林皇宮 森林百匯-勇敢踩線(勇氣來自七五折XD) - 高雄

Olive avatar
By Olive
at 2018-05-12T01:48

Table of Contents



餐廳名稱:林皇宮-LV 森林百匯
消費時間:2018年/05月
地址:博愛二路99號
電話:07 555 1111
營業時間:07 555 1111
每人平均價位:$990-1190
可否刷卡:可
有無包廂:有


完整圖文介紹: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/347558570


林皇宮-LV 森林百匯 | 博愛二路99號
07 555 1111 | 11:00–14:00 / 17:30–21:30

來自台中的林皇宮2017年中在凹子底公園附近開幕
在博愛路精華地段路過的人很難不注意
可以說是高雄最有氣派的婚宴獨棟會館也不過為
同時也帶來了高雄全新大型自助餐-LV百匯
另外還有港式飲茶

▲從凹子底捷運站出來走2分鐘就可以到達
林皇宮從開幕到現在其實蠻有爭議
也是我在高雄看過批評火力數一數二的新餐廳XD
從剛開始的混亂服務(有幫親友訂過其實也是傻眼)
還有人跟我說初期來到這裡吃喜宴廁所竟然還在施工
自己也是因為種種負面因素一直沒有興趣來這裡用餐
直到今年初有機會來這裡吃喜宴
整體的感受說真的還不錯
並沒有什麼不好的感覺
加上5月平日優惠還滿多
所以就趁著我爸來高雄的時候找親友一起來踩雷XD

▲以前第一次走進來覺得內部裝潢有點俗
不過再看一次好像也還好哈哈
根據我過去接觸到石材行業的經驗
林皇宮裝潢用的石材絕對不便宜
我猜應該是中東那邊進口
只是來到台灣的設計師搭配的質感沒有非常好就是了

▲LV 森林百匯用餐報到過程會稍微麻煩
如果有訂位的話需要先劃位
跟一開始的盛況不同現在平日來沒什麼人
劃位的動作同時需要付款
需要確定人數付錢
付了人不來是不會退的
我們今天使用官網預付七五折優惠
所以現場只要確定給飯店扣款就可以
林皇宮的線上付款系統做得還算不錯
而且用美國信用卡也刷的過算是蠻開放的
不過訂位就蠻兩光
本來是想要使用現場打卡第二位五折優惠
打了三天電話都打不通
吃飯前一天發現有Line客服
結果當天一整天他都沒有回覆我的查詢
最後晚上忍不住乾脆網路訂一訂多10幾塊而已
這部分讓我對林皇宮的第一次親自消費
的確是留下有點負面的印象

▲交完錢之後不能直接進場
要去出納櫃檯換發票
沒有排隊的情況下我覺得還好只是有點麻煩
出納最後會在這張入場卷蓋章
拿這張去門口人員就會幫忙帶位

▲網路訂位是開放比較晚的7:30時段
所以坐下來直接就去拍照拿東西
還沒有吃東西之前對於餐廳的用餐空間其實有留下不錯印象
走道空間規劃的非常廣闊
平日用餐大約3分之二的桌子坐滿
可能是取餐區域大不會有搶食的感覺還蠻自在
大八自助餐雖然覺得東西還不錯
不過取餐的空間真的規劃的太緊密
只要人多非常的沒有品質
林皇宮在這部分真的做得非常ok

▲有紅白酒跟啤酒的暢飲
紅白酒的保存上也有花了一點心思
啤酒的機器是日本進口的全自動啤酒機
可以自動打出漂亮的泡沫
*飲酒請勿開車

▲碳酸飲料跟一般的茶類都是採用罐裝
一般的自助餐使用的飲料機用罐裝的口感會更好

▲另外有提供現打果汁不過口感普通
這部分我覺得國賓做得比較好

▲麵包區域擺設倒是蠻有心思
不過來吃這種百匯式自助餐麵包應該不會是選項哈哈
提供的火腿是原塊現切
總共有三種選擇
勳鮭魚的品質不錯

▲莎拉吧的部分提供基本款
不過也真的是蠻基本的
如果是西方飲食習慣的人可能會覺得太少

▲非常完整的素食區XD
開胃菜的部分其中一個是九孔

▲螃蟹提供兩種分別是花蟹跟旭蟹
現在不是季節這兩個都蠻不行
小到不會有拿的慾望
我覺得這種海鮮海港還是有優勢
林皇宮贏在有生蠔, 天使紅蝦跟波士頓龍蝦
螃蟹蝦子這兩個基本盤的新鮮度跟口味普通

▲帶殼干貝還不錯
淡菜有調味而且有點過重

▲接下來就是熟食的部分
稍微拍一下環境照給大家參考

▲日本料理除了壽司之外也有沒拍到的生魚片
種類有六種
另外炸的部分選擇也蠻多
炸蝦每次出來都會被掃光
不過到晚上九點出來拿還是拿得到
算有誠意了

▲這一區的重點
龍蝦湯還有天使紅蝦
今天這種人潮還蠻快的幾乎等了幾分鐘就有
喝個兩三碗其實也還好
而且說真的服務人員蠻努力的在煮
也沒有看起來是在拖延的感覺
上次吃國賓看到廚師煎牛排的速度
還真的看到蠻生氣
所以說其實客人還是可以很感覺得到
到底只是在故意慢慢弄還是人潮太多消化不了?

