桃園 壹等賞景觀茶園 - 桃園
By Liam
at 2013-04-24T12:20
at 2013-04-24T12:20
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店名:壹等賞景觀茶園
地址:桃園縣龍潭鄉高原村中原路二段170巷93弄58號
電話:03-4116788
消費時間:2013年/4月
價位範圍(每人):300~500元
圖文版:http://blog.yam.com/kellency/article/62095583
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之前跟外婆阿姨請吃飯,他們找了一間在龍潭的壹等賞景觀茶園,
剛好幾年前的公司旅遊來這裡吃過一餐,不過事隔多年已經沒有什麼印象,
從新竹過去下關西交流道再開一下就可以到了,
出發之前先查了一下有什麼推薦菜色,發現很多人推薦醬燒上肘這道菜,
中午用餐時間生意很好,停車廠旁邊就是一大片的茶園,
餐點有中式菜色加上一些以茶入菜的料理,
部分菜色有大小份之分,
七個大人點了香悶桂竹筍,壹等賞富貴雙拼(土雞跟茶鵝),碧玉炒山蘇,
壹等賞醬燒上肘,焗烤南瓜,明月鮮蝦餅,包種蛤蜊湯,陶板黃金豆腐跟茶油拌飯/白飯,
等待餐點的同時桌上有小菜毛豆一盤,
茶油拌飯/白飯是用竹桶子裝,茶油拌飯裡加了雪裡紅,怕口味太油可以混一些白飯,
香悶桂竹筍竹筍悶的夠軟,蠻家常的一道菜,
壹等賞富貴雙拼(土雞跟茶鵝)是三選二,我們選了土雞跟茶鵝,
搭配沾醬是桔醬跟胡椒鹽,土雞跟茶鵝看起來油油亮亮,
兩種肉油脂都不少,茶鵝有種煙燻的香氣,
碧玉炒山蘇裡加了小魚乾跟豆豉下去炒,
接著許多網友推薦的壹等賞醬燒上肘上桌,上肘就是豬腳,
豬腳的外觀看起來就很美味,豬腳應該是先炸過再下去烤,
外層皮吸收了醬汁,裡面的瘦肉也軟嫩好吃,這道菜大家吃了都覺得口味很不錯,
焗烤南瓜稍微烤的比較黑,底層南瓜泥上面鋪上一層玉米醬再下去焗烤,
因為玉米醬的關係所以吃起來會有個甜味,這道或許可以自己在家做,
明月鮮蝦餅這道我沒吃,看起來炸的比較黑一些,
包種蛤蜊湯裡面加入包種茶,裡面的蛤蜊新鮮肥美,
湯頭可以喝到蛤蜊鮮味帶點淡淡茶香,
吃到這裡其實大家差不多飽了,陶板黃金豆腐這時才上桌,
豆腐口感軟嫩,加上玉米筍,紅蘿蔔等配菜,是蠻下飯的一道,
這樣吃下來一個人約400~500元左右,菜色的口味普遍都還不錯,
有些菜色沒有小份,如果人太少應該會剩下不少,
用餐完後可以帶著茶到戶外繼續聊天,店家有無限供應的茶水,
戶外有一個鯉魚池跟草地,可惜那天天氣有點涼加上又帶小朋友所以沒有多逗留,
有興趣應該也可以到茶園裡走走看看,
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