林口瓜果評鑑 推銷朱光南瓜 - 林口

新北市林口區農會十二日舉辦「優良農產品比賽及新品種瓜類發表會」，評鑑綠竹筍、
絲瓜、苦瓜及西瓜並展示新品種「朱光南瓜」，果皮金紅、肉色橙香，農會家政班媽媽
用以入菜，向民眾推銷在地好味道。

一百多位農友精心挑選農產品參賽，評審依外觀、色澤、甜度及口感等項目評分，最後
洪李清子、黃世男、蔡合成及周業鑑分別在綠竹筍、西瓜、苦瓜及絲瓜評鑑中摘冠。

其中，農會近期引進並推廣西洋南瓜「朱光南瓜」，具有超強抗病性，果實厚扁，果皮
金紅，果肉Ｑ彈而味甜，質地鬆軟，簡單蒸煮就很可口，還能加入米中煮成南瓜飯。這
款南瓜市面上一台斤約一百元，比土南瓜價格高許多。


新聞來源：http://news.chinatimes.com/domestic/11050615/112011071300782.html

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