桃園 十里香私房料理 家庭聚餐好去處 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MxE5ODn ]

作者: traveler0 (我愛旅行) 看板: Food
標題: [廣宣] 桃園 十里香私房料理 家庭聚餐好去處
時間: Sat Mar 19 13:19:17 2016

店名：十里香私房料理

地址：桃園市桃園區宏昌三街1號
電話：03-228-8930
營業時間：11:00~14:00，17:00~23:00


有圖無音樂無閃光好讀網誌版:

http://nickhow.pixnet.net/blog/post/445258349

[桃園市桌菜聚餐美食推薦/十里香私房料理]

有時候家人聚餐，現在很多年輕人愛去的餐廳總是不合他們胃口

要找一家好吃的合菜也不容易呢，今天要推薦給大家的這家餐廳

最擅長的是許多川菜跟上海菜，不只味道相當合我胃口

價位上也很親切平實，CP值很高唷

▲十里香私房料理位在桃園市桃園區的宏昌三街，對面就是桃園市三簡易運動公園

吃飽飯還能順便走走消化一下，另外附近也有停車場很方便

門口小黑板上有幾道主廚推薦料理，點菜的時候可以參考一下

▲十里香有適合聚餐或朋友聚會的大圓桌，甚至是小包廂

另外也有四人的方桌，可以滿足不同人的需求

店內布置與桌椅上使用了大量的竹子與原木，感覺相當典雅

▲翻開菜單，十里香主要分為冷盤、海鮮、烤物、湯品等等

另外還有一些豚與牛的料理，如果人數比較多的話

也可以直接點合菜，價錢上也比較優惠一些唷

▲如果想要飲料配美食，或者小酌一杯的話店內也有提供

不過這邊要特別推薦一下他們家的自製烏梅汁，使用多種中藥熬煮

喝起來相當解渴，個人相當喜愛

▲首先上桌的是冷盤"日式海鮮盤"，由生菜、天使紅蝦、軟絲以及蟹肉棒組成

上面淋上日式和風醬汁，酸甜口感相當清爽開胃，適合當作一餐的開場

▲一般海鮮冷盤較常見的就是白蝦啦，不過十里香用的是天使紅蝦

不只SIZE不小，吃起來也有種特別的甜味

另外軟絲的新鮮度也沒話說，Q彈紮實口感滿分

▲生菜口感相當鮮脆，帶著天然的甜味

與微酸的和風醬汁剛好達成一個和諧的口感

▲點菜的時候一直很好奇鬼瑪是什麼，詢問了一下服務人員

才知道這原來是道使用香酥的油條為底，上面鋪上蝦漿淋上泰式醬料而成的料理

是平常比較少機會吃到的美食唷

▲炸得香酥的金黃色油條，上面淋上醬料後光澤引人食指大動

送入口中後油條的酥脆與蝦漿的Q彈相輔相成，口感層次豐富

建議大家這道菜要趁熱食用，口感比較好唷

▲點餐的時候服務人員跟我們推薦他們自製的干貝醬拌麵線

所以主食除了白飯之外，我們另外又點了一份干貝醬麵線

上面撒上大量蔥花，一上桌就聞到重重的干貝醬香氣

▲雖然是干貝醬拌麵線，不過除了干貝之外

還有蝦仁跟小魚干，讓香氣變得更為豐富不少

▲麵線屬於較紮實有彈性的路線，搭配香辣夠味的干貝醬

愛吃辣的人一定會超愛

▲接著上桌的是整塊呈現出琥珀色的東坡肉

搭配花椰菜讓整體視覺顏色上更為豐富

▲這東坡肉光用看得就知道非常入味，但是卻不會死鹹

口感上非常軟爛，相當下飯

▲左宗棠雞球較屬於湘菜，使用去骨雞腿丁

結合蒜、薑、蔥後勾芡，香氣十足，也是一道足以秒殺白飯的料理

▲雞腿肉因為帶有香脆的雞皮，口感與香氣上更富層次

而雞腿肉則是相當軟嫩多汁，吃起來跟知名餐廳的左宗棠雞有點像

這道菜我跟同行友人都相當喜愛，吃完感覺意猶未盡

▲老皮嫩豆腐因為經過油炸外皮呈現較粗老，內部依舊是軟嫩豆腐故得名

十里香使用的是雞蛋豆腐，不只香氣較豐富，口感也更為滑嫩

鹹鹹甜甜的調味上也很順口不膩，值得一試

▲川菜中的代表名菜之一水煮牛，紅通通的相當誘人

牛肉片的部份給得很大方，像我這種愛吃肉的吃得很過癮

▲這水煮牛因為使用了大量的辣椒，香氣十分逼人

朋友不太敢吃辣但是聞到這香氣也忍不住嚐了幾塊

每次吃牛肉最怕就是肉質太老太柴，幸好十里香的水煮牛口感很軟嫩

▲一般吃合菜或熱炒常吃到的炒青菜，大多都是高麗菜、A菜、豆芽菜等等

不過十里香有個比較特別的大豆苗，當然要點一份來吃吃看

清炒大豆苗吃起來清甜又嫩，個人相當推薦，有來的話一定要試試看唷

▲最後則是湯品，我們點了一人份的極品佛跳牆跟天麻土雞湯

其實位上的方式也不錯，比起整鍋的大家可以選擇自己喜歡的湯品

▲極品佛跳牆的料相當豐富，除了有鵪鶉蛋、芋頭、竹筍、豚肉等等食材外

還有一整顆的鮑魚，也因為是一小盅的方式

精華都在湯內，讓湯頭喝起來更加鮮甜不少

▲天麻土雞湯則是使用了天麻中藥做調味，帶有獨特的香氣

相較於佛跳牆濃厚的湯頭，土雞湯就顯得較為清爽

喝起來有種雞湯的鮮甜味，相當順口好喝



總結:

這次來桃園品嘗十里香私房料理

許多菜色的表現都可圈可點

個人覺得都滿合我的胃口的

尤其是左宗棠雞球、老皮嫩肉、東坡肉

還有極品佛跳牆，想到都流口水了說



十里香私房料理

地址:桃園市桃園區宏昌三街1號

電話:03-228-8930

營業時間:11:00~14:00，17:00~23:00



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