桃園- 應該改名的--相演炭火燒肉 - 桃園

By William
at 2013-08-24T23:53

Table of Contents

※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1I6DQ4AM ]

作者: BK17 (嘰阿波) 看板: EatToDie
標題: [食記] 桃園- 應該改名的--相演炭火燒肉
時間: Sat Aug 24 23:51:29 2013

餐廳名稱：相演炭火燒肉
　　消費日期：2013年8月
　　地　　址：桃園市中正路317號
　　電　　話：03-331-6617

單人限制：不知
　　
　　價　　位：539+10%
　　營業時間：平日：16：30 - 凌晨02：00
六日：11：30 - 凌晨02：00
　　可否刷卡：可

應該要改名為相演-瓦斯燒肉

為什麼說因該改名呢?
昨天去吃沒有看到爐子裡有炭火
只有瓦斯爐的火默默的燒著
一問店員才發現他們取消炭火改成全瓦斯已然一個多月了
原因是炭火品質不穩定跟缺貨.以後也不會再改回炭火了
(WTFFFF!!騙誰阿!!不會再找新的嗎??)
聽到這裡我心就涼一半了
果真吃起來有一種說不出的淒涼感....肉烤起來油膩度增加.而且有不上不下的感覺

實際上炭火比瓦斯適合烤肉是有科學根據的
炭的化學組成,
燃燒不會產生水分,
但瓦斯的化學組成燃燒將產生水分(水蒸氣),
正好被燒烤物吸收
用瓦斯烤熟的肉總沒有赤赤(台語)的感覺.取代的是油油爛爛的感覺
不知道為什麼相演要改用全瓦斯.
真虧他們的肉不錯服務也好.現在用瓦斯烤肉實在是難吃很多阿!!!
我想我又要開始找尋新的燒肉店了orz........

--

Tags: 桃園餐廳

All Comments

By Aaliyah
at 2013-08-28T00:37

真的假的！！感謝分享

By Isla
at 2013-08-31T01:21

就算他用炭火還是不會想再去了！

By Candice
at 2013-09-03T02:05

蛤沒用木炭了

By Sandy
at 2013-09-06T02:49

長知識!!!

By Sandy
at 2013-09-09T03:33

沒炭火的燒烤亂奇怪的

By Andrew
at 2013-09-12T04:17

現在都喜歡越做越爛就是

By Olive
at 2013-09-15T05:01

朋友強推,吃過一次,覺得太貴!菜色又少,寧願去台北吃,更便宜

By Freda
at 2013-09-18T05:45

如果以這價位(現又無炭火),去台北一個月就被巴到關門了!

By Connor
at 2013-09-21T06:29

可能比較省錢？看過很多家都變成假炭火真瓦斯爐XDD

By Andrew
at 2013-09-24T07:13

上次吃過後覺得沒有到特別好吃而且價位也不便宜

By Jacky
at 2013-09-27T07:57

誇張耶！

By Jake
at 2013-09-30T08:41

一直都不覺得好吃+1

By Olivia
at 2013-10-03T09:25

冏~ 上個月還是用木炭....

By Tom
at 2013-10-06T10:09

難怪薪資會退步！這間跟薪資一樣，退步16年

By Tom
at 2013-10-09T10:53

那是因為沒吃過四年多以前的相演吧哪時候品質真的好 @_@

By Ingrid
at 2013-10-12T11:37

難吃!

By Tristan Cohan
at 2013-10-15T12:21

大家推薦一下好吃的"炭火"吧看來要轉台了

By Frederica
at 2013-10-18T13:05

昭和園還不錯～

By Jack
at 2013-10-21T13:49

瓦斯跟炭火哪個成本比較高阿?

