桃園 南門飯糰．南門市場古早味飯糰 - 桃園

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圖文網誌版
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《桃園美食》南門飯糰．南門市場古早味飯糰 油條酥脆 糯米乾爽
【南門飯糰】位在桃園南門市場文化街上，短短的一條文化街，卻有許多桃園人的口袋美
食名單，像是林記水煎包、南門市場李燒餅油條，更是許多人從小吃到大的回憶，這家【
南門飯糰】也不例外，目前已經是第二代接手。個人覺得【南門飯糰】的確好吃，米飯煮
的時間與含水量掌控得宜，裡頭的酸菜、肉鬆比例剛好，油條更是酥脆卻沒有油耗味，整
個大加分啊！

【南門飯糰】的攤子，攤位並不大。每週三公休。每天5點半就營業了，我是週日將近11
點到的，還是需要排隊。

我看前面的客人都是一買都是兩三個起跳，然後因為客製化的關係，所以花的時間比較多
。

品項不少，有白米與紫米的選擇，然後口味可以任意搭配，光蛋一種配料就有滷蛋、荷包
蛋與蔥蛋三種選擇，30元起跳，價格很平實。

我選了【紫米荷包蛋飯糰】與【白米蔥蛋飯糰】，一個飯糰的大小大概是手掌這麼大，
其實以一般女生來說，一個就會有飽足感。

【紫米荷包蛋飯糰】＄40
紫米很乾爽，粒粒分明，荷包蛋滑嫩，油條酥脆沒有油耗味，酸菜、菜圃、肉鬆都是剛剛
好不會太多，各種配料與米飯的平衡感做得很好，沒有哪一項特別突出，但融合在一起卻
又和諧。

【白米蔥蛋飯糰】＄40
多了蔥蛋的蔥香味也很好吃。

整體來說，【南門飯糰】米飯乾爽、油條酥脆，加上用料實在，的確是水準以上的飯糰，
也吃得出老闆的用心！

日期：2019.06.30

南門飯糰
地址：桃園市桃園區文化街38號
電話：0920 468 928
營業時間：05:30–11:30 週三公休

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峰大的生活札記
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