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林聰明沙鍋魚頭是否走味了 - 嘉義

Elvira avatarElvira · 2015-09-29

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為何林聰明交給他女兒後 味道感覺是不那麼好

還是我味覺改變?

記得砂鍋魚頭生意都很好沒錯

味道怎走味了!?

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All Comments

Joe avatarJoe2015-10-01
這次回嘉義 靠近文化路那家真的變了 魚還有腥味
Robert avatarRobert2015-10-03
果然是要靠經驗去調味道 不是靠SOP....
Zenobia avatarZenobia2015-10-04
五年前吃過，至今未再去過。高雄一堆砂鍋魚頭海放林聰
明
Zenobia avatarZenobia2015-10-06
ㄏㄏ
Heather avatarHeather2015-10-08
原以為只是少放煸香扁魚的量而已，想不到連魚肉都有腥
味了
Puput avatarPuput2015-10-10
囧 看來嘉義 只剩劉里長雞肉飯比較贊
Dorothy avatarDorothy2015-10-11
腥味真的有點重!現在都買菜湯
Eden avatarEden2015-10-13
慢工出細活囉!SOP速成味道會跑 只能靠經驗了
Leila avatarLeila2015-10-15
快回家 我想請你教教我
Kumar avatarKumar2015-10-17
已經很久不吃了。
Dora avatarDora2015-10-19
女兒接手很久了，生意太好魚改冷凍的也很久了
Christine avatarChristine2015-10-20
真心奉勸這位大姐 還是跟你老爸慢慢學經驗吧
Oscar avatarOscar2015-10-22
交棒很簡單 但是味道跑掉更簡單RRRR
Charlotte avatarCharlotte2015-10-24
女兒接手還有上新聞耶，當初說新一代的經營理論現在看
起來很諷刺
Jack avatarJack2015-10-26
我是覺得沒差啦，幾乎都靠名氣跟外地人在撐，還能賺很久
George avatarGeorge2015-10-28
上新聞是很好 味道跑掉老主顧一吃就知道惹R
在地人一吃就知道 可能會撐不久吧
Daph Bay avatarDaph Bay2015-10-29
文化夜市小吃好像都比砂鍋魚頭好 一.一
Sandy avatarSandy2015-10-31
已經很久不吃了+1 最後一次吃就覺得味道不太對了
David avatarDavid2015-11-02
他女兒接手時就去吃一次 完全傻眼 味道根本難以入口
Agatha avatarAgatha2015-11-04
都沙茶味有差嗎？
Michael avatarMichael2015-11-05
回樓上 如果你吃過她老爸煮過的 在吃她煮的 你會傻眼
Olga avatarOlga2015-11-07
還好我都吃北門
Carol avatarCarol2015-11-09
接手後改完全北門+1
Isla avatarIsla2015-11-11
欲速則不達 基本功果然是快不得
Erin avatarErin2015-11-13
那個魚肉都會有土味，一點都不愛
Barb Cronin avatarBarb Cronin2015-11-14
囧 不知道林聰明看到這篇是否會改進 0.0
Belly avatarBelly2015-11-16
北門表示
Bethany avatarBethany2015-11-18
香菇肉羹變比較多，北門還是不合口味...
Delia avatarDelia2015-11-20
不知道會不會釣到女兒本人來回文
Leila avatarLeila2015-11-21
一直吃北門的
Ethan avatarEthan2015-11-23
釣到女兒 我可能會死得很慘吧一.一
Annie avatarAnnie2015-11-25
可是我還是很喜歡吃耶 ㄏㄏ
Elma avatarElma2015-11-27
樓上 你胃口真好 你可能沒吃過她老爸煮的 真幸運
Suhail Hany avatarSuhail Hany2015-11-29
沒以前好吃，有落差
Emily avatarEmily2015-11-30
超級腥！已拒吃很久～～～
