0909-122-321(第一次看到4G號碼)
營業時間 :
週一~五 7:00-18:00
週六 10:00-18:00(每週日及最後一個週一公休)

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昨天跟朋友在FB聊天，聊到哪裡有新開的咖啡店值得去試試，
他列了好幾家，剛好有空就到習作咖啡部，
踩踩的時間遇到鄉民聊了一堆吃喝的話題，
渡過一個充滿咖啡香、鬆餅香的下午，超開心der~

NT 65 蘋果磅蛋糕
吃起來蠻鬆的、有空氣感，口感類似鬆糕，
中間的蛋糕體較乾且放了很多焦糖蘋果餡，
每一口都嚐得到蘋果甜香，最下層蛋糕體微濕，
最上層是一整片切薄的蘋果肉，
從上到下是味道是由 酸->甜 很有趣，
配咖啡當下午茶甜點很適合。

NT 100 熔岩巧克力(隱藏版，菜單上沒有)
外頭是巧克力蛋糕，裡頭是巧克力岩漿，
吃起來真的很巧克力，喜歡巧克力的人應該會喜歡。

NT120 熱拿鐵
一般我喝的拿鐵奶泡至少會在1cm以上，
習作咖啡部奶泡大概只有 0.3~0.5cm，薄薄一層
，應該算是Flat White等級的奶泡，
奶泡非常細秀，但奶泡和濃縮的融合度會更好，
入口非常滑順，奶泡雖然不厚，
但是奶泡下面都是滿滿牛奶咖啡，Cp值蠻高的。
缺點就是奶泡很快就消失，要熱熱喝、快快喝。

開在隱密巷弄的習作咖啡部，年輕老闆謙虛認真，
他覺得咖啡就是要不斷不斷練習才能煮出心目中想要的風味，
我喝下來的感覺，手沖、義式、甜點都有一定的水準，
附近還算好停車，是會想回訪的咖啡店。

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(喜歡各式料理，雖然我很窮，也很欠錢，
但我有骨氣，拒絕店家試吃和招待!!)

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