板橋大遠百。海底撈火鍋 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TMhJrQU ]

作者: paiyeu () 看板: Food
標題: [食記] 板橋大遠百。海底撈火鍋
時間: Mon Aug 19 22:40:49 2019


海底撈火鍋 板橋店
地址：新北市板橋區新站路28號板橋大遠百5樓
電話：(02)2964-1328
營業時間：11:00~03:00
用餐日期：2019年2月

圖文網誌
https://vivayeu.pixnet.net/blog/post/350351176

海底撈進駐板橋大遠百好一陣子
終於趁著今年過年假期來品嘗了!!
原本是打算除夕夜來海底撈用除夕夜晚餐
結果沒想到除夕夜海底撈很人性化沒有營業
所以拖到大年初五來用餐 也順便揪公婆一起來
趕緊趁假期快結束前來吃海底撈
還好選在11點開門前就抵達 果然不用排隊就有位子!!

還好有位子 不然店外人潮超多的!!
等待過程中 海底撈還有貼心準備簡單桌遊棋子可玩

餐廳店內空間寬敞 不過大多都是適合4~6人的方桌
店外設置有哈根達斯冰淇淋與餅乾可取用
小餅乾是提供方塊酥 好好吃哩~ 哈根達斯則提供兩種口味

來海底撈店內用餐 還提供美甲、擦皮鞋、兒童遊戲室等服務
而這天來 是帶兒子來用餐 兒子還太小不能進兒童遊戲室
不然遊戲室內還有專門的陪玩姊姊
可惜美甲服務太熱門了拉 根本排不到 下次要早點去然後抽號碼牌
帶小小孩 板橋分店提供是類似提籃的躺椅 感覺挺舒適的
不過因為我們本來的推車上面就有提籃 所以安安就直接坐著他自己的提籃上啦!
而店員還送給兒子一個小玩具呢~ 貼心

小菜提供三種免費吃 有冬粉、毛豆與黃豆 冬粉還蠻好吃的
另外還有甜湯與水果可享用
一旁檯面上一些醬料是要另外付費50元的
我覺得店家免費提供的醬料就很足夠

而海底撈是採iPad 來操作點餐
我覺得來海底撈用餐 挺人性化的是 餐點可以點上半份
這樣即便人少 也可以點上不少菜色 哈 一不小心就點上不少菜
一個人50元 可以飲料喝到飽 飲料提供熱豆漿以及烏梅汁

海底撈的火鍋是很特別的四格方鍋
我們這次點了3種湯頭 我覺得海底撈湯頭價格很人性化
因為是四格方鍋 湯頭價格會是1/4價
即便兩個人吃 也可以點上兩種 其他格子就放清水鍋
這次四個大人用餐 點上三種湯頭 麻辣、豬肚雞與三鮮湯底
海底撈的麻辣湯頭真的好麻好香 涮肉起來好好吃
另外豬肚雞跟三鮮兩種湯頭 湯頭味道也是相當不錯
我跟老公偏好豬肚雞的湯頭 而且點豬肚雞很划算 還有豬肚跟雞肉

在食材烹煮之前 店員準備了裝肉末的空碗
先讓我們選一種湯頭 先喝看看原本湯頭的味道
即便沒有多付費去特殊的醬料區 隨桌還是有附上基本的沾醬

點了不少肉來吃 羊肉、牛肉、豬肉
每樣肉都吃起來超嫩的 肉片我都會特別放入麻辣鍋湯底涮
海底撈的麻辣鍋吃起來麻而不辣 相當得香 所以涮肉起來特別好吃!!

撈派滑牛肉 是海底撈的特殊菜色 算是招牌菜 推薦必點
牛肉去筋後醃製再加上蛋白
所以下鍋煮之後 肉超級嫩 超好吃的 推薦必點喔
現炸酥肉就是酥炸豬的後腿肉
很像宜蘭的卜肉 我覺得放麻辣的湯底後還不錯吃
點的一盤蝦子 服務生後來還幫我們撥蝦殼 超貼心的服務！！

肉類點不少 當然也要點上蔬菜來中和一下
蔬菜點了綜合菜盤以及玉米筍 火鍋料的部分
點了米血與綜合餃類 還有招牌菜色撈派豆花
撈派豆花也是來海底撈必點的菜色
吃起來不像豆腐那樣紮實 口感像豆花一樣綿密 很特別

麻辣沒有鴨血豆腐鍋底可以吃
有另外點上血旺來吃 不過鴨血本身沒滷過
即便放在麻辣鍋中煮 還是覺得不太夠味

這天服務我們的店員還招待我們一份菜色！
是蝦漿 煮出來的蝦丸好鮮好好吃

而來海底撈一定要點上撈派撈麵阿!!
師傅會直接在桌邊表演甩麵 太有趣了!
這天師傅還選了「怪美的」這首歌來甩麵 意外超搭 哈哈

而用餐時間剛好遇到變臉表演 真的是吃飯不無聊 海底撈超多梗的
變臉秀結束之後 表演者還會逐桌與客人拍照 服務態度超好的!!
最後再吃哈根達斯 雖然只提供兩種口味 但還是好滿足啊!!!

這次四個大人用餐下來 約2千5 沒有很貴哩!!
且海底撈沒有用餐時間限制 又可以看變臉表演
服務態度極佳 把客人都款待得好好的
會想再來訪嘗試其他湯頭來嚐嚐


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