▲這個被很多人嘲笑廉價的綠色椅子其實大有來頭
他是比利時設計師Maarten Van Severen 設計的彈性椅
Vitra .03 Stacking
平凡的外表有著超強的彈性塑膠
塑膠的裡面還有減震彈簧
20年來幾乎沒什麼改變的設計
看似簡單卻有細心的人體工學
長時間的坐也不會腰酸背痛
很多國外的學校會議廳都會採購
林皇宮並沒有特別強調使用椅子的品牌
不過我相信這種吃到飽餐廳
很少會用到一張$18,000的椅子吧哈哈
我看過有些評論說林皇宮收1000多用這種美食街塑膠椅
不知道我這樣講出來覺得他太廉價的人
心裡會不會比較舒服呢XD?

▲另外有這種可以容納20人的半開放式包廂
空間還真的蠻不錯

▲來講講今天拿的食物
生魚片的部分其實還蠻不錯
可以自己夾
相比一些需要服務人員幫忙的愛拿多少就拿多少
而且新鮮度也不差
百匯自助餐個人對生魚片比較注重
林皇宮算是有過哈哈

▲接下來就是很少有供應的生蠔
林皇宮提供的生蠔很大隻
而且是現場慢慢的開
相比有些自助餐一堆開好放在那邊
新鮮度是非常不錯
不過我覺得挑選的品種太過肥美XD
用來生吃的話其實吃一顆到兩顆就會有點噁心感
所以提醒要酌量使用

▲港式的部分燒鴨意外的好吃
還讓我真的拿了不少
從文章上面的圖片
也可以看到港式點心的種類也很多

▲現在蠻流行會提供現沖牛肉湯
牛肉品質不錯不過湯底不夠甜
黑胡椒放太多了

▲很多人來這裡的重點-龍蝦
不過還是要講清楚其實林皇宮是提供龍蝦湯
所以一次是會拿一個砂鍋有魚丸跟青菜
我對這樣的搭配其實沒什麼大意見
波士頓龍蝦本身味道其實還不錯
一次會給半隻身體
可是湯底卻沒有那種龍蝦熬煮的鮮甜
之前吃過幾次龍蝦火鍋的湯底
真的是喝到痛風都甘願XD
林皇宮這款就沒有很突出
所以才會有人覺得這根本就是多餘的
我是覺得不然就提升湯底品質
不然就乾脆龍蝦分開供應吃到爽
評價一定會回來

▲之前上過新聞的天使紅蝦
我們吃到的沙腸都有清乾淨
相比起龍蝦更喜歡這道
因為不用強迫搭配湯品
而且肉質其實也非常不錯

▲這是我的第二次冷盤
只是要強調不知道為什麼這次拿到的生魚片好像又更好哈哈
另外真的要幫林皇宮的服務人員平反一下
這次來用餐幾乎盤子空了出去拿東西前都會收掉
而且動作之前都會詢問我覺得非常有禮貌
而且人手蠻充足的
不會有服務不足的情況
反而之前幾次海港經驗尤其是建教生操到爆的時候
真的會蠻多收盤子手直接伸過來和踢到客人椅子也沒反應
我覺得那才叫慘到懷疑服務費到底是幹嘛XD

▲熟食兩大亮點
烤豬肋排-牛肋排
豬肋排的品質會更突出
稍微有點酸酸的醬料很好吃又入味
牛排是會直接厚切還蠻大方的
只能說完勝海港小贏國賓XD

▲甜點的部分中規中矩
跟漢來海港饗食天堂差不多
沒有國賓那麼精緻就是了

▲冰淇淋提供甜筒哈根達斯
很安全的安全牌
口味有七種選擇蠻豐富
之前有看別人的文章好像要服務人員幫忙
現在的話是自己弄
另外一種冰是霜淇淋

▲雖然說甜點中規中矩
不過烤布蕾大概是高雄自助餐最好吃的哈哈

▲直接來講個結論
我覺得林皇宮LV森林百匯的優點
場地的桌椅控制比例非常優秀走道位子空間充足
當天服務人員真的很不錯
生魚片跟熟食不錯沒有什麼充場面的食物

缺點的部分是服務電話太難打-
LINE服務也不是使用專業的LINE@
初次印象的確不好
而且當初廣告打太大,
有些人會期待真的很多東西
我覺得整體看下來跟漢來本館差不多
我個人不會覺得說東西很少
不過當初講的真的太滿
另外報到的程序也會比較麻煩
相信假日一定會比較亂
綜合我們今天每個人用餐的感覺
我們家的親戚吃最多的就是漢來
剛好也是林皇宮最大的競爭對手
從他們雄霸一方的十幾年前就開始吃
大家一致認為覺得下次還是會想吃林皇宮
主要原因是今天折扣 $841/人 跟海港的餐卷差不多
在價位幾乎差不多的情況下
大家覺得這裡的用餐環境, 熟食新鮮度
服務人員服務態度還有擁擠度來講
林皇宮還是會獲勝
當然這是我們看我們自己在意食材的情況下
如果真的很注重海鮮 我
還是會客觀說漢來還是會比較好
大八環境就輸滿多不過還是有差價
所以就看大家在意的點是什麼

