板橋麵攤推「待用麵」 - 板橋

板橋麵攤推「待用麵」　留一碗麵給弱勢民眾

http://www.nownews.com/2013/04/12/91-2925620.htm

生活中心／綜合報導

新北市板橋一家小吃店發揮愛心，推出待用愛心麵，推廣顧客預付餐費，寄放愛心，如有
弱勢民眾需要即可免費吃一碗麵。短短2個月內已募集到近30碗愛心麵。

該麵店老闆娘參考義大利「待用咖啡」（Suspended Coffee）的作法，消費者可預付一杯
咖啡的錢，如有需要的弱勢或低收入戶，可前往店家詢問是否有待用咖啡，並領取一杯美
味的咖啡來喝。這樣的善行類似電影「讓愛傳出去」，而這份愛除傳到法國，德國等歐洲
國家外，也傳進台灣了。

板橋區青翠市場的麵攤，從3月22日起推出「待用麵」，如有顧客支付75元的麵錢，老闆
娘即會在白板作記號，提醒民眾今日可使用幾碗待用麵。從開跑以來募集到30多碗麵，並
提供與單親家庭、拾荒老婦等弱勢享用。有婦人聽聞如此有意義的活動，便一口氣捐了十
碗麵。市場其他店家受到影響，同步推出待用便當、待用水果等活動。



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