柒壹喫堂 - 高雄

店家名稱：柒壹喫堂
營業：一-六11:00-22:00 / 日11:00-19:00
電話：07-5216971
地址：高雄市鹽埕區大公路71號
平均：$250-350/人 【無刷卡】
推薦：青蔥醬松阪豬、雙味飯糰佐唐揚雞、藍蕉多多
服務：WIFI、兒童座椅
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本篇圖文版：http://bit.ly/2Nqgf7J
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柒壹喫堂位在大公路上，算是蠻好找的位置
就從中正路直直騎接大公路即可~也因為這裡常常客滿
所以外面有幾張椅子給候位的客人使用，小吧檯的桌子我也很喜歡哈
半開放式的吧檯及廚房，公開且透明不怕製作流程被看到
不過這唯一的缺點就是...會有廚房的噪音...
不過如果想比較安靜的環境，可以考慮選擇到二樓用餐唷！


推薦青蔥醬松阪豬
之前在網路上看到介紹
就對青蔥醬松阪豬一見鍾情
所以這次來連看都不看就選這道松阪豬！！


原本的套餐是附白飯
但之前看深夜食堂其中有一集介紹"貓飯"
就對這道料理留下深深的印象
沒想到竟然在高雄有機會可以吃到！！
真是太開心了！！
貓飯的配料很簡單
就是柴魚加上半熟蛋及甜醬油
雖然簡單，但融合起來的滋味真的讓人在三回味！！


松阪豬是豬肉裡我最愛的一種
獨有清甜脆口的口感最迷人了！！
加上店家特製的青蔥醬及底下的洋蔥一起吃
提味、清爽又不膩口！！！
我真的超愛這個松阪豬



小菜的部分也不惶多讓
蒟蒻、紅蘿蔔與豆干
看起來真的很不怎麼樣
味道雖然不重
但就是會讓人不自覺得往嘴巴裡塞哈哈哈


這溫泉蛋更是經典，前陣子去日本玩時
每家飯店的早餐都一定會提供溫泉蛋
要不是營養考量，不然我一定每天都吃三顆哈哈哈哈
溫泉蛋最迷人的地方就是半熟嫩口的滑溜口感
還有清甜不死鹹的醬油，即使整碗乾杯也不會太死鹹




這醃蘿蔔也中我的心，清甜脆口一吃就開胃
怎麼辦...寫到這裡我的口水又要淹出來了啦




推薦雙味飯糰佐唐揚雞
這道雙味飯糰是怪朋友點的
那飯糰的厚度都快比101大樓還高了！！


這唐楊雞看起來酥脆又可口
就默默偷一塊來吃哈哈哈
真的是外酥內嫩又帶點湯汁
不會過厚的麵衣吃起來一點也不膩口
蘸著隔壁的胡椒鹽一起吃更提味！


你看看你看看...這飯糰真的很給力厚成這樣！！
平底鍋都沒他這麼高...
飯糰外表烤的稍微偏乾一些
口感微硬但保有米飯的Ｑ度
搭配特色調醬一起吃不單調也不膩口～


小菜的部分都走清爽路線
讓整套餐點吃下來負擔不會太重～




玄米茶
附餐飲料有三種可以選擇，有紅茶、玄米茶、果醋三種





推薦藍蕉多多
這杯果昔我激推！！！
超好喝的拉！！
不只配色美艷動人
酸酸甜甜的味道正是女孩們的最愛！！
在這種大熱天來上一杯冰沙
是最棒的享受～




手工三色豆腐團串
這三色豆腐團串跟我想像中的有點不太一樣
我以為會像團子那樣Q彈有嚼勁
沒想到他的口感是稍微偏軟綿一些


不過好玩的是把抹茶粉及黃色的鐵觀音粉加入甜醬裡拌勻後
拿豆腐團子沾著吃，甜而不膩又帶點香氣蠻好吃的！
不過我還是比較喜歡烤糰子的口感哈哈哈哈





結論
這家柒壹喫堂真的讓人一吃就愛上
環境舒適、餐點品質又很讚讚
重點是很好吃～尤其是那個青蔥醬松阪豬
真的是讓人一吃就無法忘懷
新鮮脆口Ｑ彈的松阪豬，不用過多的調味
簡單就能吃出食材本身的新鮮原味！
飲料的部分也令人驚艷
粉紅泡泡冰涼清爽，酸酸甜甜的滋味
在炎熱的夏天裡，就像沙漠裡的綠洲一樣
真心推薦必點阿！
唉...只可惜假日只能候位不能預約....

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