桃園.676滷肉飯 - 桃園

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By Jessica
at 2016-04-04T15:44

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餐廳名稱:676滷肉飯
消費時間:2016年/3月
地址:桃園市桃園區大有路676號
電話:0987-053860
營業時間:06:30~20:00, 週一公休

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/138420987

  這天和老大到大有路一帶時,小弟偶然提及鄰近這家滷肉飯,於
是尋址而訪。

  這裡主打小吃飯麵、湯品及各式黑白切,乾脆各來些許。

滷肉飯(小) 30元 滷味拼盤 40元 燙青菜 30元 肝連湯 40元

  滷肉飯賣相很棒,肉臊正是自己喜愛的偏肥款,入口而化。可惜
滷汁表現相對一般,油鹹香都不夠明顯。

  滷味主要靠外淋油膏來提味,小菜本身並非先滷入味。豆干和豬
頭皮中規中矩,大腸略韌口。

燙青菜用的是高麗菜,甘甜軟脆,不過重的滷汁用在此處反倒適
切。

  肝連湯是當中較喜歡的。應為各類黑白切熬煮出的湯頭,無須太
重調味便鮮而順口,而且尚有薑絲提點。肝連肉紮實,單吃感受湯汁
原味可,佐點醬料便如小菜。

  整體來說,這裡的肉臊澆頭是個人所好,只是滷汁走向便有差異
。在桃園目前還不算有吃到符合喜好的滷肉飯,該再花點時間找找。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144


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一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上

我不知當時的月亮 是否也和現在一樣

我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏

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All Comments

Irma avatar
By Irma
at 2016-04-08T17:06
我之前在楊梅吃到一家滷肉飯覺得超好吃的
David avatar
By David
at 2016-04-12T18:29
好奇樓上說哪家
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By Erin
at 2016-04-16T19:51
推樓上~~
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By Necoo
at 2016-04-20T21:13
楊梅人想知道+1 我都買中壢夜市高雄海產粥賣的雞魯飯~好好吃XD
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By Skylar DavisLinda
at 2016-04-24T22:36
同意,滷肉飯還是喜歡吃富含膠質會黏嘴的滷汁
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By Anthony
at 2016-04-28T23:58
握手~~
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By Victoria
at 2016-05-03T01:20
我忘記地址 回家google看看
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By Delia
at 2016-05-07T02:42
我找到當初拍的照片但地址要找一下http://i.imgur.com/z4sVLzB.jpg

連假有開的皮膚科?

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By Xanthe
at 2016-04-04T12:35
請問有人知道今明兩天有開的皮膚科嗎? 被小黑蚊叮… 中壢sogo或是桃園藝文特區附近都可以。 謝謝!! - ...

桃園有沒有汽機車修護的進修課程?

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By Odelette
at 2016-04-04T12:28
如題 之前去查 只有台北有的樣子 覺得有點遠 桃園職訓局 也沒有開類似的課程 如果報高工夜間部汽修科 又覺得沒有太多的時間 不知道桃園有沒有比較速成的課程? - ...

請問虎頭山假日花市是否有營業

Noah avatar
By Noah
at 2016-04-04T11:31
如題 想說今天也是假日不知道有沒有營業 麻煩熱心板友幫忙解答了 謝謝 - ...

六信玩具清明有營業嗎?

Queena avatar
By Queena
at 2016-04-04T10:11
如題, 想問清明連假六信是否有營業, 打過去總機一直不在線上無從問起, 拜託大家解答了! - ...

今天11:00-13:00藘羽羽球團

Margaret avatar
By Margaret
at 2016-04-04T10:01
早安~~~連假日 打球日 今天在蘆羽有借到11:00-13:00的場地 目前暫訂五人(4男1女) 預計徵三人 八人打一場 程度普通 歡迎大家來流汗 運動 結束也可以一起吃個午餐 自備羽球及羽球拍 意者站內信 謝謝 - ...