桃園‧找好吃的水煎包！暢春園水煎包本舖 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DzXQu1u ]

作者: zine1215 (研究仔) 看板: Food
標題: [食記] 桃園‧找好吃的水煎包！暢春園水煎包本舖
時間: Mon Jun 13 21:55:00 2011


餐廳名稱：暢春園水煎包本舖
消費時間：2011年6月
地址：桃園市自強路10號
電話：03-3471238
營業時間：6:00~11:30，15:00~18:30 (每月二、四週日休假)

大口玩仔麵旅遊美食誌
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桃園的水煎包印象中有兩家我特別喜歡，
一家是南門市場的水煎包，每天早上總是非常多人在排隊，
唯一美中不足的是他們只賣到早上十點多就收工了，所以通常下午想吃水煎包的時候，
我就會到另一家，這就是今天要介紹的「暢春園」！

下午想吃水煎包來這裡就對了，
因為這裡下午的營業時間從3點至6點半，下午來買剛剛好！
這家暢春園水煎包其實最早就是在這店面前面擺攤，當時一顆7元，也沒掛招牌，
但由於東西好吃，生意愈來愈好最後演變成現在有店面的樣子，
水煎包也從原來的7元一路漲到現在的9元，

由於這裡附近左邊有國小右邊有國中，因此下午時間遇到小朋友下課，
家長帶小朋友加上附近上班族一起湧上，雖然店家動作很快，
但時間沒剛好的話也是要排上十來分鐘呢!
而這裡頭只賣一種口味的水煎包，因此也不用選口味了，
只要告訴阿姨要幾個、怎麼分裝就可以了，
另外也賣豆漿、奶茶、紅茶等飲料，買完水煎包後再到外面的醬料檯自行添加醬料即可，
傳承300年前的手藝~ 這就有點誇張了，不過水煎包好吃倒是真的，

暢春園的水煎包個頭不大，大概跟上次介紹的「六福包子」差不多，
而比起超人氣的南門市場水煎包來得小，但南門市場的水煎包1顆要12元呢！
底層煎得脆脆的，
加一點辣椒醬油口味更好，
內餡兒大部分是高麗菜，雖然這水煎包不大，但高麗菜餡料塞得滿滿的，
清脆爽口非常美味！

為什麼只賣一種口味？這我也沒問老闆，不過仔細品嚐後發現這暢春園的水煎包，
餡料中除了高麗菜，也放了些許的韭菜、蔥，所以嚐起來會有一些韭菜香味，
但非常的清淡，
韭菜、蔥不但不搶高麗菜的口味，而且還提升了原本單調的高麗菜調味，
另外水煎包外皮也富有咬勁、口感好，
整體搭配起來就是一款值得推薦的水煎包了！
有興趣的朋友們可以來品嚐看看，這裡附近也很好停車喔！

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吃下的才是美味，
走過的才像旅行，
看到的才叫世界，
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳！
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