桃園.成功路「幸鴻東山鴨頭」 - 桃園

Anonymous avatar
By Anonymous
at 2015-06-03T20:57

Table of Contents


餐廳名稱:幸鴻東山鴨頭
消費時間:2015年/5月
地址:桃園市桃園區成功路近中正路口
營業時間:應該是傍晚開始

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/93080385

這家位在成功路與中正路口的東山鴨頭攤車發現已久,在老大好
奇心的趨使下,終於決定登門一訪。

  店家有明確的價目表可參考,此為優點。不知何為強項,隨機夾
取。

鴨頭(含脖子) 55元 雞翅 35元 鴨皮 20元 雞皮 20元
肉片 35元 海帶 10元 血糕 10元 鳥蛋 20元
豆干(三個) 10元 甜不辣 10元 雞骨輪 15元

  這家的東山鴨頭可以分幾個方面來談。

  首先在於滋味。部份食材滷得相當入味,例如雞翅及雞骨輪,但
也有差強人意者,如鳥蛋和豆干,中心部份幾乎無滷汁味道,加上店
家的胡椒調味效果不強,因此未入味的品項便略顯空虛。此外,這裡
的味道偏重在甜,簡單說就是要嘛味淡,要嘛就是甜,和自己的口味
不大相符。甜的部份自己大概只有在肉片上比較能接受。

  口感的部份表現挺好,鴨頭、鴨脖子、雞翅和雞骨輪等都透而易
啃食,吃來無負擔。鴨皮有彈性,血糕Q無硬皮,其它如雞皮、鳥蛋
、甜不辣和豆干便相對無特色。

  整體來說,這攤東山鴨頭與個人喜好有別,相對上還是喜歡桃園
夜市內的東山鴨頭多些,有機會再來做記錄好了。


延伸閱讀:

桃園.民光路炸雞
http://blog.yam.com/larle/article/50150876


--

--

All Comments

Mia avatar
By Mia
at 2015-06-04T16:00
這間好像擺很久了,不過沒吃過
Franklin avatar
By Franklin
at 2015-06-05T11:04
這家很好吃哦超常買~但有點小貴
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2015-06-06T06:08
以前還是阿姨做時比現在好吃
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2015-06-07T01:12
這家很久... 不過從來沒吃過他...
Noah avatar
By Noah
at 2015-06-07T20:15
原來很多人也都是有留意沒試過 XDDD

自來水博物館半日遊以及吃的問題

Hedda avatar
By Hedda
at 2015-06-03T19:28
周末想帶人去那裏晃晃 可是我查了一下google map 自來水博物館旁邊就是水岸廣場 可是往捷運公館站那邊去還有一個公館水岸公園 這個也是自來水博物館的園區嗎? 如圖 http://i.imgur.com/iJwiOU5.jpg 那這樣的話一個下午夠不夠逛? 不夠的話想去客家文化主題公園 那走 ...

從埔心到板橋的巴士

Mia avatar
By Mia
at 2015-06-03T17:01
因為桃園那的電車線掉落,目前還卡在火車上。 廣播一直說開車時間未定,但對埔心這兒不熟。 想請問大家,從埔心火車站出發,還有什麼交通工具可以到板橋呢? 要不然就要在車上等到天荒地老了… 謝謝! -- Sent from my Android - ...

產訓專班~泰式養生保健舒壓師實務班~招生

Ina avatar
By Ina
at 2015-06-03T16:26
104年度失業者職前訓練產訓合作專班~泰式養生保健舒壓師實務班~熱烈招生中 委託機關:勞動部勞動力發展署桃竹苗分署 訓練單位:社團法人中華人才培訓發展協會 FB粉絲團:https://www.facebook.com/cttda?fref=ts 合作廠商:太上皇企業有限公司、皇太子有限公 ...

桃園火車站電線掉落的樣子

Joseph avatar
By Joseph
at 2015-06-03T16:23
新站施工,似乎是電線掉落在電車線上 電車現在停在龜山工業區這附近, 不知道要停多久。。。 下班如果要搭火車的還是快找備案吧! - ...

桃園機場接機工讀生

Callum avatar
By Callum
at 2015-06-03T16:12
※ [本文轉錄自 part-time 看板 #1LR0pLeJ ] 作者: casperlau (卡世伯) 看板: part-time 標題: [桃園][一般] 桃園機場接機工讀生 時間: Mon Jun 1 15:42:03 2015 本人已同意一切遵循現行法律,並 ...