桃園 杰哥蛋餅‧口味特殊的酥脆系蛋餅! - 桃園

Bethany avatar
By Bethany
at 2020-03-03T10:29

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UNS3_KW ]

作者: zine1215 (大口) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 杰哥蛋餅‧口味特殊的酥脆系蛋餅!
時間: Tue Mar 3 10:29:17 2020

餐廳名稱:杰哥蛋餅
消費時間:2020年3月
地址:桃園市桃園區寶山街261號(寶山街、民有三街交叉路口,路邊有機車格)
電話:03-3580519
營業時間:6:00~15:00(供餐至14:00)

彩色圖文版:https://zineblog.com.tw/blog/post/200217

「杰哥蛋餅」從三峽北大開來桃園美食戰區之一的寶山街,一開幕就吸引不少人潮,
感覺應該也有兩把刷子,前陣子終於有空去吃吃看啦!
「杰哥蛋餅」寶山店用餐環境寬敞明亮,除了有招牌的蛋餅之外,還有蘿蔔糕、煎餃、
鍋貼、炸物小點、炒麵、蔥抓餅、韭菜盒、豆漿吐司/漢堡、豆漿厚片、飲品、
單點小品等,此外也有優惠套餐可供點選,選擇還不少!
他們家的蛋餅在麵糰裡加了自製豬油,所以吃起來真的滿酥脆的,除了常見的口味之外,
也有不少創意口味,像是招牌杰哥蛋餅就是加入剝皮辣椒、貢丸等配料,
但吃起來毫無違和感,真的很奇妙~~另外豆漿也非常濃郁,搭配起來飽足又滿足!

這裡採用的是自助式的用餐方式,大家可以先到櫃台拿菜單,
找好座位後畫好餐點,再到櫃台點餐結帳,等到叫號的時候再來取餐即可!

8度濃漿有糖、8度濃漿無糖,基本上他們家豆漿真的滿濃的,喝得到豆香味~
卡啦方塊雞蛋餅(加起司),一整個份量十足,搭配酥脆的餅皮,
看起來好誘人啊!據說他們家的餅皮是採用自製豬油加入麵糰中,難怪如此酥脆啊!

卡啦方塊雞應該就是卡啦去骨雞塊無誤~搭配高麗菜絲、起司等內餡,
吃起來酥脆多汁又帶有起司香氣,搭配超級酥脆的外皮與鹹甜的醬油膏,頗為提味好吃!

蛋餅分切後還是非常大一塊,看來是無法一口消滅它了!!
不過裡頭搭配卡啦雞吃起來是滿過癮的,只是荷包有點痛(笑)!

功夫炒麵,他們家採用SQF認證、全自動製程的麵條,品質也有一定保證;
肉醬則是採用雲林快樂豬製成,搭配小黃瓜絲、荷包蛋(也可點半熟蛋)、純肉貢丸等,
加上自製的黃金辣醬就是傳說中的最強吃法啦!

還沒加辣醬前,炒麵的味道比較沒這麼濃郁,加上辣醬後整個精神都來了!
麵條香Q滑順又帶有微微甜辣滋味,有點類似辣腐乳醬的味道,涮嘴又開胃!

蘿蔔糕帶點微微酥軟的滋味,單吃比較清甜,搭配泡菜則是多了一股酸香微辣的滋味,
加上醬油膏、辣醬則會變成口味較重這樣;整體來說並沒有很出色,
但如果想吃蘿蔔糕的朋友還是可以點啦(笑)!

隔了幾天我們又來報到啦!這次點的是豆漿紅茶、雙蛋韭菜起司蛋餅、
招牌杰哥蛋餅(加起司),人生總是要勇於嘗試嘛~不過杰哥蛋餅份量十足,
吃完同樣很有飽足感啊!豆漿紅茶喝起來香醇滑順,甜度調適得剛剛好,
喝起來頗為清爽順口!

