栞栞咖啡 日系質感咖啡廳推薦 - 板橋

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土城板橋交界的瑞億市場旁，有一間與周遭相當違和充滿日式風格的獨立咖啡廳「栞栞咖啡」，提供自家烘焙所沖煮的手沖咖啡、義式咖啡及其他飲品和小點。在沈靜溫潤的空間裡享用咖啡的美好，讓土城人或喜好嚐鮮咖啡的人有了不同的選擇。

栞音同刊：ㄎㄢ，中文鮮少看到此字，在日文中較能看到，意指書籤。


位於土城板橋交界的廣明街上，離捷運板南線亞東醫院站，步行約10分鐘的距離。騎車前來周圍路邊都有停車格方便停車，開車僅能碰運氣路邊停車。


咖啡廳店面外觀以潔白與淺色木質系擔當，暖色系的黃光點亮咖啡廳的每一角，暖簾、拉門門櫺、窗格透著日式和風氣息，讓人走路經過不禁會停下來多看幾眼。往內縮的店面，讓前方的區域作為外帶咖啡區，也可選擇坐在外區品味咖啡。
https://imgur.com/Jn7GM6l


進入門口的左手邊是長型咖啡吧台製作區，最前方作為點餐櫃檯，尾端則是咖啡師手沖咖啡區，且尾端的部分亦有設置餐椅，歡迎客人與咖啡師近距離交流。吧台區的後方是六人長桌，適合三五好友聚會聊天，另一側還有兩處固定式四人桌。
https://imgur.com/0TsyfAt


栞栞拿鐵使用SOE單一產地單品豆沖煮咖啡搭配萬丹鮮奶，香醇細緻滑順別有一番風味，拉花部分也有不錯的圖形線條，好喝。

店家自製藍莓醬搭配法國沛綠雅Perrier氣泡天然礦泉水所調製的氣泡飲，視覺上相當清爽解憂，藍莓風味不過甜喝起來沁涼舒暢。

我喜歡栞栞肉桂捲的麵包口感，柔軟不至於太乾，帶有不同層次的肉桂味相當濃郁，是一個非常肉桂的肉桂捲，對我來說太肉桂了，喜歡肉桂味的應該很對你們的味。
https://imgur.com/kC7Vzed


栞栞咖啡在空間設計、氛圍呈現、咖啡專業皆相當用心，裡裡外外的的細節都不放過，質感
也就這樣一點一點堆砌而成。讓咖啡廳完美呈現舒適靜謐的步調，非常適合在這裡讀書、用
筆電、品味咖啡。
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