桃園-大溪客滿堂鵝肉 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: happyconis (LoveToEat˙ˇ˙) 看板: Food
標題: [食記] 桃園-大溪客滿堂鵝肉
時間: Sat Oct 25 22:03:16 2008


* 客滿堂鵝肉麵食館
電話: 03-3075024
住址: 桃園縣大溪鎮仁善里埔頂路2段157號

* 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/conis/16875375

有天哥哥說想要找一間餐廳吃飯, 因為爸媽還是比較吃慣中式料理,
原本想說吃福利川菜或是全家福之類的, 大溪cindy說不然吃客滿堂呀~
這間客滿堂上次網聚錯過後, 這期間大溪cindy已經七訪以上...有沒有那麼誇張呀!
其他桃園幫的吃過也說好, 我把食記丟給老哥跟老姐後, 他們一致通過吃客滿堂~

從北二高下的話, 依照大溪cindy跟我說的路線, 客滿堂還挺好找的~
只是外觀真的很不起眼, 要是沒人報好料的, 真的很容易錯過呢
店內的環境不大, 到的時候只有一桌客人, 沒多久整間就塞滿人了.....
強烈建議假日記得要先訂位喔~目前10月去吃都有滿588元就有抽獎活動

店內的菜色大概都從大家的食記中看得很熟了, 價位都還挺平價的~
蠻快的就選好想吃的菜色,跟爸媽說大溪cindy會拿乾麵給我
爸媽還一直說call她來吃飯呀~但是我想cindy應該是不好意思~
一直到吃完飯才出現啦!

1/4鵝肉/230元
一開始上來的鵝肉, 肥瘦適中, 鵝皮也好好吃! 沾上旁邊豆瓣醬~一整個美味提升
肉質又不會柴, 吃起來跟上林鵝莊的鵝肉有異曲同工之妙耶~

XO醬炒飯/80元
一上來的時候還挺香的~蝦米很大個~只是有一個硬硬黑黑的我一直吃不出是甚麼
只要除去那個硬黑的東西, 這道炒飯其實也很好吃! 米飯炒得很鬆軟~
個人私心覺得XO醬可以再多放一點, 這道的味道會明顯一些喔!

招牌小米鵝香飯/12元
吃起來感覺有很健康的FU~米飯裡面還放上一些小米~
有淡淡的鵝油香~不會吃膩的一碗飯呢!

豆酥鱈魚/300元
這一盤好大一盤喔~上來的時候有嚇到! 但是真的超好吃的啦~~
新鮮的鱈魚配上豆酥, 一整個就是超搭的呀, 而且下面的醬汁拿來拌飯也很棒!
而且豆酥也不會很死鹹, 這道家人都很喜歡呢~

水蓮炒肉絲/120元
水蓮炒上一些麻油, 那個味道就好香喔! 再配上一些肉絲~吃起來很甘甜
而且水蓮脆脆的~味道又不會苦! 我也好喜歡這道菜~

蘆筍炒蝦仁/180元
這道是媽媽說蔬菜不夠多,後來加點的~很清爽的一道菜又不油膩
而且我發現客滿堂有些裝菜的盤子, 還挺漂亮的呢, 有選過的喔!

手工金絲蝦/2隻110元
這是今天點的菜裡面單價比較貴的一道, 但是沒想到也是最讓人讚賞的一道菜
蝦子上面裹上新加坡麵線, 炸好以後淋上芒果醬, 下面再舖上蘿蔓~
看大家照片時, 不知道這道菜的美味, 要親自吃了以後才發現真的很讚
炸蝦配上麵線超酥脆的~而且芒果醬汁很滑順~配上蘿蔓吃一點都不油~~
這道強烈推薦一定要點的啦~吃完一隻還意猶未盡呢!

蟹黃豆腐煲/160元
這道是今天上的最後一道菜, 這時候大家的飯早就吃光了....
原本想說單吃會不會很鹹, 沒想到一點都不會~裡面的湯汁還可以當作羹來喝
配料有蝦子, 蚵仔, 花枝, 豆腐~還算豐富~但是我想下次還是早點上比較好XDDD

酸菜肚片湯(中)/130元
這個也是超好喝的~酸菜跟豬片的味道都剛剛好! 喝了兩碗感覺還不夠咧~
清甜的湯頭可以除去一些嘴巴裡的油膩, 很不賴~

手工奶香抓餅/40元
這個就是蔥抓餅的型式, 但是是作成甜的~上面灑上些許花生粉
淡淡的麵粉香配上花生粉香, 也是很耐吃呢~

紅豆鍋餅/ 45元
也是熱呼呼的上桌, 我超愛這個的說~裡面的紅豆餡不會太甜
下次想要叫大份的啦~第一次去吃不知道可以叫大份的!

這餐總共花了1700多, 因為抽獎還折價了50元~真的很划算又心滿意足呀~
但是有兩點可以再改進嚕~第一個就是上菜順序挺亂的.....
一開始就上了湯跟甜品, 下飯的菜最後才上.....希望這點可以調整一下
第二因為滿588元可以抽獎 這個在結帳時店員沒有告知...
等哥哥付錢回來時, 我問他抽到啥? 他說有可以抽獎嗎?
後來才又去跟店員說一次..才知道真的有可以抽獎的活動..有沒告知那個fu就有差
整體還是不影響今天吃飯的心情啦~因為食物的味道真的不錯呢!
想吃的菜還有好多好多喔...京都醬子排.牛肉捲餅.豬腳麵線.佛跳牆..........
只好留作下次的菜單啦!最後要說一聲~小芷拍謝啦!我也吃過客滿堂啦!哇哈哈哈!


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