桃園 海宴晶涮火鍋 - 桃園

Bennie avatar
By Bennie
at 2012-05-24T09:53

Table of Contents


餐廳名稱:海宴晶涮火鍋
消費時間:101年/4月
地址:桃園市復興路377號
電話:(03)3336-657
營業時間:早上11:00~凌晨12:00
每人平均價位:399~499+10%
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:鮭魚頭 活蝦 鮮蚵 特級雪花羊 澳洲小沙朗

照片多網誌版: http://www.wretch.cc/blog/fantasiehan/558242


海宴是研究所時期,跟男友在三峽最愛的火鍋店
吸引我們的原因是因為他的海鮮很新鮮,加上現切肉片無限續盤
以前只有在台北縣市有分店,我們還曾經特地從桃園跑到新莊店吃
後來桃園有分店我們超開心的!!

以前的消費方式是套餐式
不管主菜點海鮮還是肉,肉都可以無限續牛羊豬
大約只要花300~350左右就可以吃到鮮美的海鮮跟很充足的肉片
跟一般小火鍋店不一樣,不用吃一堆不喜愛的火鍋料充飢


不過後來她改了消費方式變成吃到飽
改成599+10%吃到飽的價格,讓原本喜愛的我們好失望
因為價格跟以前落差實在太大了,貴到讓我們吃不太下去><
覺得失去了一家物超所值的火鍋店名單

後來在團購網站看到只要375就可以吃到,二話不說我們馬上買下去!!
終於在今天來吃啦~~
不過意外的發現,他又調降了價格
變成平日中午399+10%,假日跟晚餐499+10%
應該是之前的價格太嚇人了生意不是很好吧

店內的裝潢以藍光為主
用餐環境跟以前一樣很寬敞舒適

有10種湯頭可以選擇
由於這家我會比較以海鮮為主
所以湯頭我都喜歡選比較清的藥膳或檸檬香茅
比較不會蓋掉海鮮的鮮甜味
不過之前也有試過他蒙古湯白湯也挺香的

桌子中央有個洞口可以丟垃圾很方便

醬料區的佐料有好多種~~
可以任意搭配

雖然說以海鮮為主打
但是他們的火鍋料跟青菜也不馬虎
也是長~~長的一大排,種類也非常多
青菜感覺也都弄得很乾淨
不過通常我們的肚子都留許多空間給海鮮跟肉類等主菜
火鍋料都拿得很少

也有熟食區
變成吃到飽的型式後,還有生魚片呢

看到生魚片剛送出來我趕緊跑過去要拍照
還害已經要出手夾的阿伯等了一下我拍照
害我整個超不好意思的
而且我們一開始吃的時候沒看到生魚片
以為現在都沒有了,沒想到問了服務生後
原來是剛好沒了,那時段客人又比較少還沒出新的
他們特別切一盤送到我們桌上
還擺盤擺得很美,是不是超貼心呢!!!(大心)
那個鮭魚入口即化~~ 好好吃喔!!!




肉都是現點現切的,很新鮮!
都給好大一盤的分量,即使我跟他強調給我"半份"
結果依然是一整盤@@

肉有很多選擇可選


特級雪花羊
這是我點的第一盤肉,這羊肉放進去煮不會散開
整塊咬起來帶一點點嚼勁很剛好
這口感我喜歡!!

澳洲小沙朗
帶一點油脂,香香的牛肉味
涮起來還挺嫩的!!

精選澳洲牛
這吃起來比較有一點點嚼勁
不過牛肉味比較香~~



特級雪花羊
這種羊肉雖然煮了比較容易碎掉
不過比小羔羊多了明顯甜味!!!
也好好吃!!

再來是我喜愛的海鮮區~
這是海宴的特色!
有很多平常火鍋店比較少見的海鮮類可選擇
而且都很新鮮!!

有魚下巴,還有鮭魚頭!!
鮭魚頭吃起來好鮮美,油脂在嘴裡化開,滿滿的鮭魚香氣~
旁邊有一大盤蝦,不過我不會夾這裡的蝦~
為什麼呢?? 下面揭曉~



因為有現點現撈的活蝦可以吃!
當然選活蝦囉~
常常打開蓋子他就跳出來了,拿的時候常會被嚇到
還好我拍這張的時候他們乖乖的躺著~


鮮蚵超大顆的!!
味道真的非常鮮~~ 好有海的味道喔
好像從頭到尾都在想"鮮"
可是....真的就是如此嘛~~~
誰叫他有這麼多新鮮的海鮮呢


拍這區海鮮區好辛苦
乾冰的煙一直檔住,害我要邊搧邊趕快拍
結果拍這張的時候, 咦?? 煙飄開了耶
轉頭一看,是剛剛那位等我拍生魚片的阿伯在剛我搧風
他還說: 幫你搧一下比較好拍嘛
哇~~整個超好心的呀
不過怎麼又是他,害我超不好意思,拍完趕快閃回位子上
為了寫這篇食記我邊吃邊滿場跑呀><~~~


還有一整隻的螃蟹,蟹肉很甜,好新鮮!!
也有很大支的蟹腳
很大顆的生蠔,不過這個我沒拿
天哪~寫到這裡我突然好懷念這些海鮮喔~~~
夜晚寫食記果然是對自己過意不去


由於太多種了,每樣拿一點
才拿了不到一半的食材,一盤就快滿了
來回大概拿了2~3趟吧,才把想吃的都拿到
蛤蠣都是活的,還在動喔~
透明的那一片片的我忘記較什麼名字
吃起來QQ軟軟的,口感很不錯!


這個超巨型蛤蠣(我亂取的,不知他叫什麼名字@@)
好少見喔~~ 不過他真的超大的耶
吃起來超Q的!! 拿了好幾次


有多大呢~~
你看看~ 快比湯勺還大了!!!



