桃園 Bistrot Latini 義大利小館 - 桃園

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By Michael
at 2014-09-01T01:22

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1K0rcsdv ]

作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 Bistrot Latini 義大利小館
時間: Mon Sep 1 01:21:55 2014

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41200498
時間:2014/7


最近午餐都跑桃園吃,這天想起自己好像很久沒吃義大利麵了,上網找了一
下,看到新埔六街的Bistrot Latini感覺不錯,於是中午便跑來這裡用餐。


Latini的門面裝潢頗像義大利的小餐館,讓人有種懷念的感覺,想起在米蘭
吃的米其林一星餐館,也是這樣小小一間。

比較令人意外的是這樣一間小館賣的不是一般坊間台式義大利麵的料理,有
許多是義大利比較知名的菜,例如米蘭燉牛膝,在台灣還真是少見有賣道菜
的餐館,改天來吃吃看。除此之外,其實還有很多道菜我都挺有興趣的,義
大利麵的種類也不少,光看菜名就挺吸引人。

培根蛋黃麵$200

仔細想想,好像很多年沒有吃過培根蛋黃麵了,這次就先吃這道很具有代表
性的義大利麵吧。難得的是這家店的培根用的是厚培根切條,一般來說比較
少見,乾炒的義大利麵打上一顆蛋黃,旁邊搭配奶油並刨上起司,香氣馥郁


將奶油、雞蛋拌勻,這家的培根蛋黃麵屬於比較乾的作法,沒什麼醬汁,吃
起來雖然比較乾一點,但是培根的鹹香卻是緊緊地附著於麵條上,並隱含著
一股奶油與起司香氣。而且培根處理的好,煎炸至口感焦脆,伴著麵條吃增
添另一番口感。唯一美中不足的是麵條煮的稍軟了點,如果麵條硬一點的話
,那這盤麵就更棒了,簡單樸實的味道。初訪Latini,對其印象不錯,是家
會想再訪的店。

Bistrot Latini 義大利小館
地址:桃園市新埔六街128號
電話:03-3463461

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Tags: 桃園

All Comments

David avatar
By David
at 2014-09-03T14:46
黑板上的尤達大師是粉筆畫的!?
Kyle avatar
By Kyle
at 2014-09-06T04:10
上次去這家吃的時候遇到屈中恆!
Blanche avatar
By Blanche
at 2014-09-08T17:34
1F 那是粉筆畫的沒錯!!請人家來畫的

抱怨桃鶯8鍋小火鍋

Daniel avatar
By Daniel
at 2014-09-01T01:17
今天晚間九點多時, 與朋友去桃鶯8鍋小火鍋吃晚餐, 點了麻油牛肉鍋、沙茶牛肉鍋和蒜泥白肉鍋這三種湯底小火鍋, 另外多點小白菜、豆皮、牛肉片兩盤和豬肉片一盤, 工作人員來跟我們說沒麻油牛肉鍋, 只剩下泡菜牛肉鍋一種而已。 這倒是無所謂, 但重點讓我非常生氣的是, 當我們吃小火鍋吃到一半時, 我 ...

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By Caroline
at 2014-08-31T22:55
最近因為工作需要, 要尋找5MM*5MM長度不居的木棒, 跑了很多店家, 多數都是圓形的或是飛機木(價位太高) 在不然就是沒有這麼小的規格, 想請問大家有甚麼地方有賣這種規格的木棒。 - ...

想請教外籍看護的經驗

James avatar
By James
at 2014-08-31T22:51
大家晚安 家中長輩因為身體的關係 希望能請外籍看護來照顧 有推薦的人力資源公司嗎? 桃園超多家的 有找到一家〝豫立〞 但是他給我們的dm卻印有〝嘉鑫〞 還拿原字筆塗掉 .............. 一整個感覺就很差 到時候有問題我到底是要找哪家??? 拜託大家推薦了 最好是在桃園市區或是中壢市區的 我比較 ...

空白獎狀購買

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2014-08-31T19:59
想請問桃園市區是否有印刷社有提供空白獎狀購買 想要有燙金邊框的那種 因為需要的量很少(10張內),網購有點不划算 感謝各位提供資訊 - ...