桃園 柴氏蔥油餅 - 桃園
By Charlie
at 2014-06-29T20:39
at 2014-06-29T20:39
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~~ 店家資訊 ~~
店家名稱:柴氏蔥油餅
地址:桃園市寶山街與大業路一段交叉路口的大有市場
營業時間:13:00~19:00
圖文網誌版:http://www.finduheart.com/2014/06/009.html
我們有一段時間沒吃蔥油餅了,今天下午看到食尚玩家在介紹這間柴氏蔥油餅
結果下午熊太太到大有市場買菜的時候,就看到這間店前面排了很多人
口味有:蛋+九層塔/蛋+青菜/蛋+蔥花/蛋+洋蔥
一份35元,三份100元,價格不貴
老闆人很客氣,熊太太在點了之後,才發現還有隱藏版的口味
就是可以雙拼或是綜合版(配料通加)
所有的配料都放在旁邊,看起來乾乾淨淨的
而且店家強調是用有雞蛋跟不使用回鍋油
蔥油餅都是現點現做,所以點好之後,要稍等一下
在回家以後,我把蔥油餅拿在手上
感覺上蠻有份量的,心想裡面的配料應該不少
蛋+九層塔,老闆九層塔給的很大方,厚厚的一層
九層塔的味道很香,隔著塑膠袋就可以聞到
蛋+蔥,蔥花的味道很香,吃起來脆脆軟軟的
蛋+青菜,青菜給的很多,是這三個中份量最多的
蔥油餅的餅皮很脆,配料又很多,吃起來的口感蠻不錯的
價錢又不貴,難怪生意蠻不錯的
聽說綜合的口感也不錯,下次在買來吃吃看好了~
延伸閱讀:[食記] 桃園--李師傅蔥油餅
http://www.finduheart.com/2013/11/blog-post_26.html
延伸閱讀:[食記] 桃園--忠將蔥蔬餅
http://www.finduheart.com/2013/10/21.html
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