林口 歐德義大利餐廳 - 林口

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: Imlcs (kitty喵) 看板: Food
標題: [食記] 林口 歐德義大利餐廳
時間: Tue Sep 23 00:43:24 2008


餐廳名稱：歐德義大利餐廳

地址 : 台北縣林口鄉文化一路一段84號1樓
電話： 02-2600-5668
營業時間： AM10:00~PM21:00
價位範圍(每人)：約 NT 160~570

圖文網誌版 : http://www.wretch.cc/blog/Imlcs/12783708

今天朋友班前突然說要來找我，下班後一小時他就到了，原來是我最近喉嚨不舒服，
朋友在藥廠工作，趁著前兩天從墾丁玩回來的路上，順路到台南的往來廠商那兒去幫
我拿了潤喉丸!! 就感心捏~~~

順道約了晚餐，想到前陣子一直很想去的歐德咖啡，趕緊打電話訂了靠窗的位置，今
天就在那兒吃飯吧!

平常中午與同事來用餐，總是一位難求，今晚走進歐德咖啡，人潮不多，可以很自在的
聊天，也剛好讓我能悠閒的拍照

約兩年前發現歐德咖啡廳時，以簡餐供應為主，一百多的價格就可以吃到簡餐套餐，感
覺很不錯!

隨著時間的逝去，歐德的簡餐價格上升，而且明顯退步，有好一陣子都沒再去過
今年初再度造訪，發現名稱改為歐德義大利餐廳，現在主打義大利麵與排餐，主廚也換
人了!!雖然價格上升不少，但品質真的明顯進步，變得很好吃

吃過幾次不同的餐點，我最愛它的奶油碳烤雞腿林昆尼麵，今天的目的當然也是它囉

今天的沙拉選擇油醋醬料，我喜歡日式油醋酸酸甜甜的口感

前菜朋友點了義式香料炒磨菇，色澤非常漂亮，主廚用了很多洋蔥來提味，洋蔥應該
有先用水煮過再翻炒，香甜軟嫩，完全沒有洋蔥的嗆鼻味!

我點的是義式焗烤田螺，把微硬的大蒜麵包沾上焗烤田螺的醬料，雖然賣像不是很好，
但我超愛的!

期待中的主餐 - 奶油碳烤雞腿林昆尼麵 來囉!林昆尼麵比一般的義大利麵條扁平，可
以吸取比較多醬汁，口感軟嫩帶Q勁，很愛醬汁調味的我，實在抗拒不了阿!
但今天的主餐有點可惜，雖然雞腿還是一樣好吃，但調味醬汁收得太乾，一上餐很快就
被林昆尼麵吸光了，整體而言口感太乾，沒有以前那種濃稠的感覺，殘念!

今天的甜點選擇 法式火焰烤布蕾，我超愛烤布丁，加上用火燄烘烤過焦糖，表皮酥脆
搭配軟香的布丁，甜而不膩，好吃!

飯後搭配小品奶茶

店內空間雖然不大，但值得推薦的是服務態度!服務生除了有正咩，還有帥哥
(好好好~~我知道我離題了，但剛巧是ptt鄉民耶~)
整個用餐過程，服務生隨時注意客人用餐狀況，一道菜用盡，稍微停頓才會上前意示是
否可收餐，收餐完畢再上下一道菜，用餐過程舒適，不會有一般餐廳急著出餐趕人的感
覺，從這些小地方都可以看出一間餐廳的用心經營

值得嘉許的是餐後飲料上來後，小米忙著拍照，過了一會兒才發現不是奶茶而是綠茶，
服務人員也很快的上來確認，並用最快的速度更換成小米的奶茶，服務態度超優!

今天晚餐雖然主餐醬料收汁狀況稍有不足，但整體品質仍然非常良好，可以吃得出主廚
的用心，是非常愉快的一頓晚餐! 非常推薦 !


--

http://www.wretch.cc/album/Imlcs

--