板橋 二訪六根居酒屋 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EC3P0Dc ]

作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 板橋 二訪六根居酒屋
時間: Thu Jul 28 00:01:02 2011

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29511576
時間：2011/7


因為朋友說要看正妹老闆娘，所以我們又來了六根，幸好特價的生魚片蓋飯
還有，其實我蠻懷疑真的有限量嗎？

海膽山藥生魚片蓋飯＄198

198的價格，魚料還是相當澎湃，計有甜蝦、鮭魚、旗魚、鮪魚、花枝、海膽
、鮭魚卵等，魚肉厚度適中，配上熱白飯，可惜不是醋飯。今天的花枝是相
當鮮甜的，生魚片的品質也都不錯，不過旗魚的甜美比起上次有點略差。我
的海膽是蠻甜的，不過友人卻覺得他們的海膽品質略差，看來我的運氣不錯
。

比目魚鰭邊肉握壽司＄120

價格略高的比目魚，不過鰭邊肉的形狀卻是相當漂亮完整，經過微炙，香氣
有出來了。魚肉上還放了些蔥絲吧？吃起來口感油嫩甜美，帶了些檸檬汁的
清香，解了些油膩感。雖然還不錯，不過價位真的比許多家來得高。

正妹老闆娘似乎有點發福了呀，看來日子過得挺幸福的XD

六根居酒屋
地址：新北市板橋區新海路3號
電話：02-82510995
Blog:http://www.wretch.cc/blog/Liugen0922


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