桃園 安普娜創意印度餐廳 - 桃園

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By Xanthe
at 2014-08-14T20:23

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JxAfC4c ]

作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 安普娜創意印度餐廳
時間: Thu Aug 14 20:23:37 2014

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41192260
時間:2014/8


上班中午休息時間跑來桃園市吃飯,桃園我比較常吃的都是後站那幾家地道
的東南亞料理,這次要吃的也是異國料理,不過不是東南亞,而是印度。安
普娜開在三民路上,老闆是印度人,老闆娘則是台灣人。

開幕沒多久,招牌下還掛著紅彩球。

料理方面提供咖哩、烤肉、烤餅等常見的印度菜,此外也有義大利麵。

馬薩拉烤雞咖哩$220

點咖哩的話可選擇香米飯或是烤餅,我選的是烤餅。咖哩的顏色橘紅,醬汁
濃稠,基本上應該說是泥狀,大概是許多蔬菜、香料炒成,吃得出有洋蔥、
紅椒等,紅色的烤雞肉則混在其中。咖哩醬的味道微辣帶著蔬菜的甜味,同
時還有優格的酸味,而且酸味頗重,這也使咖哩意外的爽口。而烤雞肉用的
應該都是雞腿肉,肉質鮮嫩入味,雖然外觀看起來平凡,但卻意外地討人喜
歡。

但香氣最濃的還是這烤餅,一大張Naan烤的蓬鬆鼓脹,表面塗上一層奶油,
香氣不斷噴發出來。烤餅口感彈性有勁,又不乾硬。

撕下一塊餅,舀一匙咖哩帶雞肉包入餅中一起入口,酸甜微辣的濃郁咖哩搭
配著香氣馥郁的烤餅,口味與滋味極佳。雖然這家店看起來有點其貌不揚,
不過他們的印度咖哩倒是頗合我口味。咖哩醬即使單吃也不會膩口,當然配
餅或配飯吃更好,一張餅著實有點不夠配。

Annapurna Creative Indian Restaurant 安普娜創意印度餐廳
地址:桃園市三民路三段100號
電話:03-3344233

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殘花無力佇枯枝,孤燕心悴離舊巢,秋瑟染楓落流水,冷凝沁雨飄回潮,
玉兔隱沒浮雲中,銀觴乘酒滿懷抱,何時完願在今生?蹣跚徘徊相思橋。

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All Comments

Rae avatar
By Rae
at 2014-08-16T23:00
收一成服務費嗎?
Caroline avatar
By Caroline
at 2014-08-19T01:37
等很久終於開了
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By Ethan
at 2014-08-21T04:13
今天去吃 非常滿意 老闆有親切:D
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By Mason
at 2014-08-23T06:50
烤餅很好吃~價格還OK~

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By Lauren
at 2014-08-14T20:20
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By Necoo
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By Gilbert
at 2014-08-14T17:34
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By Jake
at 2014-08-14T16:14
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