∣板橋∣僑中一街∣冇(ㄆㄚˇ)ㄉㄧㄥˇ … - 板橋

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作者: papillon1816 (papillon) 看板: Food
標題: [食記] ∣板橋∣僑中一街∣冇(ㄆㄚˇ)ㄉㄧㄥˇ 有(ㄨˇ)麵擔∣
時間: Wed Mar 17 16:52:17 2010


餐廳名稱：∣板橋∣僑中一街∣冇(ㄆㄚˇ)ㄉㄧㄥˇ 有(ㄨˇ)麵擔∣

地址：板橋市僑中一街80巷1弄16號
電話：02-2966-3848
營業時間：
每人平均價位：200-300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：古早意麵、炸豆腐、蒜泥白肉、鮮炒中卷、苦瓜鹹蛋

網誌圖文版：http://papillon1816.pixnet.net/blog/post/25935388


這間冇(ㄆㄚˇ)ㄉㄧㄥˇ 有(ㄨˇ)麵擔是同事帶我去的，雖然是上班日的午休時間，生
意依然火熱，聽說不早點來還搶不到位置呢。


跟時下流行的熱吵店價位差不多，不過店名既然是麵攤，所以還多了些麵攤會出現如粉
肝、燙魷魚、海帶豆干之類的小菜。

地瓜葉 / 40、薑絲大腸 / 160
地瓜葉絲的滿細的，入口覺得OK；薑絲大腸就滿開胃的，大腸也不會有臭味，處理的不
錯，略帶酸味的調味相當開胃。


炸豆腐 / 40、蒜泥白肉 / 80
炸豆腐用的是雞蛋豆腐，薄薄的粉皮炸的酥脆，一點都不含油，吃起來香氣四溢！另外
蒜泥白肉也相當好吃，雖然用的是三層肉，但是不會讓人有吃肥肉的畏懼感，QQ的豬皮
也很誘人。


鮮炒中卷 / 200、苦瓜鹹蛋 / 130
中卷是這次吃起來最貴的，不過份量與新鮮度都很讓人滿意！另外不愛吃苦瓜的我在同事
的慫恿之下試試看這到苦瓜鹹蛋，沒想到青綠色苦味較淡的苦瓜配上鹹蛋黃味道還挺搭
的，甘甘鹹鹹，也讓不吃苦瓜的我夾了幾次呢。

另外還建議必點的就是最上面圖的古早意麵（35），看起來就像用意麵煮成的擔擔麵，
但是吃起來很有古早味的香氣，裡頭的豬肉片軟硬適中，而有趣的蛋也先炸過，建議可以
不點白飯直接點古早意面來配菜吃。

總之這次吃冇(ㄆㄚˇ)ㄉㄧㄥˇ 有(ㄨˇ)麵擔覺得既新鮮又好吃，一間店可以吃到麵攤
的料理，又可以吃到熱呼呼的快炒。加上環境不像一般快吵店的吵雜、油膩，想要吃快炒
的朋友不妨試試。

服務︰ ★★☆☆☆
餐飲︰ ★★★★☆
環境︰ ★★★☆☆
C/P值︰ ★★★★☆
回流度︰ ★★★☆☆

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