桃園‧王品集團‧舒果新米蘭蔬食 - 桃園

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By Edward Lewis
at 2011-06-08T23:38

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DxvTCc2 ]

作者: zine1215 (研究仔) 看板: Food
標題: [食記] 桃園‧王品集團‧舒果新米蘭蔬食
時間: Wed Jun 8 23:37:44 2011


餐廳名稱:舒果 新米蘭蔬食
消費時間:2011年6月
地址:桃園市大同路11號2樓
電話:03-3360663
營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)、17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
消費金額:380+10%/人

大口玩仔麵旅遊美食誌
http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6306754
http://zine1215.pixnet.net/blog/post/35040311

前幾週老爸正想著說帶大家去陶板屋用餐,
不過恰好六月才剛營業的「王品集團 舒果」來了幾張DM,
經老弟研究了一下,原來模式和西堤、陶板屋類似,
並且餐點強調健康的蔬食,價位更為親切的380元+10%,
在多重誘惑下,我們把目標轉移到了這家新開的「舒果 新米蘭蔬食」餐廳。
(這家舒果餐廳目前只有桃園1間、台北2間)

舒果桃園店位於火車站右手邊,走路大約3分鐘內可以到達,
非常方便,就在這家錢都的二樓,目標很明顯。
用餐時間來到餐廳,室內裝潢果真類似陶板屋、西堤的風格,不但舒適,氣氛也很好,

如果去過陶板屋、西堤,那麼應該對這裡的點餐方式不陌生,
從前菜至飲料一共8道,多種選擇!

這裡較為特別的地方是吃不到肉類或葷食,但也不是完全的素食,
正確的說法是健康的「蔬食」,
餐點全由天然的蔬菜、蔬果組成,料理可選擇是否需要添加奶、蛋、蔥、蒜,
部分餐點可配合客人的需求做更改,擁有很棒的服務!
菜單後面同時附有圖片,可以清楚知道餐點的樣貌,
上菜嘍!這是每個人都有的前菜「藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻番茄」,

前菜口味簡單、清爽,就好像要選手們先熱身一樣,比賽要開始了~
水蓮帶一點清香、脆脆的口感,
山藥淋上藍莓醬,嚐起來就像是在吃新品種的水果一樣,

迷迭香火柴麵包搭配沙拉,可惜麵包不熱,
迷迭香的香氣沒有出來,但搭配沙拉的口味還不錯!
優格水果沙拉,說實在那蒟蒻球真的很不吸引我,
如果出現在甜點料理中感覺可能會好一點,
草莓優格醬,沒有太特別的印象,
倒是這「時蔬棒沙拉」感覺好多了~

有千島沙拉和胡麻醬做搭配,口味上驚喜較多,
蔬菜杯下面附的就是胡麻醬,
一下千島沙拉、一下子胡麻醬,樂趣多多~

再來是湯品,這是米蘭南瓜濃湯,除了香濃可口外的優點外,上面的豌豆擺盤特別漂亮,
我點了比較特別的「清漾蕈菇濃湯」,
香濃料多,以香菇、洋菇、杏鮑菇搭配青豆熬煮而成,這湯品好喝極了!

主餐「烤鮮蔬芝士通心粉」,多種蔬菜搭配白醬下去焗烤,份量不少,
雖然沒有肉類的陪伴,不過這起司焗烤表現得很出色,
若硬要挑剔的話,或許通心麵可以換更有口感的款式,

塔香鴻喜菇義大利麵,以清炒方式料理,雖然服務生說這道可能比較清淡,
但我覺得在九層塔香氣的搭配下也蠻不錯的,口味並沒有想像中清淡,
而一旁還附有羅美心做搭配,讓整體很清爽,
羅美甜心比薩,手工餅皮搭配羅美心,好吃歸好吃,但總覺得這兩樣東西是分開的阿!
不過這種新鮮的吃法倒是第一次遇到,也中和了比薩的油膩感~