Dora avatarDora2015-12-02
╮(﹀_﹀")╭ 大家都是超級拒腥 林聰明這塊招牌別....
Dora avatarDora2015-12-04
這招牌是你好不容易建立起來 拜託 要接棒請穩穩接
不要用丟的 你女兒承受不住RRRR 品質真的很重要
John avatarJohn2015-12-06
2008年 他還沒接棒 價位80元 接棒去吃 人就沒那麼多
Brianna avatarBrianna2015-12-07
除了扁魚味沒了，大白菜熬的湯頭也都沒了！！請把原味
找回來！
Tracy avatarTracy2015-12-09
北門+1
Ivy avatarIvy2015-12-11
幾年前去吃過覺得魚腥味很重就沒去吃過+1
Kyle avatarKyle2015-12-13
比較喜歡北門+1
Elizabeth avatarElizabeth2015-12-15
只剩下土味 和 沙茶味
Ethan avatarEthan2015-12-16
好吃的都在大埔 ，不然北門也OK
Adele avatarAdele2015-12-18
我家也都吃北門
Rebecca avatarRebecca2015-12-20
北門+1
Elizabeth avatarElizabeth2015-12-22
難吃很多
Erin avatarErin2015-12-23
當初在某篇推文下面我講這類的話還被一堆吃牌子的人嗆
Queena avatarQueena2015-12-25
不好吃+1.....
Iris avatarIris2015-12-27
上次買覺得還不錯耶XD 好想吃看看以前的味道...
Sierra Rose avatarSierra Rose2015-12-29
當錢賺的太容易，品質要不下降太難了。
Oscar avatarOscar2015-12-31
劉里長也是騙觀光客的吧
Bethany avatarBethany2016-01-01
不喜歡劉里長+1，但是口味因人而異
Hamiltion avatarHamiltion2016-01-03
他女兒不會上 PTT 來看吧 ....
Hamiltion avatarHamiltion2016-01-05
北門沒吃過哈哈
Vanessa avatarVanessa2016-01-07
小時候吃跟現在真的有差，所以現在都去北門，要配酒跟
老板說，老板都阿沙力多很多湯
Edwina avatarEdwina2016-01-09
劉里長爆難吃的
Ina avatarIna2016-01-10
老主顧吃到口味變調真的會很難過 :-(
Bethany avatarBethany2016-01-12
我是都只吃沙鍋菜…所以沒感覺土味？
Dora avatarDora2016-01-14
劉里長真的騙觀光客而已
Hedda avatarHedda2016-01-16
劉里長不難吃啦，只是被學生害得淪為網路名店
Vanessa avatarVanessa2016-01-17
北門以後應該不會有走味的問題
Lauren avatarLauren2016-01-19
湯不是一直可以續嗎....= =
Oliver avatarOliver2016-01-21
劉里長留給觀光客好了
Wallis avatarWallis2016-01-23
嗯，劉里長也很久沒去了。沒有值得跟外地客一起排隊的
價值
Dinah avatarDinah2016-01-25
上次去和平遇到一群外地的，一大群人就是要併桌坐一起，
點小菜不一次點完，一直點，老闆娘就一直應付他們，其他
人就巴望著等。結果走人時剩一大堆菜都沒吃完。嘉義假
日現在都一堆這種的。
Gary avatarGary2016-01-26
借標題問民生北路香菇肉羹大家覺得味道有變嗎？
George avatarGeorge2016-01-28
說好不提和平的
Aaliyah avatarAaliyah2016-01-30
抱歉抱歉，這家店不存在。
Rae avatarRae2016-02-01
和平我的愛~~~~~~~~~~
Tracy avatarTracy2016-02-02
最近去吃確實味道好像沒以前來的好吃 還以為錯覺
Lydia avatarLydia2016-02-04
昨天吃完覺得比以前難吃，他的魚蛋超難吃...
Olive avatarOlive2016-02-06
身為嘉義人 去年第一次吃，覺得不好吃...
Andrew avatarAndrew2016-02-08
一直都吃北門+1
Thomas avatarThomas2016-02-10
劉里長真心覺得不好吃QQ 不懂為何那麼多推