桂姐麻油雞(開幕優惠買一送一) - 基隆

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胃潰瘍小姐的精打細算日記 https://goo.gl/HbSc0V



◆推薦:麻油雞(100元,現在開幕特價:買一送一)、油飯(30元)

◆地址:基隆市仁愛區仁二路92號

◆位置:台豐書局同一條,斜對面是王俊傑診所

1.騎車可以直達門口

2.那條路比較狹小,開車者要三思,記得不要暫停路中央

3.公車可坐201,在愛六路口下車,步行約3分鐘即達

◆順吃:肉燕(我的愛!!!)、廣知味燒臘、超大份量蛋餅

◆營業:17:00~22:30。

◆電話:02-24280995





我超級喜歡吃麻油雞的,

姐姐坐月子時的麻油雞,幾乎是我吃完的(驚)

到日本友人家作客,台日家常菜交流時,我竟然也厚臉皮地端出麻油雞~

可見我多麼喜愛麻油雞啊!

但是在外面吃一碗麻油雞,其實要價不低

所以只能在家自己煮,比較實際...但又耗時。





因此,在開幕的好幾天前,得知這個優惠消息:麻油雞買一送一。

要去購買前,同事還說:「買一送一?怎麼可能?一定會做很小碗啦!」

我倒很樂觀:「圖片看起來很豐盛,似乎超好吃的啊!」

傍晚五點才開門,我四點多抵達,鐵門才拉了一半,就已經有兩組客人在訂餐了

老闆娘非常客氣,跟我們說:「現在訂,可能要七點以後才拿得到喔!」

後來我決定直接預定隔天。

在等待的同時,甚至有人帶鍋子來,準備要外帶(真是有環保意識,讚!)

有好幾位附近的鄰居路過,就進來詢問:「真的買一送一?這麼好康?」

多數人都這麼不可置信的樣子。

雖然我覺得真的很優惠,但習慣精打細算、擁有優惠雷達的我,

大概已經不再那麼容易對於優惠驚訝了XD





店內非常乾淨、寬敞

外帶回家享用,

打開時簡直不敢相信...還真的給的肉塊像照片那樣多!

我買了六碗,全家一人一碗,每一碗都是大塊的雞肉三~四塊

有的有雞翅、有雞腿塊,也有雞爪...等,總之,是很公平地給了四塊左右的肉,

也會在裡面加入一塊的雞胸肉

豐盛!

雞肉本身的皮,是比較厚、比較Q、比較有油脂,卻不膩口的

我自己在家煮麻油雞,光是煸薑就要煸超過20分鐘,讓薑變的乾癟癟地

煮雞湯時,我會大滾後蓋鍋蓋,熬久了的湯頭,會呈現乳白色,我很喜歡;

不過桂姐麻油雞的湯,屬於比較清,但是酒味十分濃郁,

而且確實是有熬過的湯,不是隨便加個水就上桌的:

(因為我沒吃完的湯,冰在冰箱,隔天拿出來要煮時,竟然結凍,可見有膠質)

起鍋前,一定也有再另外加麻油,所以上面浮了一層麻油。(但我沒吃到薑)





在享用時,只覺得很順口,酒香很濃,雞肉給得很大方,

我因為還要回公司加班,吃完就先出門了,家人仍繼續享用;

當我加班結束回到家,一打開家門,撲鼻一大片麻油香氣!(完全不誇張)

原來那股香氣,身處在其中只覺得很香,但從外面進門,能感受被一股濃郁包圍的氣息。





油飯(30元)

它的油飯,米粒比較分明,

我自己喜歡燒微軟一些的油飯

但是爸爸與姐姐,都說喜歡這個油飯的口感。

我的油飯裡面,只有金勾蝦,其他什麼都沒有;

媽媽的油飯裡,卻有好幾片細香菇,以及素肉條~

要不是我買了很多碗,知道原來它是因為食材放得不均

不然我大概會以為它們的油飯很單薄吧。





店裡還有賣麵線,

但是老闆說,現在開幕期間,就暫不提供麵線。

我自己打算下次再買麻油雞,回家自己煮麵線,一定超搭!




※胃潰瘍小姐的精打細算:

1.開幕期間,麻油雞買一送一,等於一碗麻油雞只要50元!!!

2.買一碗麻油雞,配上一碗油飯,只要80元,就吃得很飽,且不用起鍋洗碗,省時方便!

3.真心提醒:務必先打電話預訂!

因為我本來想再買,但連續兩天撲空,老闆建議我打電話預訂隔天。

隔天我四點多打,老闆就說已剩最後幾碗了!當我去拿時,老闆真的推掉許多臨時客

4.看店家介紹,本來是賣雞肉的,覺得雞湯只能分送親朋好友很可惜,所以推出麻油雞。

聽起來就很吸引人~因為麻油雞的湯頭很重要啊!

5.有板友願意推薦心目中好吃的油飯嗎~(我很喜歡嘗試油飯)

上次從板友推文為水煎包做了小比較,(https://goo.gl/vIbMo9),覺得有新嘗試很棒

如果油飯也有板友推薦,下次我吃過再來做個比較^^ 先謝謝了:)




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胃潰瘍小姐的十二指腸潰瘍日記,
一起吃東西X旅遊X精打細算! https://goo.gl/4cGL6i



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※ 編輯: Vivien (118.165.37.61), 10/24/2016 21:30:31
ssdavid: 推!要再去交關了 10/24 22:58
loveyayayaya: 超好吃~一定要前一天預約! 10/24 23:16
frankie30432: 我也是去撲空QQ 10/25 01:28
t8980007: 推你的分享..可惜這次沒有手繪圖. 10/25 17:15
KKANT: 推 10/26 12:45
chauhoo: 剛剛去已經到禮拜天都預約額滿,傻眼 10/28 18:58

All Comments

Skylar Davis avatarSkylar Davis2016-10-27
推!要再去交關了
James avatarJames2016-10-29
超好吃~一定要前一天預約!
Regina avatarRegina2016-11-01
我也是去撲空QQ
Erin avatarErin2016-11-03
推你的分享..可惜這次沒有手繪圖.
Megan avatarMegan2016-11-06
Joe avatarJoe2016-11-09
剛剛去已經到禮拜天都預約額滿,傻眼