林口三井outlet。金子半之助 - 林口

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PNClCWu ]

作者: paiyeu () 看板: Food
標題: [食記] 林口三井outlet。金子半之助
時間: Wed Jul 5 19:21:42 2017



金子半之助
消費時間：2017年6月
地址：新北市林口區文化三路一段356號2F（林口三井2樓）
電話：02-2606-9138
營業時間：Mon-Thu 11:00~21:30 Fri-Sun、假日 10:30~22:00

圖文網誌
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/342624403

之前梅雨季節 週末比較難帶女兒到戶外玩
只好都走室內路線 這次又來到林口三井
在美食街想著要吃什麼的時候 老公發現金子半之助
排隊的人潮不像之前那麼誇張 大概只有第一區有排人
後面幾區都沒人 就決定來試試看

後來老公去買時 大概從第二等待區的第6個開始排
到點餐大概花了20-25分鐘左右
在排隊時 旁邊就有菜單可以看

裡面的廚師 有超多位的
快超過10個人吧 且感覺每個人都好忙喔
總共只有三種不同的丼飯 天丼、上天丼與江戶前天丼
第一次來吃金子半之助 當然是先點了招牌「江戶前天丼」
櫃台前也有介紹熱門的單點商品
不過有先看到別人的餐就感覺很大一份 就沒另外多點了
且也有生啤酒耶 不過老公開車就沒機會喝到囉
不然炎炎夏日 喝上生啤酒 一定超棒的！(未成年請勿飲酒)

以下照片 老公想拍的其實不是廚師
而是那台白色的機器 哈哈哈
因為那台機器會自己出白飯來 還會旋轉 均勻的填滿整個碗 他整個很驚訝
也發現預設的飯量是300克

而點餐檯旁則有黑豆茶 還可以自己加黑豆進去喔
另外還有七味粉以及牛蒡薑片兩種調味品
強烈建議一定要嚐嚐看牛蒡薑片 配天婦羅真的很搭

然後等餐大概10-15分鐘
餐鈴終於震動響了 過來就是大餐上桌囉！
滿滿的一碗 看了就很開心
果然擺盤是很重要的！

碗本身也滿漂亮 有滿滿的彩繪
後來google 才知道這個圖騰是金子半之助的家徽

超大一隻的穴子（野生星鰻）
跟普通的鰻魚不太一樣
油脂的部分比較少 但肉比較鮮甜
雖然很大一隻 但真的會忍不住一口接一口吃下去
一下子就吃完了 記得要配上牛蒡薑片一起吃喔
老公才分我兩口而已 可惡

還有大尾的鳳尾蝦
另外在碗左下角 是魷魚海鮮炸
一開始沒想到幫它拍照 因為不太確定是什麼東西 且看起來也不起眼
後來吃了 很富有口感 很好玩
會說好玩 因為麵衣脆脆的 搭配裡面一小塊一小塊的魷魚
咬下去後 有種魷魚在舌尖玩耍的感覺

下面則是滿滿的白飯
沾到一些天婦羅的醬汁
這時再把半熟蛋攪開了 整個就是絕配
絕對讓你一口接一口

吃飽後 再配上黑豆茶 清除味覺上的油膩
完食！舒服的一餐
吃完之後很滿足 老公也覺得是滿好吃的丼飯
且穴子跟魷魚海鮮炸 很吸引他
但其他炸物並沒有那麼驚為天人
所以如果等待時間超過20分鐘
他應該就會放棄了 這次就當嘗鮮吧





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