板橋黃石市場之生炒魷魚&蘿蔔糕 - 板橋

網誌好讀版
http://www.wretch.cc/blog/claire831&article_id=16945211


昨天半夜小胖在非凡新聞看見在介紹板橋黃石市場的生炒魷魚
一直到今天去逛IKEA的時候
明明已經過了十二個小時還在碎念，藉故踢到我的愛鞋
說為了要補償我要帶我去吃生炒魷魚

於是我們就驅車到了黃石市場
其實電視也沒有很清楚的介紹實際地點
但是吃的就是要往人潮多的地方去
所以我們就跟著人亂走，沒想到還真的被我們找到了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=claire831&b=1&f=1130139449&p=43

攤位人一直湧進來，生炒魷魚旁邊還有蘿蔔糕攤位
沒錯，生炒魷魚只要35元，蘿蔔糕15元，糯米腸10元
有夠便宜(此時我忍不住想要吶喊:板橋真是個好所在啊!!!!!)

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=claire831&b=1&f=1130139447&p=41
好感動蘿蔔糕&糯米腸，拍照前我嗑了一堆，濃稠的蒜香醬汁非常好吃!吃了真的好感動!!!
蘿蔔糕後約有2~3公分厚，長寬約9*9公分，真的只要15元
好久沒吃到這麼道地的蘿蔔糕了!

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=claire831&b=1&f=1130139448&p=42
真滿足魷魚羹，外帶湯汁份量是雙倍(所以我這碗料看起來有點少，因為就是湯汁多)，
內用的魷魚分量簡直滿到碗外面來!

據老闆說，這生炒魷魚的酸味是特色，捨去黑醋的香味，留白醋的酸，就是為了要提味，
連菜吃起來都有泡菜的滋味，加上一點點的辣，份量之大滿足，呼!!


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