桃園 卡司蒂菈蛋糕樂園 - 公園

地點：卡司蒂菈蛋糕樂園

地址：桃園市蘆竹區大竹北路66-90號

電話：(03)2551999

營業時間：09:00~17:00 （週一休）(最後入園時間15:30)

門票：全票200元、優待票100元 (可全額抵消費)

圖文網誌：http://lambcherish.pixnet.net/blog/post/196790334

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據統計桃園的觀光工廠數量是居全台之冠

假日都不怕沒地方跑

這次雀兒喜要來介紹這間位於桃園蘆竹的觀光工廠

──卡司蒂拉蛋糕樂園

光聽名稱就覺得是個很可愛的地方


卡司蒂拉蛋糕樂園就是金格食品的觀光工廠

之前就吃過滿多次金格蛋糕

因此非常期待來參觀他們的觀光工廠

而且順便買條蛋糕回家吃也不錯

在停車場停好車之後

就先到警衛室買票

接著再往裡走


遠遠就能看見這特殊的建築外觀

形狀就是年輪蛋糕的剖面喔

在導覽介紹時有說是一棟節能的綠建築


雀兒喜建議一開始先到服務台登記DIY時間

因為假日DIY還滿熱門的

一定要先去登記卡位

不然可是場場爆滿喔


接著在等導覽的時間

我們先在一樓到處拍拍

總共有三層樓可以參觀~~


每一個小時有一次導覽

導覽完剛好整點可以去DIY

很貼心的時間安排


一樓最吸睛的就是有三個大彩蛋

那為什麼要以蛋做主題呢

因為蛋糕是用蛋做的


彩蛋旁是KONIG CAFE餐飲區

等逛累了再來悠閒的吃下午茶吧


卡司王子跟蒂拉公主是招牌人物

也是遊客必留影之處


導覽過程會有有獎徵答

獎品就是招牌的年輪蛋糕

立馬就可以拆開來吃


圖中在示範的就是烙印蛋糕

可以現場試吃現場買

但假日才有喔


牆壁上畫著當年年輪蛋糕的傳播路線圖

從葡萄牙到日本

最後再傳入臺灣


最早的年輪蛋糕機

一圈一圈加上汁液再慢慢風烤定型

從傳入到現在都沒有改變唷


這是復原當年店鋪的一隅

壁架上詳細的記錄所需要的原料

包含糖、麵粉、蛋...


二、三樓主要是看到製作蛋糕的過程

第一張圖就是年輪蛋糕的製作區

因為需要高溫烘烤

工作人員必須忍受高溫的環境

真是既費工又辛苦的工作呢

其他許多餅乾也都是大量手工畫上的

只能說

誰知口中餅

片片皆辛苦XD

導覽員的介紹很精要

時間不會拉太長

大約20分鐘就帶大家走完三個樓層囉


俯瞰一樓

挑高的大廳加上大片採光的玻璃

讓人感到明亮又舒服

即使我們去的當天是下雨天

也有很足夠的光線


聽完導覽

剛好DIY時間也到了

大部分的人都走向二樓的DIY教室


報名DIY時就會拿到一件圍裙

上面有卡司王子跟蒂拉公主的圖案

還滿可愛的

可以帶回家喔


每個人桌上都已放好一份材料

左上角是小屋的主要材料──金格餅乾

據說是師傅不小心烘烤太久而意外發明的產品

右邊的白色膏體則是如「水泥」功能的糖霜

下方則是裝飾用的彩色小糖果


解說員會一步一步在前面教大家

如果覺得解說員說太快

現場還有兩台大電視同步播映製作過程

絕對不用怕不會做啦


將糖霜大量的塗抹在接縫處

用來黏合脆餅

(~~現在知道為什麼說有水泥的功能了吧)


哈~雀兒喜的成品會很醜嗎

附帶一提

解說員在教時都要我們不惜重本的將糖霜用力塗抹上去

以求穩穩黏合

但這糖霜實在是甜死人不償命

大家可以斟酌塗抹@@"

完成後還有個精緻的紙盒可以裝成品帶回家


最後肚子也餓了

來到KONIG CAFE

先在櫃檯點餐完再找位置坐

餐飲區的生意還不錯說

一開始來看時幾乎都坐滿了


鮮果繽紛樂鬆餅(150元)

用的是比利時鬆餅

小巧精緻

旁邊還附上一塊馬卡龍


有魚咬一口三明治(150元)

鮪魚口味

不錯吃


我們點了奇異森林冰沙(120元)跟熱水果茶(100元)

水果茶很濃郁

冰沙甜度剛好

新鮮好喝


服務台旁的商品區陳列著各式各樣的蛋糕商品

令人目眩神迷

雀兒喜也買了一條蛋糕回家孝敬婆婆


停車場周圍規畫為埤塘區

像一個小公園

池塘中的水都是淨化過的工廠再生水

其中一池的再生水還有養魚

表示水質真的很乾淨

另外比較有趣的是雨聲柱和竹樂器

可以讓小朋友動動手去體驗

整體來說

是頗寓教於樂的一間觀光工廠

假日可以帶家裡的小朋友來去走走喔


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