By Bethany
at 2013-10-24T14:33

痛心，想當年在桃園只能推相演

By Sarah
at 2013-10-27T15:17

用瓦斯就在家裡烤就好了啊

By Quintina
at 2013-10-30T16:01

一直不覺得好吃+1

By Noah
at 2013-11-02T16:45

我覺得還是打死很多店啊。但沒炭就不會去了囧

By Margaret
at 2013-11-05T17:29

吃過一次覺得普普通通那時還是399+10% 自從漲價後就沒再進去

By Dinah
at 2013-11-08T18:13

漲價之後去過一次覺得難吃比野宴還難吃

By Mia
at 2013-11-11T18:58

中正路的上個月就不是用木炭了吧

By Adele
at 2013-11-14T19:42

多年前第一次去吃不錯第二次去吃就被我G掉了

By Harry
at 2013-11-17T20:26

我也只吃過399+10%

By Iris
at 2013-11-20T21:10

有認識的可以勸他們嗎XD

By Gary
at 2013-11-23T21:54

沒去吃過@@a 但是瓦斯烤至少不會產生油滴到炭上的煙不過炭火烤會有獨特香味所以大家才都說炭烤好吃吧XD"

By Jacob
at 2013-11-26T22:38

qn我帶妳去吃更好吃的^^

By Blanche
at 2013-11-29T23:22

他的美國牛還有干貝很讚，但是改瓦斯的話，就不想去了

By Hedda
at 2013-12-03T00:06

兩家分店比起來像不同企業

By Rachel
at 2013-12-06T00:50

qn認證~那就不去了~每次訂都客滿XD 一直吃不成

By Emma
at 2013-12-09T01:34

很難吃

By Yuri
at 2013-12-12T02:18

qn都這樣說了,只好吃鶯歌昭和園

By Tom
at 2013-12-15T03:02

說的好，但是桃園真的不是他就是從缺

By Joseph
at 2013-12-18T03:46

身為鶯歌在地大地主（誤），我覺得昭和園很普

By Skylar DavisLinda
at 2013-12-21T04:30

同意樓上我也覺得桃園不是相演就是從缺..昭和園感覺也不優..

By Megan
at 2013-12-24T05:14

昭和難吃肉質只有差可以形容

By Regina
at 2013-12-27T05:58

長知識了，原來瓦斯烤肉會產生水氣...

By Jacob
at 2013-12-30T06:42

原本覺得是桃園唯一值得推的烤肉店...感謝告知,不會想再去了

By Odelette
at 2014-01-02T07:26

這間只有在M01還在霹靂狂推XD

By Tracy
at 2014-01-05T08:10

希望改回炭火+1 唉..........

By Ethan
at 2014-01-08T08:54

那桃園還有推薦的燒肉嗎？？？

By Delia
at 2014-01-11T09:38

桃園也有昭和阿

By Adele
at 2014-01-14T10:22

推昭和園沙朗牛

By Emma
at 2014-01-17T11:06

應該是排煙問題吧?

By Rae
at 2014-01-20T11:50

昭和請不要吃基本拼盤很soso，直接點沙朗等等

By Steve
at 2014-01-23T12:34

簡單的說，就是基本拼盤不要，直接從貴的開始點起

By Audriana
at 2014-01-26T13:18

推一個好市多牛小排燒烤片一盒約一千五自己在家烤超爽

By Aaliyah
at 2014-01-29T14:02

會去相演唯一只吃他的強項牛五花瓦斯燒肉還是算了吧~

By Kristin
at 2014-02-01T14:46

真的越做越回去...

By Suhail Hany
at 2014-02-04T15:30

平價點的話，中原牛狀元還不錯哦

By Doris
at 2014-02-07T16:14

炙燒肉很不錯阿，怎會說不是相演就從缺

By Thomas
at 2014-02-10T16:59

當初還沒這麼紅的時候吃過還不錯可是漲價+換掉炭 GG

By Valerie
at 2014-02-13T17:43

一直不覺得好吃+1，朋友都說好吃真不曉得是哪裡好吃....

桃園- 應該改名的--相演炭火燒肉 - 桃園

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