這個叫魚鰭的東西原本不知他是什麼
看起來硬梆梆的,就夾來煮煮看
結果一吃很令我驚豔耶~
有一點像滷到很軟的牛筋的感覺
入口即化,又黏黏的
感覺就是充滿了膠質!!
這超適合愛美的女生美容養顏的呀!! 女生朋友來這邊別忘了嘗試看看唷


這是國宴雕
肉質很綿密,也是入口即化的等級




肚子已經裝不下食物了
不過還是要介紹一下甜點跟水果區
這邊是飲料區,有冰沙,果汁,熱飲,選擇也很多


有三大櫃冰淇淋,都是有牌子的
我比較愛吃哈根大斯~~
其他兩櫃就先略過啦~ 肚子真的裝不下


明治的口味選擇比較多


這些甜點對我來講都沒什麼吸引力
我也就沒動了....
人家都說女生有第二個甜點的胃
這句話好像無法應驗在我身上 XD~


水果區也弄得乾乾淨淨
種類也很多~那個番茄 真是大到不行@@
不仔細看還以為是李子勒

雖然變成吃到飽後要花比較多錢才能吃到這一頓
不過食才算蠻值得的!! 對於喜愛海鮮跟肉食主義者來說
海宴真的是很棒的選擇
希望以後他繼續多跟團購網合作呀~~
這樣375真的是太太太划算了~


名稱:海宴日式和風涮涮屋桃園店
網址:http://www.hiyen-shabu.com.tw
電話:(03)3336-657
地址:桃園市復興路377號
營業時間:早上11:00~凌晨12:00

--

All Comments

Elma avatar
By Elma
at 2012-05-25T12:20
有心動的感覺!!!
Ida avatar
By Ida
at 2012-05-26T14:47
海鮮真的新鮮
Regina avatar
By Regina
at 2012-05-27T17:13
這間真的不錯 常去吃 不過原價晚上週末好貴
Necoo avatar
By Necoo
at 2012-05-28T19:40
對呀~ 以前套餐式的時候不時就想去吃一下,現在貴了@@
Bethany avatar
By Bethany
at 2012-05-29T22:07
這間平日中午也有生魚片嗎?
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2012-05-31T00:34
改成吃到飽之後我只去過兩次剛好都在周末你可以問問看店家喔^^
Ida avatar
By Ida
at 2012-06-01T03:00
海鮮很新鮮 哈跟好好吃 蛤蚂還在吐舌
Yedda avatar
By Yedda
at 2012-06-02T05:27
哇 好心動 但平日中午可能比較值...有機會去嚐鮮>"<
Queena avatar
By Queena
at 2012-06-03T07:54
改499的話超便宜.下週找時間去吃.上次599去吃.食材很讚
Leila avatar
By Leila
at 2012-06-04T10:21
什麼時候599了? 樓上該不會是記成499+1成=598元
Agatha avatar
By Agatha
at 2012-06-05T12:48
那就跟 平日午餐399+1成 其他時間499+1成是一樣的
Tom avatar
By Tom
at 2012-06-06T15:14
我記得他自從改變最便宜260+1成的鍋之後都是這種價了
Hardy avatar
By Hardy
at 2012-06-07T17:41
一開始改成吃到飽是599的價格喔! 所以很嚇人,還好有調降
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2012-06-08T20:08
我怎麼記得一開始改的時候就是399/499+1成然後第一個月免收10%服務費
Christine avatar
By Christine
at 2012-06-09T22:35
就大概2011/11/19號左右重新開幕的事
Isabella avatar
By Isabella
at 2012-06-11T01:02
版上爬文也是399/499+10%,從沒看過599價格(應該是加1成後)

桃園中壢 囍朋歐法鄉村料理

Kristin avatar
By Kristin
at 2012-05-24T09:13
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FlOhfXj ] 作者: celloway (吃喝玩樂的日子) 站內: Food 標題: [食記] 桃園中壢 囍朋歐法鄉村料理 時間: Thu May 24 09:12:05 2012 囍朋歐法鄉村料理 電話:(03)425-1062 地址:中壢市元化路167號 ...

桃園中壢 囍朋歐法鄉村料理

Edwina avatar
By Edwina
at 2012-05-24T09:13
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FlOhfXj ] 作者: celloway (吃喝玩樂的日子) 站內: Food 標題: [食記] 桃園中壢 囍朋歐法鄉村料理 時間: Thu May 24 09:12:05 2012 囍朋歐法鄉村料理 電話:(03)425-1062 地址:中壢市元化路167號 ...

澳美客OUTBACK STEAK

James avatar
By James
at 2012-05-24T00:02
餐廳名稱:澳美客美式餐廳(outback) 地址:台北市松仁路97號1樓(群益金融大樓Brown Sugar旁) 消費時間:2012,5月 電話:02-2345-8818 可否刷卡:可 平均價位:700(四人套餐2980) 官方網站:http://www.outback.com.tw/index.php 圖文 ...

中壢中原丹尼爾廚房 20120523

Ivy avatar
By Ivy
at 2012-05-23T23:46
※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1FlGOkab ] 作者: FloatingBoat (透支 省點用) 看板: ChungLi 標題: [食記] 中壢中原丹尼爾廚房 20120523 時間: Wed May 23 23:45:48 2012 網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pi ...

4菜1湯50元

Tom avatar
By Tom
at 2012-05-23T23:41
剛剛無意間在三立新聞 看到基隆有間餐廳 四菜一湯只要50元 好像也有粥之類的 價格簡直是佛心來的.. 有人知道在哪裡嗎?? 謝謝! -- 西歐兔的世界 / 四格漫畫 andamp; 可愛動物 http://www.facebook.com/co2rabbit - ...