[桃園] 紅寶石港式飲茶(食尚玩家推薦) - 桃園中壢

※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1Q2lFnXh ]

作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: Taoyuan
標題: [食記] [桃園] 紅寶石港式飲茶(食尚玩家推薦)
時間: Tue Nov 14 21:47:26 2017




http://llafcdll.blogspot.tw/2017/11/blog-post_60.html

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店名: [桃園桃園] 紅寶石港式飲茶
地址: 桃園市桃園區壽昌街20巷56號
電話: 03-2289301
營業時間: 11:00–14:00,17:00–21:00(禮拜一公休)
官方臉書: 紅寶石港式飲茶
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聽說紅寶石港式飲茶是很平價的港式飲茶,

就特地繞過來試試味道.




店家曾經接受過食尚玩家的採訪.

店內空間不算太小,

不過,到了用餐時間,一下子就滿座了




牆壁上有一些黑膠唱片,挺復古的

店家的櫃臺是在店家的最後方,

請至櫃檯點餐,吃飽後,再結帳即可




店家的側邊是醬料區,

醬料區,餐具區

桌上會有一些碗筷,若是不夠的人,可以再去自取

店家會送上熱茶,




茶資免費,免一成服務費

熱茶味道還算順口,不會苦澀

辣椒小魚要向店家要,

辣椒小魚炒得還蠻香的,小辣,還蠻好吃的





店家原本是由一位老師傅掌廚,餐點頗受好評,

目前由其徒弟接手,推薦餐點,會放在牆上






腐皮鮮蝦捲(80元)

腐皮鮮蝦捲應該是一次炸好,等顧客點的時候,才切開的.

所以,外皮有點潤掉了

鮮蝦內餡倒是味道還不錯





臘味蘿蔔糕(60元)

蘿蔔糕是現煎的,要稍等一下

蘿蔔糕還蠻軟的,裡面有肉末,味道還OK

可惜口感有點過爛了

不過,算是當天比較好吃的餐點了









水晶鮮蝦餃(80元)

一籠有三個

皮是透明的,看得見裡面紅色蝦仁的顏色

餃子皮不會蒸得過爛,

裡面有新鮮鮮蝦與馬蹄,是蠻好吃的




鮮蝦腸粉(80元)

腸粉看起來就蒸得過久,吃起來爛爛的.

裡面有幾顆蝦仁,味道還不錯,

不過,那皮實在是過爛的,破壞整體的味道與美觀








鮮奶椰子糕(60元)

椰子粉很新鮮,鮮奶糕口感偏硬,

我比較喜歡入口即化的雪花糕的那種口感




店家的港點比較平價,不過,味道也比較符合其價錢.

不過,店家的辣椒小魚味道倒是不錯,嗜辣的人,可以要來試試. ^^




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酒娘未笑
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