桃園-士官長家常麵 - 桃園

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店名:士官長家常麵
地址:桃園市中埔二街175號
電話:0935-389650
網誌圖文好讀版:http://lovelulu122.pixnet.net/blog/post/94893122


除了是肉圓控,我對於麵食類的食物也是超~~~~~~喜歡!
看到這間店面不大的士官長家常麵,就一直將它列入口袋名單中了
這晚突然想到要吃士官長家常麵,熊熊給它忘記正確地址在哪裡
於是跟著L先生在附近繞啊晃啊~終於找到它了!(感動)

別看士官長家常麵店面不大,位置又不怎麼起眼
但每到用餐時間都是人潮不斷啊~
桌子約五、六桌,一桌約可坐4人,座位數不多
在我們用餐的時間裡,總是坐的滿滿的~沒有空桌過!

冷藏櫃裡有放小菜,可自行取出然後交由老闆燙過!
櫃裡頭有寫價目表,豆干海帶類是30元,牛肚則是80元

價目表一覽:

清一色就是賣麵跟水餃還有雲吞,這裡可沒有賣飯呦!
桌椅跟放置竹筷的盒子都蠻古色古香的

小菜30元(海帶+滷蛋)

海帶有點硬,但還不至於很難咬

雲吞湯40元

帶著淡淡白色的大骨湯頭,店裡強調的是不加味精!
雲吞約一個湯匙的大小,裡頭的肉?很綿密

but..他們家的餛飩不是我的菜
家常牛肉麵100元

哇~裡頭的牛肉是塊狀的牛肋條!還搭配了紅、白蘿蔔塊!
麵條有分二種,可自行選擇要細麵或寬麵
我們選擇了寬麵,吃起來很有嚼勁不軟爛!

紅白蘿蔔吃起來很鬆軟清甜好吃!
湯頭不死鹹,還帶著淡淡的紅白蘿蔔的甜味~
他們家的湯頭我跟L先生都蠻喜歡的呢!
這時開始懷念起我自製的牛肉麵啦~
小廚娘上菜-蕃茄紅燒牛肉麵【有媽媽的味道!】

紹子肉醬麵55元

紹子麵的由來據說相傳古代有位狀元考取功名返鄉宴客,
憶起自家嫂子烹調一道麵食非常可口,於是請嫂子烹煮招待客人,
吃過的客人都非常喜歡這道麵食,但不知是什麼麵,只知是「嫂子做的麵」,
逐漸遠播演變今日,而有「紹子麵」諧音的名稱。
紹子麵的配料除了絞肉,可自行添加其他的配料,沒有一定的限制。
所以紹子醬可加各種你喜歡的配料~
麵條一樣選擇了寬麵,因為我喜歡吃有嚼勁的麵條
配菜有豆芽菜跟少許的小白菜~這道紹子肉醬麵吃起來挺爽口不油膩的
另外如果敢吃辣~想要吃點更夠味的紹子肉醬麵
建議搭上他們家的特製辣椒醬會更夠味!
看到隔壁桌有人點了水餃,塊頭又大又好吃的感覺
心想,下次還要來嚐看看他們家的水餃才行!

這次吃了家常牛肉麵、紹子肉醬麵跟雲吞湯
個人比較推薦的是他們家的家常牛肉麵跟紹子肉醬麵
用餐環境雖然空間不大,但簡潔明亮!

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我是夜間出沒的食記怪= =
小心被我咬......

http://lovelulu122.pixnet.net/blog

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All Comments

Hedy avatarHedy2013-07-28
這間我常去吃,很好吃喲!
Agatha avatarAgatha2013-08-02
說到士官長我就想到....
Michael avatarMichael2013-08-07
士官長我也想到...
Delia avatarDelia2013-08-12
我推薦毛豆茄子麵 但水餃不甚OK
Edward Lewis avatarEdward Lewis2013-08-16
這間牛肉麵湯的品質忽濃忽淡......
Christine avatarChristine2013-08-21
是范XX他媽開的嗎? (誤)
Aaliyah avatarAaliyah2013-08-26
想到撿肥皂嗎...(誤)
Olga avatarOlga2013-08-30
經過很多次 有機會去試看看 (口味會不穩定 好像有點抖= =
Regina avatarRegina2013-09-04
公司樓下耶 從沒吃過 聽說頗貴
Gary avatarGary2013-09-09
有沒有當兵~對士官長的感受大不同XD
Andrew avatarAndrew2013-09-14
毛豆茄子麵好吃!!
Freda avatarFreda2013-09-18
毛豆茄子是不錯 不過下次我會請他們醋少放一點醋最理想的狀態是改變食材的味道後 你都感覺不到他有加醋
Hazel avatarHazel2013-09-23
茄子吸醋 所以應該要少放點醋 不然會相對有過重的感覺
Elvira avatarElvira2013-09-28
這家店真的不錯 不過還差了些火餱 以桃園的的水準很棒了
Bennie avatarBennie2013-10-03
這家電的問題是不願意再成本不變之下弄得更高級
Jessica avatarJessica2013-10-07
不然真的是有用心做的麵 但僅停留在粗料理的程度 就士官長
Gary avatarGary2013-10-12
可惜了 沒人去戳再過10年也是這個味道
Frederica avatarFrederica2013-10-17
再上去很多的一些 就可以達到鬍鬚張的水平了