桃園 中信飯店婚宴 胖子型男也有春天 - 桃園

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時間2011/10

這天參加同學小胖的婚禮，婚宴在中信飯店三樓的致和園舉行，本來心想和同桌的人不熟，不好意思拍照，
可是上菜後還是無法Hold住自己拿起相機的反射動作，給它一路拍到底了，但我有快狠準的搞定，以下有些拍不好菜，
就別計較太多啦！還好同桌的人都超好，沒有白眼XD。

小胖也很愛吃，網誌中有些店都是他介紹我去的，所以他挑的菜色不會太差，在婚宴前試菜時，他試得不滿意碎碎唸了一堆，
婚宴當天及在臉書上，還特地關切的詢問菜色好吃嗎？噗哈哈～我第一次看到結婚的人會這麼關心菜色口味，通常都累攤了啊！

這天小胖公司的大老闆也特地趕來為小胖祝福，小胖是個事業心很強的人，卻有一顆細膩的心，很得老闆疼。

婚宴上新娘子換了三套禮服，這套好有料，小胖很真，從我認識他以來的招牌笑容都是這皮笑肉不笑的嘴臉，到結婚這天都沒變，
看他爽得跟啥一樣咧！看到新娘子的父親把他女兒牽出來交給小胖，突然有種好感動的感覺，但我不會動凡心有想婚念頭耶！我是不是有問題？？

新郎新娘再度進場時，拿了個大捧花，捧花是由一朵朵的金莎花組成，搶到它，心想來年希望錢多賺一些，股票多漲一些XD。

第一道，乳豬三色拼，整體配色暗了點，第一道通常是海鮮類的冷盤或拼盤，這道沒有，但還好後續出現的海鮮很多，有加分回來，肉類口味一般。

花好月團員
就是炸湯圓拌花生粉囉！不必介紹吧！

起士焗小龍蝦
能吃到完整的龍蝦肉好嗨，一般喜宴都是以冷盤方式出現，一人一兩口就沒了，嗑得好過癮，哈～因有烤過的關係，
龍蝦肉的水份會比冷盤的龍蝦較乾一點點，但上層有焗烤補足這缺點。

XO醬炒雙蚌
加了不少甘貝，在XO醬的爆炒之下，蔬菜仍青綠到脆甜爽口，沒有一堆油沉積在底下。

蟹黃蟹肉海鮮翅
加紅醋才有味道，否則其他都是很重的海味，重到有點腥，對這種料理沒有特別喜歡。

燒鰻扣米糕
?魚也有點腥，但是可以接受的範圍，油飯的配料不多，作功倒紮實，蒸得不過於黏軟，香味透米心。

蒜茸蒸九孔
這道我愛死了，因為平常很難得吃到大豆苗，這裡卻有滿滿一盤，當然猛吃先，配著大豆苗吃，稍紓解了蒜味，九孔更是飽滿新鮮。

海馬燉烏雞
很飽了才端這道上來，只喝了一點湯，有淡淡中藥味。

樹子東星斑
口味淡了點，仍很火速地被掃光。

翡翠海鮮餃
內餡包了蝦子和塊狀豬肉，肉汁收縮集中在海鮮餃中，像紮實版的湯包，吃一顆真的完全不夠．．．

蜜汁叉燒酥
這個很多人在港飲有吃過了吧？裡面包蜜汁叉燒肉，蜜汁滲入叉燒酥的麵粉夾層中，奶酥香和蜜汁混合很迷人。

椰汁燉雪蛤
小胖果然是小胖，連甜點都要加個雪蛤這麼養生的東西，是不是真的雪蛤不知道，但比芋頭西米露的老梗有創意得多，雪蛤透明固體狀，
有點像摩摩渣渣中常放的亞達子，亦脆亦軟，椰汁的濃度調得在溫熱程度喝下，並不至於感到太甜。

水果

半數以上都是有海鮮類的菜，海鮮控如我最愛了，以飯店級的標準，擺盤設計不算華麗，但調味和材料的選擇都令人滿意，
比公司在新竹國賓尾牙辦的好吃太多，給將結婚的人參考。

桃園中信飯店
地址：桃園市民生路107號
電話：03-3370888
官網：http://www.chinatrust-hotel.com.tw/

《記錄》桃園中壢 綠光花園 凱泓&麗雯婚宴
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《記錄》鯨魚訂婚宴
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