桃園 習作咖啡部 巷弄飄出咖啡香 - 桃園中壢

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※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1Kl914Xd ]

店名 : 習作咖啡部
地址 : 桃園區桃園市林森路6巷37號
電話 : 0909-122-321(第一次看到4G號碼)
營業時間 :
週一~五 7:00-18:00
週六 10:00-18:00(每週日及最後一個週一公休)

好讀無音樂免登入網址
http://shiptw.blogspot.tw/2015/01/blog-post_17.html

昨天跟朋友在FB聊天,聊到哪裡有新開的咖啡店值得去試試,
他列了好幾家,剛好有空就到習作咖啡部,
踩踩的時間遇到鄉民聊了一堆吃喝的話題,
渡過一個充滿咖啡香、鬆餅香的下午,超開心der~

NT 65 蘋果磅蛋糕
吃起來蠻鬆的、有空氣感,口感類似鬆糕,
中間的蛋糕體較乾且放了很多焦糖蘋果餡,
每一口都嚐得到蘋果甜香,最下層蛋糕體微濕,
最上層是一整片切薄的蘋果肉,
從上到下是味道是由 酸->甜 很有趣,
配咖啡當下午茶甜點很適合。

NT 100 熔岩巧克力(隱藏版,菜單上沒有)
外頭是巧克力蛋糕,裡頭是巧克力岩漿,
吃起來真的很巧克力,喜歡巧克力的人應該會喜歡。

NT120 熱拿鐵
一般我喝的拿鐵奶泡至少會在1cm以上,
習作咖啡部奶泡大概只有 0.3~0.5cm,薄薄一層
,應該算是Flat White等級的奶泡,
奶泡非常細秀,但奶泡和濃縮的融合度會更好,
入口非常滑順,奶泡雖然不厚,
但是奶泡下面都是滿滿牛奶咖啡,Cp值蠻高的。
缺點就是奶泡很快就消失,要熱熱喝、快快喝。

開在隱密巷弄的習作咖啡部,年輕老闆謙虛認真,
他覺得咖啡就是要不斷不斷練習才能煮出心目中想要的風味,
我喝下來的感覺,手沖、義式、甜點都有一定的水準,
附近還算好停車,是會想回訪的咖啡店。

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(喜歡各式料理,雖然我很窮,也很欠錢,
但我有骨氣,拒絕店家試吃和招待!!)

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All Comments

Hardy avatarHardy2015-01-24
郊區 ( ̄口 ̄)!!
Gary avatarGary2015-01-29
原來我也住在郊區@@~~~
Todd Johnson avatarTodd Johnson2015-02-02
歹勢,已修正~
Jake avatarJake2015-02-06
推桃園林森路
Andy avatarAndy2015-02-10
我家附近!!!看起來環境還滿幽靜 改天來喝看看 先推~