桂梅小吃：蔥香破表+食尚玩家推薦的粄條 - 苗栗

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桂梅小吃是食尚玩家曾推薦的好店，這裡的粄條非常有特色，加入大量油蔥爆香調理，吃
的時候如果再配上店家特製的蔥醬油，真的香味四溢！而且，一份粄條才60元，超便宜！

剛上桌時，粄條沒有加入店家特製的蔥醬油，老闆見我第一次來吃，便大力推薦要我加蔥
醬油試試看，還說如果怕太鹹的話，可以只加蔥就好。

我第一口先吃原味的粄條，結果一咬下去就發現有一股超香的香氣在竄滿口腔，經詢問老
闆才得知，原來在料理的過程中老闆有加入大量油蔥爆香，所以香氣與一般粄條不同。第
二口則試著加入老闆大力推薦的蔥醬油，結果香氣加倍！真的超香！此外，粄條當中還加
入少許的辣椒提味，所以整份粄條吃下來，完全沒有冷場，每一口都是滿滿的香氣。

來之前有先翻閱媒體的相關報導，得知店家原先有提供兩種粄條，一種是米製的，一種是
太白粉製的，不過老闆說現在都只有賣米製的了。

這裡主要還是以作合菜為主，順手拍下合菜菜單給大家參考。

店內用餐環境長這樣。

這裡的位置就在南湖國小斜對面，店家招牌也還算明顯，應該可以找得到。有機會可以來
試看看囉！

店家資料
店名：桂梅小吃
地址：苗栗縣大湖鄉南昌路66之3號
電話：(037)991133

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