桃園 - 中信飯店港式飲茶 致和園 - 桃園

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店名：中信飯店致和園港式飲茶
電話：(03）337-5353
地址：桃園市民生路107號
時間：午餐：11：30～14：00 晚餐：17：30～21：00



桃園中信飯店3F致和園 - 港式飲茶

致和園在每週四的晚餐都有推出399+10%的吃到飽自助飲茶，

去之前我們有特地打電話去問過，自助式的港式茶點

是否和平日單點的菜是相同的，客服小姐告知說是一模一樣的菜色哦。

致和園空間很寬廣，座位與座位之間的距離也都隔很開，

不像新竹中信的港式飲茶，空間很小感覺比較擁擠

不過人也不算多，大概只坐了三分之一滿吧！

因為是採用自助式，所以自行拿取餐點！

不過，整體巡了一遍，發現並沒有所有的菜色都有哦！

雖然沒有到桃園的中信致和園吃過飯，不過新竹的中信港式

飲茶也去過滿多次的，所以大約知道菜色，這樣比較起來，

自助式的菜色跟平日單點比起來還算少滿多的哦！而依

照之前在新竹中信吃的港式飲茶，

品質是滿不錯的，都有在水準之上，餐點也都很好吃，不過不知道桃園中信的港

式飲茶是怎麼樣就是了。

先來看看一旁的冷盤區（不過冷盤區都滿普通的哦）

燒鴨是滿普通的，也許是因為冷掉了，

所以覺得皮很厚，吃起來也很油，所以不加分。

冰沙芋頭也算是港式飲茶的重要特色之ㄧ，不過這道也是普通。

干貝唇，也是普通！就像一般餐廳的小菜，沒有特別出色

蠔油西蘭花，其實就是花椰菜，耿削得沒有很乾淨，所以咀嚼起來滿硬的！

脆梅真的也是普通。

哈哈哈，這道山藥蘋果真的很不吸引人，

雖然是蘋果，不過吃起來口感跟味道都和山藥一樣。

怎麼這樣說起來，致和園好像真的很差勁(?)，

不過冷盤區是真的沒有一道可以推薦的呀！還是來看熱食的部份

好了，熱食的部份就比較有誠意了。

這道要大推薦，其實就是白菜滷到很軟，

再鋪一層起司做焗烤，但是白菜的甜味加上熱騰騰的起司，奶香的

味道入口即化，我口是一裝再裝耶！

平常如果自己會做這道菜的話，應該配飯會超好吃的吧！

紅燒牛腩的牛肉燉得剛剛好，不會老也不會硬，

算好吃哦！不過蘿蔔因為看起來燉太爛了，感覺不會好吃，所以

就沒有夾了。

魚肉太老，不好吃，不推薦。

麵也因為冷掉了，

所以太乾也嚐不出味道，也是吃幾口就被放棄的一道菜。

烤生蠔還不錯哦！

如果可以在一出爐就吃到熱騰騰的生蠔，一定會超棒。

蝦是普通，也是冷掉了。

普通的一道菜，所以也不多贅述了。

再來介紹蒸籠區吧（至少比較爭氣點了）

蒸排骨，是我每次吃港式茶點必點的！同樣的，

這道菜做得還不錯哦，排骨蒸得很透，軟硬適中，好吃！

餡料很香，可惜有太多東西要吃了，所以包子無法吃太多。

拆開竹葉，裡面就是油飯加上乳瑪琳，

但是乳瑪琳沒有溶開完全，有點結塊，所以吃起來很普通，也吃不出奶油

的香味。

也是蒸籠的重點之一，不過做得算是中規中矩，

沒有特別出色，但也算是中等。

河粉（內餡不知道是什麼），因為是放在鐵冷盤上，

所以想必東西也是冷的，好不好吃就不用說啦！不然我相信

已賣相來看，應該會是一道不錯的菜色。

這道叫什麼我忘了，不過因為也不好吃，

所以就不用記了！（我為免也太不負責任）

蘿蔔糕是現場煎的，做得很好吃哦！

叉燒包也算是中規中矩。

現燙青菜普普通通，醬料太淡就是了，所以吃起來味道不明顯。

最上方的是鳳爪，沒有去骨！

鳳爪也算是我吃港式飲茶的重點之一，不過可惜鳳爪蒸得沒有很入味，也沒有很爛，

所以吃起來不怎麼合我的口感就是了！

但是由於太熱愛鳳爪，還是吃了很多。


翡翠海鮮羹，這道菜在中粵餐廳點來吃很優哦！

加上紅醋一級棒！不過志合元的翡翠海鮮羹做得太淡，加上紅醋還是

不夠味，裡頭的魚肉煮得太老，所以吃起來很乾澀。


甜點區也來一下好了

咖哩角不夠香，不推薦所以也不多說。

杏仁奶塔如果喜歡杏仁的朋友應該也會喜歡這樣，因為其實做得滿不錯吃的！只是因為我不喜歡杏仁的味道，

所以沒辦法吃太多。

港式茶點的重點點心 - 西米露，做得太稠了一些！這跟新竹中信的港式飲茶比起來就差得遠囉！

忘了這道叫什麼了（要去看的時候服務生已經把牌子給收掉了），不過底下是紅豆，這的點心滿好吃的，只有紅豆

本身的甜味，所以不會太甜，很好吃哦！

基本上，整餐這樣吃下來，感覺不到399+10%的誠意，

可能因為他們只營業到九點，我們快八點才到的原因，吃沒

多久餐點就關火了，所以東西幾乎都冷掉了（但開火煮也是沒多熱）

關火沒多久，也開始收餐點的名牌，所以導致，

要加菜的時候，都不知道蒸籠裡頭是什麼東西，

要一道一道打開才會知道，這樣就比較麻煩一點，加上來之前有電話

詢問過是否餐點都跟平日相同，

客服小姐也說是相同的，

可是到了現場真的覺得餐點不多，所以沒有很超值的感覺。


聽說之前的吃到飽不是「自助式」的，

是推餐車的那種，那種感覺比較有吃港式茶點的味道，改成這樣自助式的就比

較沒有感覺了，而且有什麼餐點也是放眼望去就一目了然，

讓人覺得有興趣吃的就是那幾樣而已了～


有機會去品嚐看看的人，開車去的話可以停在地下室，

消費可以免費停三個小時哦！！！

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