推薦 板橋三民路二段153巷口 鴨血臭豆腐~是一個在藥局外的小攤
(藥局老闆就是老闆夫婦的老父母) 攤名是 153巷口正宗麵線~但是!
麵線水準之上而已...鴨血臭豆腐才真的是超餐廳級的美味!
時間從上午十點左右~晚上賣完為止
鴨血和臭豆腐非常入味,尤其是臭豆腐有很香的煙燻味;滷汁非常香濃,
佐以大量的綠蒜苗、金針菇,和酸菜(這三味是事後添的,可選擇不加)~
我問老闆,你才剛做幾個月,為何那麼好吃?他說是因為有跟老師傅學藝,
所以才習得這鴨血臭豆腐和滷汁湯頭的作法~值得一嚐!就在全家便利店後很好找~
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(藥局老闆就是老闆夫婦的老父母) 攤名是 153巷口正宗麵線~但是!
麵線水準之上而已...鴨血臭豆腐才真的是超餐廳級的美味!
時間從上午十點左右~晚上賣完為止
鴨血和臭豆腐非常入味,尤其是臭豆腐有很香的煙燻味;滷汁非常香濃,
佐以大量的綠蒜苗、金針菇,和酸菜(這三味是事後添的,可選擇不加)~
我問老闆,你才剛做幾個月,為何那麼好吃?他說是因為有跟老師傅學藝,
所以才習得這鴨血臭豆腐和滷汁湯頭的作法~值得一嚐!就在全家便利店後很好找~
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