板橋-『花吃』-花的禮物餐廳 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JBi_1hs ]

作者: i159753 (甜) 看板: Food
標題: [食記] 台北-『花吃』-花的禮物餐廳
時間: Sun Mar 23 20:12:45 2014


餐廳名稱：店名：花吃　花的禮物餐廳
消費時間：2014年03月
地址：新北市板橋區仁愛路2號
電話：02-29527252




我就是要看圖片啦：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/98864753






花痴~~花痴~~花痴~~花痴~~
不是那個花痴
是花(flower)+吃(eat)的花吃
不要搞錯
今天要為大家介紹的是位於台北板橋的巷子內一間很有特色的義式餐廳
花吃 義大利餐廳
為什麼要叫花吃呢？
其中藏有什麼玄機呢？
黑黑~~看下去就知道啦~~

一進入餐廳門口
就有一隻超大的熊熊坐在旁邊
感覺就像要接待我們
超級可愛的~~~

義大利麵蜜糖吐司！！
什麼？？蜜糖吐司也有義大利麵口味

超級特別低，頭一次看到
之前都只看過甜的蜜糖吐司，然後上面放冰淇淋等等的
這次竟然是放義大利麵，感覺超稀奇一定要品嘗看看

店內環境
進入餐廳後，有一種進入咖啡廳的感覺
微微的黃光，搭配著白色調的牆壁與椅子
相當的柔美，很適合來這喝咖啡放鬆心情

蛋糕區
仔細一看會發現，從蛋糕櫃上面到櫃子裡面
放了許多各式各樣的酒、啤酒
相當的特別，通常都是放蛋糕和水果
這可能是老闆的另類巧思
蛋糕配啤酒
那麼有沒有義大利麵配可樂

裝潢、裝飾區
我是餐廳，也是禮品
我是布咕鳥，也是布咕雞

巴黎鐵塔熊熊
鐵塔的頂端掛上拉拉熊，相當的可愛

巴黎鐵塔熊熊
啊～～～熊熊，你在做什麼，不要想不開呀～～

這個姿勢有一點怪怪的哦

到這邊，大家一定會覺得奇怪
不是餐廳嗎？為什麼那麼多飾品，而且上面還有寫價格

關於這部份，我特別問了老闆做瞭解
其實這一間餐廳，除了賣義式料理外
也有賣禮物、禮品、甚至是到花都有
所以會發現整間店都佈滿了許多可愛飾品和娃娃
上面也都有寫價格，因為那些也是拿來賣的，順便也可以當做裝飾
花與禮物和美食的結合
真的算是非常新穎
最大的重點就是，讓整家店看起來超有可愛溫柔的氛圍
讓人踏入此餐廳後，就捨不得離開呀~~

菜單
店內的用餐方式有分兩種
一種是單點、另一種是吃到飽的
單點就是照著菜單點，吃到飽的話，就是全店的東西都可以任點吃到飽

哇~~~是盆栽耶
這個該不會是從去年開始竄紅的盆栽美食
長相100分，廢話不多說，馬上就決定是你了

點好餐之後
原來坐在邊邊的二個女生，忽然跑去跟外面的熊照片
於是我也起身，到他們原本坐位的旁邊拍這些小飾品
因為實在太可愛了，讓我忍不住拿相機狂拍

好啦！！
介紹那麼多可愛的飾品
接下來要開始進行我們的美食

芒果優格沙拉
高麗菜絲、苜宿芽與玉米做基底
再淋上黃澄澄的芒果優格醬做搭配

清脆的生菜與帶有微酸微酸的芒果優格醬結合
吃起來相當的清爽

蕃茄蛋花湯
淡紅色的蕃茄湯頭，配上些許的蛋花
喝起來微酸又帶微甜，還不錯
只是很可惜的一點就是，裡面除了淡淡的蛋花之外
沒有其它東西，導致喝到後面
覺得很單調
一直在喝蕃茄湯的感覺
如果能夠再加一些料下去，我想應該會更棒

老闆加料加料啦

喝著我的蕃茄湯時
主菜也跟著上來啦～～～
這是蛤蜊青醬墨魚義大利麵

由蘿勒做成的青醬與墨魚汁做成的義大利麵與蛤蜊、苜宿芽
組合而成的一道主菜
吃起來，味道濃郁，蘿勒的味道有深入到墨魚汁做成的麵條
相當的不錯吃

如果能再加一隻墨魚，我想應該會更讚

蜜糖吐司出來了～～蜜糖吐司出來了～～
傳說中的，義大利麵蜜糖吐司出來啦～～～

老闆有說
之前他們家的所有主餐都是自動幫客人加吐司的
但是後來有客人說吃不完，老闆才改成只有燉飯才自動加
義大利麵的話，只要客人說，就可以免費加
所以以後有機會前往，記得要跟老闆說要加吐司哦
不然就會像剛剛介紹的蛤蜊墨魚汁義大利麵這樣子
會吃不飽低～～