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All Comments

Carol avatar
By Carol
at 2018-05-14T15:19
最近去吃 感覺還不錯 沒大家評論的這麼差
Olivia avatar
By Olivia
at 2018-05-17T04:51
用料好不怕人吃,服務佳環境明亮整潔,很不錯
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2018-05-19T18:22
母親節葉配潮?
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2018-05-22T07:53
嗯,連廉價塑膠椅都知道來頭,很專業啊!
Wallis avatar
By Wallis
at 2018-05-24T21:25
遲早會去刷但不是現在 好評價先持續一年再說
Andrew avatar
By Andrew
at 2018-05-27T10:56
覺得很不好吃XD
Mia avatar
By Mia
at 2018-05-30T00:27
這間我同事上禮拜全家去吃
在當場就全部跑廁所了(全家)
回到家在跑一次(大號)
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2018-06-01T13:58
業配文
Anthony avatar
By Anthony
at 2018-06-04T03:30
以前人多.食材很多都空的(連PIZZA都沒了也不補).
Agnes avatar
By Agnes
at 2018-06-06T17:01
最近去的感覺是客人少所以食材還足以供應.人多就.......
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2018-06-09T06:32
吃過菜色然後介紹椅子有多好,我明白了
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2018-06-11T20:04
太虛了,不如去吃大巴海港
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2018-06-14T09:35
昨天剛吃過,沒有身體不適。整體而言比起高雄其他吃到飽最
突出部分應是港式飲茶、天使紅蝦、紅白酒以及取用食物路線
Bennie avatar
By Bennie
at 2018-06-16T23:06
規劃,其他大同小異,真的沒有特別差,是可以去嘗試的吃到
飽。
Zora avatar
By Zora
at 2018-06-19T12:37
吃過一次覺得還不錯,但價錢較高,如果價錢折下來跟海港
Zora avatar
By Zora
at 2018-06-22T02:09
差不多會再去吃。
Rae avatar
By Rae
at 2018-06-24T15:40
跟台中一樣普普
Steve avatar
By Steve
at 2018-06-27T05:11
我自己去吃也沒跑廁所 不過我個人猜是不是逞強吃太多生
蠔的關係?
Elma avatar
By Elma
at 2018-06-29T18:43
我主要是吃龍蝦跟天使紅蝦 吃十幾碗龍蝦 跟一堆天使紅
蝦 對其他餐點印象就沒那邊深 不過對冰箱都放一堆麥香
Annie avatar
By Annie
at 2018-07-02T08:14
紅茶奶茶紅茶很有印象XD
Carol avatar
By Carol
at 2018-07-04T21:45
太配了吧
Adele avatar
By Adele
at 2018-07-07T11:16
這椅子看起來真的很廉價xD 像一般塑膠椅
Sarah avatar
By Sarah
at 2018-07-10T00:48
難吃
Puput avatar
By Puput
at 2018-07-12T14:19
很棒的心得文 看完想去試試看
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2018-07-15T03:50
同意椅子很舒服!去的時候是覺得雖然看起來廉價可是坐起
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2018-07-17T17:22
來不錯
Sarah avatar
By Sarah
at 2018-07-20T06:53
炸蝦品質比海港好嗎? 海港蝦子超小…
Yuri avatar
By Yuri
at 2018-07-22T20:24
Joseph avatar
By Joseph
at 2018-07-25T09:55
我覺得很好吃耶 只是氣氛沒這麼好
Iris avatar
By Iris
at 2018-07-27T23:27
其實不差,是太貴 = =
Olive avatar
By Olive
at 2018-07-30T12:58
感覺是葉配雯
Sarah avatar
By Sarah
at 2018-08-02T02:29
今年2月去做尾牙場,PT一晚700元的薪資,被欠一個月
(原本說下週發),問主管被已讀晃點多次,直到我翻
出過去林x宮過去欠工資新聞新聞來講,他們才態度大
轉,趕快要匯款給我.....這樣的企業,到底怎麼能活
那麼久
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2018-08-04T16:01
海港更差
Hazel avatar
By Hazel
at 2018-08-07T05:32
裝潢醜就是醜 用這麼貴還這麼醜就更沒品味了
Yedda avatar
By Yedda
at 2018-08-09T19:03
上周五去吃,對我來說還蠻不錯吃的,有75折會想在去,
原價就免了(因為我家戰鬥力太弱)
Agatha avatar
By Agatha
at 2018-08-12T08:34
有去吃!覺得還不錯!
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2018-08-14T22:06
海港更爛 去三次不知要吃啥...

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Regina avatar
By Regina
at 2018-05-12T01:43
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