首先品嘗的是招牌杰哥蛋餅(加起司),大家一定想知道杰哥蛋餅到底是什麼,
裡頭其實就是包了剝皮辣椒、貢丸、高麗菜絲、小黃瓜、培根、蛋等配料,
還有我們額外加點的起司,看起來料多實在,但很難想像它的滋味!
據說我老婆第一次自己來的時候,問了店員杰哥蛋餅是什麼後,
就默默改點了鮪魚蛋餅,笑死!

裡頭真的有貢丸跟剝皮辣椒耶~~加在蛋餅裡頭好特別!吃起來味道其實還滿和諧的,
有貢丸的Q彈、培根鹹香、濃濃蛋香與起司香氣,
軟脆又帶點微微鹹香甘甜的剝皮辣椒其實滿有畫龍點睛的效果,
吃起來幾乎不太有辣度,酥脆的餅皮搭配小黃瓜、高麗菜絲滿解膩的,
整體來說其實不錯吃耶!

「杰哥蛋餅」寶山店我們比較偏好的還是蛋餅系列,功夫炒麵也不錯,
但要加辣醬才好吃~不過這裡餐點價位偏高,天天吃的話荷包可能會瘦得比較快,
但根據店家表示成本其實都投資在食材、設備裡頭,價位才會比較高,
所以就見仁見智,但我們覺得偶爾吃吃還不錯~
如果像我們一樣熱愛酥脆派系蛋餅的朋友,有機會也可以來品嘗看看!

--

All Comments

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2020-03-04T05:28
傑哥
Damian avatar
By Damian
at 2020-03-05T00:28
不要
Hedda avatar
By Hedda
at 2020-03-05T19:27
給我看看!!
Linda avatar
By Linda
at 2020-03-06T14:26
推文沒讓人失望XDDD
Annie avatar
By Annie
at 2020-03-07T09:25
我看你是很懂喔~
Mary avatar
By Mary
at 2020-03-08T04:25
價格偏高
Linda avatar
By Linda
at 2020-03-08T23:24
開南大學餐廳有 全都好吃 除了飯糰
Joseph avatar
By Joseph
at 2020-03-09T18:23
好吃

追蹤疫情桃園每天要開防疫會 鄭文燦:設2

Susan avatar
By Susan
at 2020-03-03T08:58
追蹤疫情桃園每天要開防疫會 鄭文燦:設置關懷旅館 2020-03-02 11:23p合報 / 記者曾增勳/桃園即時報導鄭文燦 病毒入館怎麼辦?拒絕開門的巴黎「羅浮宮防疫罷工」 追蹤疫情桃園每天要開防疫會 鄭文燦:設置關懷旅館 2020-03-02 11:23p合報 / 記者曾增勳/桃園即時報導鄭文燦 ...

徵Netflix 高級會員 12個月 3人

Anthony avatar
By Anthony
at 2020-03-02T23:15
徵Netflix 高級會員 12個月 3人(已滿) 借前一篇yain0324的格式PO 因為家人昨天開始使用netflix,想幫她省錢,故幫她徵人 費用390/4*12=1170 (netflix時間從2020/03/01開始,介意者勿跟) 匯款帳戶:玉山 徵到人後可開LINE群 到時候一人一使用者 ...

九福包子 台灣桃園 在地超人氣美味早餐!

Tom avatar
By Tom
at 2020-03-02T22:44
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UNHlP7G ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 九福包子 台灣桃園 在地超人氣美味早餐! 時間: Mon Mar 2 22:44:37 2020 餐廳名稱:九福包子 ...

台北中山 拉麵公子

Valerie avatar
By Valerie
at 2020-03-02T22:26
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UNHGTnX ] 作者: thudadai (三高sir) 看板: Food 標題: [食記] 台北中山 拉麵公子 時間: Mon Mar 2 22:11:38 2020 餐廳名稱:拉麵公子 消費時間:2020年/2月 地址:台北市中山區八德路 ...

[台北市] 香港泉記小吃館

James avatar
By James
at 2020-03-02T21:13
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UNGPhDJ ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][台北市] 香港泉記小吃館 時間: Mon Mar 2 21:13:08 2020 圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/ ...