金黃色雞腿
厚片吐司的吐司皮
帶有墨魚汁的黑色義大利麵
加上水果
就組成我們今天的
雞腿青醬墨魚汁義大利麵蜜糖吐司

好長哦
唸完嘴巴都酸了

墨魚麵
跟剛剛介紹的一樣
吃起來，味道濃郁，蘿勒的味道有深入到墨魚汁做成的麵條

蜜糖吐司吐司皮
這個吐司皮厲害了
乍看之下，與我們一般看到的吐司皮沒有二樣
但是，他吃起來，是微甜微甜
再搭配裝在裡面的義大利醬汁青醬
整體吃起來，帶有微甜微甜和青醬的香味
相當的美味

沒想到青醬義大利麵竟然跟吐司那麼合
那我下次來做看看魯肉與義大利麵做搭配好了
中西式合併

雞腿
什麼～～什麼～～～你沒有看錯，你絕對沒有看錯
雞腿其實只有給一半而已
當我把雞腿從吐司塔拿下來時，我也嚇到了
怎麼只有一半……
老闆怎麼只能給一半，欺騙我的感情

吃起來，乾澀又硬……
這可能應該是廚師先煎好後，放著很久等著客人上門……
因為整個非常的乾澀過熟，又硬
不過至少義大利香料的味道，有進入到肉裡面
如果肉能夠客人點當下做烹煮的話，應該會更美味才是

開始要吃雞腿的時候發生小插曲
服務生忘記給刀子了……
後來提醒了一下服務生，也送來了
但是送來之後，問題開始頭大了
因為……刀子頓的跟鬼一樣

切到我整個盤子都在乾坤大挪移

吃完了義大利麵和吐司、雞腿後，開始來吃旁邊的愛心
大家猜猜，這愛心是什麼做的？
餅乾？？錯
花枝？？更不可能，想像力太豐富了
其實他是，吐司～～
沒有錯，他是吐司

老闆把吐司的外皮，拿來當蜜糖吐司用，裡面的部份
可以刻成愛心，當成一種裝飾
相當的有巧思

紅茶
吃完全部的餐點之後，開始上我們今天的飲料
這個紅茶，沒有太大的特色，就不多介紹了

盆栽奶茶
上層使用巧克力餅乾屑片，讓人感覺像是在土壤的感覺
在插上一小束的樹芽
樹芽？？樹芽？？
老闆，我的花勒，我的花勒～～～
朵朵綻放的美麗花朵勒
後來仔細一看，老闆下面有寫
有機造型每個都不同囉……
感覺有點像是被騙
應該不可能是我太早來，所以樹芽還沒開花吧……

拿起掛在旁邊的鏟子
準備開始吃土

鏟鏟鏟～～
黑色的土壤裡，暗藏乳白色的液體
其實他是奶泡，而且是非常香濃的奶泡
搭配上頭的巧克力餅乾，相當的美味
脆而甜的巧克力餅乾再搭配濃郁的奶香
美味的程度，令人印象深刻
不知道裡面有沒有藏寶藏

吃著吃著，後來發現，要是把上面的奶泡和巧克力餅乾吃完的話
下面的奶茶會沒有味道
所以我們就進行了攪拌攪拌
讓味道可以中和，不會太烈
沒有想到攪拌之後，比起剛剛在上面挖土的方式
還要好喝，味道不會太強烈，剛剛好
帶有濃濃的奶香味，還吃的到一些些的巧克力餅乾
相當的好喝

不一會兒，就全喝光了

結論：
從店內的環境、擺設、甚至是食物，其實都可以感受到老闆的巧思
尤其是店家的擺設，讓整個用餐環境，變的相當有氛圍
處處充滿著驚喜
只可惜，食物方面，要是湯品的部份和主餐的雞腿需要改進一下
我相信應該會更完美無缺的

禮物Ｘ食物
美妙的結合，創造出新的構想
把美食推往藝術化
讓品嘗美食，不僅僅是在吃食物，而是多了一份喜悅與藝術

最後為了感謝大家看了長長那麼一大串的食記
我特地拍了一張美美的照片
希望大家會喜歡

熊熊的異想夢境
Canon S100
ISO1600 F2.0 1/60s
(室內、晚上）
希望大家會喜歡

--
布咕布咕美食小天地～＊

其它美食分享文：http://nixojov.pixnet.net/blog

布咕布咕美食小天地粉絲團：https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld

--