主餐上菜的同時還多送了一道副食,就好像是怕你吃不飽先補上一小碗飯似的,
副食是使用幾種的水果醬汁搭配鮮菇、五穀米組合而成的養生炊飯,食用前要攪拌一下,
味道上水果醬汁不明顯,倒是鹹鹹的菇類比較嚐得出來,
這天在場的9個人竟然只有我吃這道副食,
因為大家主食吃完可都吃不下了,舒果的主食份量都不小呢!
甜點雙色奶酪,上面類似蒟蒻果凍下層奶酪,口味上中規中矩,

天使起司慕斯,上層起司幕斯包著覆盆苺內餡,下層巧克力蛋糕,
我自己比較喜歡這一道,
甜點就是要在口中化開後有些驚喜才算甜點阿~

櫻桃派,論外觀應該是這道最有吸引力,
不過我覺得上面的紅櫻桃醬太酸有失整體平衡,扣分扣分~

飲料我點了蔬果汁,菜單上寫著使用當季的蔬果打成,這杯飲料不難喝,
但口味上稍微養生了點,其他還有花茶、果茶、蘆薈露、百香果汁都不錯!
怎麼我這天偏偏要點這麼養生的阿~

舒果整體上讓我感覺很不錯,與西堤、陶板屋同樣的服務模式,
基本上用餐時就有很好的感受,
加上餐點少了油膩、多了健康不失美味的新概念,我想現在人注重養身以及健康,
舒果餐廳會是一個很棒的選擇!以上讓大家參考嘍!

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吃下的才是美味,
走過的才像旅行,
看到的才叫世界,
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳!
http://www.wretch.cc/blog/zine1215

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All Comments

Megan avatar
By Megan
at 2011-06-09T12:26
上周去吃過 還不錯GJ
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2011-06-10T01:14
6/4去吃過~讚~不過枕頭披薩沒辦法去蔥蒜喔
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By Barb Cronin
at 2011-06-10T14:02
上班上得很累QQ
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By Poppy
at 2011-06-11T02:50
上禮拜也去吃了 還不錯 主餐的份量有大有小
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By Franklin
at 2011-06-11T15:38
讚唷!!
Carol avatar
By Carol
at 2011-06-12T04:26
我媽這週已經吃了兩次,推推~
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By Isla
at 2011-06-12T17:14
我也是上禮拜去吃,滿不錯的...

桃園--雲居軒

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By Joseph
at 2011-06-08T23:25
~~ 店家資訊 ~~ 餐廳名稱:雲居軒 地址:桃園市慈文路266號1樓之3 電話:03-357-8582 營業時間:11:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 21:00(每週一公休) 店家參考網址:http://033578582.travel-web.com.tw/ FB粉絲團:http://0rz. ...

PS TAPAS西班牙小酒館

Margaret avatar
By Margaret
at 2011-06-08T23:15
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27342654 西班牙料理,讓小魚第一個想到的食物就是西班牙海鮮飯了!!!鮮黃的米粒舖上滿滿的海 鮮,讓人食指大動唷,這次是aiko主揪,又是咱們六個固定班底,不過aiko要搬家了,以 後要住到山上去,就不再是大安幫跪婦啦and ...

田園海鮮餐廳,不推不可的好味道!!

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By Gary
at 2011-06-08T21:48
網誌好讀版 : http://blog.yam.com/anise/article/38831670 四月前濟州島的歡樂寶島團,在暌違一個半月後總算聚會啦! 除了不用上班還超級忙的大忙人TOBY跟出差的姊夫(笑)外,算是全員到齊啦! 我們只好多帶兩個拖油瓶~懶喵兒家的老公與姊姊填補空缺!XD 這天聚餐的地 ...

桃園.龍潭大池.偶得的景致

Robert avatar
By Robert
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請問營業時間開到比較晚的咖啡館?

Odelette avatar
By Odelette
at 2011-06-08T21:16
想問一下營業時間比較晚的咖啡館~ 除了陽明山餐廳/綠蓋(人太多太吵)/泡沫紅茶店那種的以外 有哪些現在還開著的orz 拜託了 謝謝andgt;andlt; 大概可以待到晚上10點過後的 -- - ...