林右昌FB - 基隆

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該出門走春了!來基隆吃碗 #肉圓 吧

基隆的肉圓很特別,雖然是用油,但祕訣在於油鍋下面是水鍋,是隔水加熱,用油「泡」
而不是「炸」!所以,皮特別Q、特別好吃!

還有喔!最重要的 #醬,每一家的醬都是「特調」的不同風味,加 #香菜,跟加 #小黃瓜
都粉搭喔!愛吃香菜的人,可以加香菜!不喜歡香菜,可以加醃小黃瓜喔!

潘孟安 縣長,基隆肉圓真的是全台灣最好吃,別的地方的肉圓吃不習慣。孟安,我們找
時間基隆&屏東,南北PK一下!

#皮Q #肉彈 #熊蓋讚
#請記得我們是用油泡的肉圓

連結:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3660275984007932&id=18584802
4784096

備註:視網膜還在下面留言...XD

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All Comments

Kyle avatarKyle2021-02-15
幫縮 https://tinyurl.com/fobkgbn8
Poppy avatarPoppy2021-02-17
說實在基隆的肉圓很普通…
Ingrid avatarIngrid2021-02-18
基隆小吃的精華在甜辣醬
Steve avatarSteve2021-02-20
過年有關市長的新聞特別多!
Emily avatarEmily2021-02-22
想買甜辣醬,不知道是哪個牌子
Joe avatarJoe2021-02-24
彰化肉圓: 你們爭三小...
Donna avatarDonna2021-02-25
蒸的才是原味......
Leila avatarLeila2021-02-27
甜辣醬的辣椒醬基底都是用馬魯記的,其他配方就看各攤位自己怎麼調
Hamiltion avatarHamiltion2021-03-01
基隆肉圓好吃ㄟ炸肉圓才是真理
Margaret avatarMargaret2021-03-02
吃別縣市,覺得基隆肉圓普普
Dinah avatarDinah2021-03-04
北部不都這樣作法嗎?