桃園 張爺爺客家小吃 老市區傳統客家菜 - 桃園

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By Jessica
at 2020-11-19T22:06

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餐廳名稱:張爺爺客家小吃
消費時間:109年11月
地址:桃園市桃園區民族路168號
電話:03-336-3186
每人平均價位:NT100~200元
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00,每周日公休

圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230025220

這間開在民族路旁的「張爺爺客家小吃」,外觀相當不起眼,甚至可以說有些髒亂,但卻
藏著相當傳統的客家好味道,如果你喜歡重口味客家菜、熱炒的話,這間可列入你的美食
清單。

張爺爺客家小吃外觀,蠻不起眼的。

小攤子貼滿手寫菜單,並強調使用自炸豬油、油蔥油。

店內用餐空間宛如留在上世紀一般,充滿濃濃的懷舊風情,還好店內沒有異味。

菜單都貼在牆面上,雖然店名是小吃店,但這裡賣的東西很多元,各種麵點、粄條、客家
小湯圓,還有各式熱炒,想點一桌菜也OK。

熱炒價格比隔壁的嘉義羅各式熱炒略貴一點點。

如果你想吃簡單一點,外面小攤子有滷菜可以點。

由於店內人手不多,遇到用餐尖峰時間需要多點耐心等待喔。

自己手寫菜單,這次點了600元。其實還想點紅燒豬腳、炸肥腸、煎虱目魚肚~但只有兩個
人實在吃不完啊。

薑絲炒大腸 150元,一端上來就聞到濃烈的嗆酸味,香氣十足。除了大量薑絲,還有芹菜
與豆芽菜,吃起來更爽脆一點。

大腸給的算多,口感Q彈有嚼勁,我覺得很好吃。

客家小炒 150元,泡發魷魚、豆干先過油炸,再炒入肥豬肉片與芹菜蔥段,帶有濃郁的醬
香氣,相當下飯。

簡單的炒高麗菜因為加入豬油爆香,吃起來帶點豬油香氣,很久沒吃到這麼古早味的炒青
菜了。

蝦仁蛋炒飯 80元,這是我目前在桃園吃過最好吃的炒飯~~

加入豬油、醬油大火拌炒,粒粒分明的炒飯一入口就能吃到蛋香+豬油香+醬油香一次爆發
,偏鹹的滋味相當濃厚,好好吃。蝦仁也給不少喔~

乾白麵 小碗40元,簡單的乾白麵拌入肉燥與油蔥油,看起來不起眼,但鹹香帶甜的味道
很符合我南部人口味XD

扁食湯 50元,這邊的餛飩肉餡帶有麻油香氣,跟熟悉的里港或花蓮扁食做法不太一樣,
味道蠻特別的。

簡單油蔥湯底加入大量韭菜,把扁食替換成小湯圓也OK。

離開前居然還有免費招待的水果耶,給了一整顆當季的火龍果,吃起來蠻甜的。充滿人情
味的家庭小餐館讓人好喜歡~

雖然「張爺爺客家小吃」的用餐環境老舊,但這裡端出一道道傳統美味佳餚,味道確實不
錯,喜歡重口味料理的人可以來試試看喔。

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自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡

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All Comments

Jake avatar
By Jake
at 2020-11-24T15:38
這間口味真的蠻重的
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By Madame
at 2020-11-29T09:11
我超愛他們家的乾麵的 米苔目系列也很讚
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By Jacky
at 2020-12-04T02:43
有抄到 還沒機會吃
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By Bethany
at 2020-12-08T20:16
真的有爺爺嗎?XD
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By Carolina Franco
at 2020-12-13T13:49
有~爺爺有出現幫我打包
Audriana avatar
By Audriana
at 2020-12-18T07:21
乾麵好吃~
John avatar
By John
at 2020-12-23T00:54
推 白乾麵好吃~(加辣椒也不錯)
Liam avatar
By Liam
at 2020-12-27T18:26
乾白麵超讚

9005自10/12起減班

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By Dorothy
at 2020-11-19T21:31
最近9005從台北回桃園真的變超難等 原本一週大概會有一到兩天等將近一小時 現在只要人稍微多,就要多等一班 甚至等超過一小時,因為部分班次間距長達40分鐘 明明搭車的人就很多... 現在看到人多直接改去圓山等9023或是怒開irent 但感覺真的很不方便啊... 有桃園台北通勤族的也等到崩潰的嗎 真的不想 ...

桃園龜山區。聞香坊牛肉麵

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By Audriana
at 2020-11-19T21:21
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By Rosalind
at 2020-11-19T20:38
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By George
at 2020-11-19T20:29
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By Emily
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